Какие бывают жироуловители. Жироотделители: виды, принцип работы и применение
☝️🏻Отзывы👎Жироотделители — это важное оборудование, предназначенное для механической очистки сточных вод от жиров растительного и животного происхождения. Это особенно важно для предприятий общественного питания, мясоперерабатывающих заводов и других производств, которые вынуждены вытирать посуду и кастрюли маслом или жиром.
В данной статье мы рассмотрим различные виды жироотделителей, их принцип работы, а также расскажем, как правильно использовать это оборудование.
Жироуловители – это устройства, предназначенные для очистки сточных вод от жиров и нечистот. Эти устройства могут быть разных типов, в зависимости от своей мощности и назначения. В качестве бытовых жироотделителей часто устанавливают жироуловители, которые монтируются под кухонной мойкой. Средней производительности жироуловители имеют мощность 1-15 л/с, а высокопроизводительные – 3-50 л/с. Промышленные жироотделители предназначены для работы на крупных предприятиях и способны обрабатывать большой объем сточных вод. Выбор определенного типа жироотделителя зависит от задач, которые нужно решать. Важно учитывать, что правильная эксплуатация жироуловителей необходима для поддержания чистоты сточных вод и предотвращения возможных экологических проблем.
Виды жироотделителей
Условно, жироотделители можно разделить на несколько видов, в зависимости от их производительности:
- Бытовые жироотделители, монтируемые под мойку.
- Жироотделители средней производительности (1-15 л/с).
- Высокопроизводительные жироотделители (3-50 л/с).
- Промышленные жироотделители для крупных предприятий.
Что такое жироотделитель и как он работает
Жироотделитель (или жироловка) — это устройство, которое позволяет механическим путем отделить растительный или животный жир от стоков до того, как они поступят в канализацию.
Основной принцип работы жироотделителя заключается в предварительной установке специальной камеры для отделения жира от стоков. Суть заключается в том, что при попадании стоков в камеру градиент скоростей способствует выделению тяжелых структур — жировых частиц на дно камеры.
Эти жиры затем удаляются от технологической жидкости специальным оборудованием — отстойником. Он имеет стенки, которые защищают окружающую среду от попадания жира. Благодаря своей конструкции, жироотделители предотвращают засорение канализации и помогают избежать неприятных последствий, таких как забивание труб и неприятный запах.
Когда и зачем нужно ставить жироотделитель
Нужно установить жироотделитель, если ваше предприятие занимается обработкой продуктов питания, включая использование жиров и масел в кулинарии. Кроме того, жироотделители часто используются в гостиницах, ресторанах, больницах, школах и других организациях.
Жироотделители обязательны для установки на всех производствах, вытекающих в канализационную систему, и это требование прописано в законодательстве. Это позволяет уменьшить загрязнение окружающей среды и снизить расходы на ремонт канализационных систем.
Как правильно использовать жироотделитель
Наиболее распространенной ошибкой при использовании жироотделителей является неправильная установка или незаконное вмешательство в работу устройства. Если жироотделитель установлен неправильно, то он может не выполнять свою функцию или даже привести к поломке канализационной системы.
Поэтому необходимо соблюдать следующие правила:
- Периодически проверять работоспособность жироотделителя и его настройки.
- Регулярно проводить его очистку.
- Устанавливать жироотделитель на одном уровне с непосредственной мойкой.
Если вы хотите использовать специальные чистящие средства для работы с жироотделителем, то необходимо убедиться, что они не противоречат инструкции по эксплуатации.
Выводы
Жироотделители — это необходимое оборудование для многих предприятий, занимающихся обработкой продуктов питания. Они позволяют избежать неприятных последствий, таких как забивание труб и загрязнение окружающей среды.
Правильное использование жироотделителей значительно продлевает их срок службы и помогает сэкономить на ремонте канализации.
Полезные советы
- Для повышения эффективности работы жироотделителей рекомендуется проводить очистку не реже 1 раза в две недели.
- Создайте регламент по уходу за жироотделителем и соблюдайте его.
- В случае обнаружения неисправности жироотделителя обратитесь к профессиональным мастерам для ремонта.
- Если выставленные параметры работы жироотделителя не соответствуют его мощности и производительности, это может привести к его быстрому износу, а также нанесению ущерба канализационной системе.