Какие тарелки для каких блюд. Как выбрать тарелки для различных блюд: подробное руководство

🥳Открыть📫

Каждый день мы сталкиваемся с тарелками — они используются для подачи еды, хранения продуктов и могут стать частью интерьера кухни. Однако, многие не задумываются о том, как выбрать тарелки для различных блюд и ситуаций. В этой статье мы расскажем, какие виды тарелок существуют, какие нужны для повседневного использования, какие должны быть на кухне и как выбрать их под тему или интерьер.

Для доступа к конкретному разделу перейдите по ссылке ниже:

⭕ Виды тарелок

⭕ Какие тарелки должны быть на кухне

⭕ Какие есть виды и размеры тарелок

⭕ Сколько тарелок нужно иметь в доме

⭕ Полезные советы

⭕ Заключение

🤟🏼 Дальше

В настоящее время важно не только готовить вкусно, но и красиво подавать блюда. Для этого нужно знать, какую тарелку использовать для разных типов блюд. Обеденная тарелка имеет большой диаметр и подходит для подачи мясных и рыбных блюд. Суповая тарелка имеет глубокую форму, ее используют для подачи супов и бульонов. Десертная тарелка имеет меньший размер и используется для подачи десертов, фруктов или маленьких закусок. Форма тарелок тоже имеет значение. Так, для подачи блюд восточной кухни, например, суши или роллов, выбирают круглые или овальные тарелки. А для европейских блюд, лучше подходят прямоугольные или квадратные формы. Знание правил подачи блюд на тарелках поможет не только придать красивый вид блюдам, но и улучшить их вкус.

Виды тарелок

Перед тем, как выбрать тарелки, нужно понять, какие виды существуют и для каких блюд они подходят.

Обеденная тарелка: это мелкая тарелка большого диаметра (25-30 см), которая идеально подходит для подачи второго блюда, подходит для салатов и аппетитных закусок.
Суповая тарелка: эта тарелка бывает более глубокой, чем тарелка для вторых блюд, и используется для первых блюд, таких как супы и гуляши.
Десертная тарелка: в большинстве случаев, эта тарелка меньше, чем обеденная, и используется для подачи десертов, фруктов или закусок.
Блюда: такие тарелки, как правило, используются для сервировки блюд на обеды и ужины. Бывают круглой, овальной и даже прямоугольной формы.

Какие тарелки должны быть на кухне

Для того, чтобы на кухне всегда были подходящие тарелки, нужно позаботиться об основных видах. Для одного человека, как правило, достаточно минимум трех тарелок: глубокой для первых блюд, средней для второго и блюдца для десертов. Размер выбирайте в зависимости от того, к каким порциям вы привыкли, а дизайн можно подобрать к интерьеру кухни и другой посуде.

Какие есть виды тарелок и для чего их используют

Теперь, когда мы знаем, какие виды тарелок есть, рассмотрим их поподробнее.

Глубокие столовые тарелки (25-29 см): используются для первых блюд, таких как супы, пасты, ризотто, а также некоторых видов салатов.
Большие столовые тарелки (26-30 см): на них можно положить закуски, салаты, вторые блюда и приготовленные гарниры.
Мелкие закусочные тарелки (21-25 см): использовать их можно как для закусок, так и для салатов. Отличаются меньшим размером и сделаны из более прочного материала.
Пирожковые тарелки (15-16 см): хорошо подходят для подачи выпечки, такой как пирожки и кексы.
Большие плоские тарелки (30-32 см): идеальны для сервировки больших блюд, таких как стейки или больших порций сытных салатов.
Подставочные тарелки (30-32 см): использовать можно в качестве подставки для других тарелок или пиал.

Какие нужны тарелки для повседневного использования

Когда дело доходит до тарелок для повседневного применения, то здесь все зависит от предпочтений и рынка. Но если вы уже определили, какие виды тарелок вам нужны, то для повседневного использования хватит садиться на мелкие тарелки диаметром 20-22 см, большие тарелки диаметром 25-27 см и глубокие тарелки диаметром 20 см или пиалы аналогичного диаметра. Для чаепитий возьмите блюдца диаметром 15 см.

Сколько тарелок должно быть в доме

Сколько тарелок нужно в доме? Некоторые люди думают, что им нужно иметь только немного тарелок, чтобы не переплачивать за ненужную посуду. Однако, это не так. Тарелок в наборе посуды должно быть примерно вдвое больше. Например, на 8 человек нужно иметь около 16-20 тарелок различных видов.

Вывод

В этой статье мы рассмотрели, какие виды тарелок существуют, как выбрать тарелки для различных блюд и ситуаций, сколько тарелок нужно на кухне, какие нужны для повседневного использования и сколько должно быть тарелок в доме. Важно помнить, что выбор тарелок зависит от ваших личных предпочтений, но всегда можно выбрать что-то качественное и красивое. Будьте смелы в экспериментах, ведь кухня — это не только место, где вы готовите еду, но и место, где воплощаются ваши дизайнерские идеи.