Какие Куры Несут Коричневые Яйца: Полное Руководство

Цвет яичной скорлупы давно перестал быть просто рядовым признаком. Он интригует, заставляет задуматься, а порой и становится решающим фактором при выборе куриных яиц в магазине. В этой статье мы разберем, какие куры несут коричневые яйца, от чего зависит цвет скорлупы и чем ещё примечательны эти породы.

🐦 Раскройте потенциал своих птиц! 🐦
Наш Telegram-канал – это кладезь знаний для начинающих и опытных птицеводов!
📚 Полезные статьи, видеоуроки, обзоры пород и многое другое!
Подписывайтесь и выводите свое хозяйство на новый уровень! 🚀 👉 ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! 👈🥚🐣🐥

От чего зависит цвет скорлупы куриных яиц

Генетика – вот единственный и неоспоримый фактор, определяющий цвет яичной скорлупы. Куры определенных пород генетически предрасположены к выработке разного количества пигмента протопорфирина, который и окрашивает скорлупу в различные оттенки коричневого.

Знакомьтесь: породы кур, несущих коричневые яйца

1. Маран: королева шоколадных яиц 👑

Французская порода Маран по праву считается флагманом среди несушек коричневых яиц. Именно эти куры дарят нам яйца насыщенного шоколадно-коричневого цвета, которые не только радуют глаз, но и обладают отменным вкусом.

Интересный факт: яйца породы Маран называют "Пасхальными" за их естественную красоту и насыщенный цвет.

2. Вельзумер: терракотовое великолепие ✨

Голландская порода Вельзумер славится своими яйцами красивого терракотового оттенка. Эти куры отличаются высокой яйценоскостью, что делает их популярным выбором как для домашнего, так и для промышленного разведения.

А как же другие цвета? 🌈

Не только коричневый цвет удивляет своим разнообразием. Существуют куры, несущие яйца других, не менее интересных оттенков:

✓ Зеленые яйца: порода Амераукана дарит нам яйца нежного оливково-зеленого цвета.
✓ Голубые яйца: породы Араукана, Легбар и некоторые другие несут яйца различных оттенков голубого – от нежно-бирюзового до насыщенного синего.
✓ Темно-коричневые, почти черные яйца: редкая и экзотическая порода Аям Цемани отличается не только черным оперением, но и яйцами темно-коричневого, практически черного цвета.

Мифы о связи цвета скорлупы и качества яиц 🚫

Часто можно услышать мнение, что коричневые яйца полезнее белых. Это не более чем миф! Цвет скорлупы никак не влияет на питательную ценность, вкус или другие качества яйца. Разница лишь в породе курицы и количестве пигмента, вырабатываемого ее организмом.

Чем кормить кур для яркого желтка? 🥕

А вот на что действительно влияет рацион кур, так это на цвет желтка. Чем больше в рационе птицы ярких овощей, таких как морковь, тыква, кукуруза, тем насыщеннее и ярче будет цвет желтка.

Чего нельзя давать курам несушкам? ⛔

Для здоровья кур и качества яиц важно исключить из их рациона:

✅ Кондитерские изделия и продукты с высоким содержанием сахара.
✅ Очень соленую, острую, копченую пищу, колбасы.
✅ Свежее молоко.

Эти продукты могут вызвать у кур проблемы с пищеварением и негативно сказаться на их здоровье.

Часто задаваемые вопросы ❓

1. Правда ли, что скорлупа коричневых яиц прочнее?

Нет, это миф. Прочность скорлупы зависит от возраста курицы, ее рациона и условий содержания, а не от цвета скорлупы.

2. Яйца какой породы кур самые вкусные?

Вкусовые качества яиц – понятие субъективное. Многие гурманы высоко ценят яйца породы Маран за их насыщенный вкус.

3. Можно ли по внешнему виду яйца определить его цвет?

Нет, цвет скорлупы не зависит от размера, формы или других внешних признаков яйца.

4. Правда ли, что куры породы Аям Цемани несут черные яйца?

Нет, скорлупа яиц породы Аям Цемани имеет очень темный, практически черный, оттенок коричневого, а не чисто черный цвет.

5. Можно ли изменить цвет скорлупы, изменив рацион курицы?

Нет, цвет скорлупы генетически обусловлен и не зависит от рациона курицы.

6. Где можно купить яйца кур, несущих цветные яйца?

Яйца кур редких и необычных пород можно найти на фермерских рынках, в специализированных магазинах или заказать напрямую у заводчиков.

Интересные факты о куриных яйцах💡

✓ В мире ежегодно производится более 700 миллиардов куриных яиц.
✓ Курица несет в среднем от 250 до 300 яиц в год.
✓ Самое большое куриное яйцо весило 454 грамма.
✓ Куриное яйцо на 90% состоит из воды.

Надеемся, эта статья помогла вам разобраться в многообразии куриных яиц и ответить на вопрос, какие куры несут коричневые яйца.

🦃 Больше, чем просто канал о птицах! 🦃Наш Telegram-канал – это настоящее сообщество единомышленников, объединенных любовью к птицам. Здесь царит атмосфера дружбы, взаимопомощи и поддержки. 😉 Присоединяйтесь, мы будем рады видеть вас в наших рядах 👇👇👇👇👇