Какая Диета При Запорах У Взрослых

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Главная





Препараты




Toggle Dropdown




Маалокс





Гутталакс





Фестал





Бускопан





Эрсефурил







Симптомы и статьи





Обратная связь








Очищение кишечника от шлаков и токсинов


«Токсичным» теперь называют все на свете – от отношений с подругами до самих подруг . Придумали этот термин, и в самом деле, для дамских журналов – точнее для того, чтобы добраться до дамских кошельков: любая ведь захочет избавиться от токсинов и тем более от шлаков . . .



Зеленый свет: как решить деликатную проблему запоров .


У запора, как шутил один известный сатирик, есть только одна польза – можно стать самым начитанным человеком . Все остальное, связанное с ним – это весьма серьезные проблемы, которые приводят к ежедневным сложностям .



Гутталакс для лечения запоров при грудном вскармливании


Гутталакс при грудном вскармливании помогает решить часто возникающую в этот период проблему послеродовых запоров . Они могут продолжаться как 4-8 недель, так в течение всего периода кормления .

Правильная организация питания и грамотно построенная диета при запорах имеет важное значение, так как задержка стула – это не только неприятный симптом, но и риск осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта и других систем .
Если такие ситуации возникают редко, например, при резких изменениях питания или стрессах, то они не создают серьезных проблем . Регулярно возникающие запоры должны стать поводом для поиска причины этого состояния и его коррекции .
О запоре обычно говорят, когда задержка стула превышает три дня .
Это может происходить из-за кратковременных нарушений моторики кишечника, болезней, воздействия лекарств . Причиной запора выступают малоподвижный образ жизни, недостаточное употребление воды, стрессы . У женщин запоры встречаются в 3 раза чаще, чем у мужчин . До 50% женщин сталкивается с ними во время беременности и кормлении ребенка 3 .
Обычно задержка стула сопровождается и другой симптоматикой 1 :
Ведущим фактором, влияющим на возникновение запоров, является питание .
Многие продукты питания способны стимулировать или ослаблять моторику кишечника . От продуктов с закрепляющим эффектом при запорах следует отказаться .
В меню при запорах следует использовать послабляющие продукты, такие как:
Фрукты и овощи содержат большое количество клетчатки, которая способствует размягчению каловых масс и облегчает процесс их удаления из организма . Также в них содержится большое количество магния, имеющего слабительный эффект и калия, поддерживающего правильный электролитный баланс в кишечнике .
Усиливают моторику кишечника бобовые, чернослив, овсяные отруби, семена льна, цельнозерновой ржаной хлеб .
Лечебная диета №3 по Певзнеру была разработана специально для лечения запоров .
Все это можно использовать при организации питания, и у взрослых, и у детей .
салат из моркови, свеклы и сельдерея «метелка»
омлет, салат из цветной капусты или брокколи, кефир
суп с куриной грудкой, салат со свеклой
фруктовое пюре, несколько грецких орехов
тушеная капуста с мясом, зеленый чай
гречневая каша со огуречным салатом, некрепкий чай
смузи с апельсином, инжиром и кефиром
овощной суп, рыба запеченная в духовке
печеные яблоки под соусом из йогурта с отрубями
тыква, запеченная в духовке со сладким соусом, зеленый чай
салат с морковью и сыром, зерновые хлебцы с отрубями, кефир
борщ на овощном бульоне, паровая куриная котлета с овощным рагу
котлеты из рыбы с гречневой кашей, травяной чай
овощной суп, куриная грудка на пару
овощное рагу с мясом и тыквой, отвар шиповника
омлет с овощами (кабачок, томаты), кефир
суп-пюре из кабачков, запеченная рыба
пшенная каша, овощной салат, простокваша
омлет на пару, фрукты с медом, компот из сухофруктов
овощной суп со щавелем, салат из свеклы, чернослива и орехов
мясная запеканка, овощной салат, компот из сухофруктов
салат из моркови, свеклы и сельдерея «метелка»
омлет, салат из цветной капусты или брокколи, кефир
суп с куриной грудкой, салат со свеклой
фруктовое пюре, несколько грецких орехов
тушеная капуста с мясом, зеленый чай
гречневая каша со огуречным салатом, некрепкий чай
смузи с апельсином, инжиром и кефиром
овощной суп, рыба запеченная в духовке
печеные яблоки под соусом из йогурта с отрубями
тыква, запеченная в духовке со сладким соусом, зеленый чай
салат с морковью и сыром, зерновые хлебцы с отрубями, кефир
борщ на овощном бульоне, паровая куриная котлета с овощным рагу
котлеты из рыбы с гречневой кашей, травяной чай
овощной суп, куриная грудка на пару
овощное рагу с мясом и тыквой, отвар шиповника
омлет с овощами (кабачок, томаты), кефир
суп-пюре из кабачков, запеченная рыба
пшенная каша, овощной салат, простокваша
омлет на пару, фрукты с медом, компот из сухофруктов
овощной суп со щавелем, салат из свеклы, чернослива и орехов
мясная запеканка, овощной салат, компот из сухофруктов
салат из моркови, свеклы и сельдерея «метелка»
Достаточное потребление жидкости и сбалансированное питание помогут предотвратить запоры , однако если дефекация отсутствовала на протяжении 3х дней то лечение нужно начинать с приема мягких слабительных средств, таких как Гутталакс .
Гутталакс поможет решить проблему запора, избавиться от его неприятных симптомов и восстановить естественные ритмы организма . Грамотно подобранная диета послужит профилактикой появления задержек стула в дальнейшем .
Справиться с запором можно . Главное, не терпеть, обращаться за помощью и использовать все доступные средства . Осложнения могут потребовать более серьезного лечения .
Мы собираем и обрабатываем пользовательские данные, в том числе файлы cookies для оптимизации сайта, подбора для Вас релевантного контента и рекламы . Нажав «Принять» или оставаясь на сайте, Вы разрешаете их использование . Подробнее: Политика , Официальное уведомление , Процедура .

Вы покидаете сайт Представительства АО «Санофи-авентис груп» (Франция) и переходите по ссылке, предоставляемой в информационных целях . Представительство АО «Санофи-авентис груп» (Франция) не несет ответственности за информацию, размещенную на внешних ресурсах и не осуществляет проверку размещенной на них информации . Данная ссылка не является единственной, содержащей информацию о ценах . Вы можете найти другие ссылки в сети Интернет .
© 2020 . Представительство АО «Санофи-авентис груп» (Франция) г . Москва . Все права защищены .
125009, Москва, ул . Тверская, д . 22, тел: +7 495 721-14-00
Сайт предназначен только для посетителей старше 18 лет из Российской Федерации
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ


Главная > Препараты > Диета при запорах
Сбалансированное питание позволяет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и контролировать вес .
Соавтор, редактор и медицинский эксперт - Климович Элина Валерьевна .
Дата последнего обновления: 25 .08 .2021 г .
Длительная задержка стула представляет собой распространенную проблему, которая тревожит людей любого возраста, пола и социального статуса . По примерным оценкам специалистов, до 50 % трудоспособного населения регулярно сталкивается с вопросом лечения хронических или эпизодических запоров 1 . Терапия предполагает обязательное устранение причин, вызвавших это состояние . Вне зависимости от того, с чем связано данное состояние, важнейшим этапом устранения проблемы запора выступает нормализация питания .
Цель диеты заключается в нормализации работы кишечника . В частности, правильное питание способствует регулярному опорожнению и избавлению организма от токсичных продуктов, которые образовались в процессе обмена веществ . Диета у взрослых мужчин и женщин, а также детей и пожилых людей направлена на увеличение потребления жидкости, минералов, витаминов и растительной клетчатки .
Сбалансированное питание позволяет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и контролировать вес . Многие специалисты рекомендуют при запорах диету №3 . Она направлена на нормализацию функций кишечника и обменных процессов в организме . Диета при запорах и вздутии предусматривает употребление пищи не реже 4 раз в день . При этом суточный объем еды не должен превышать трех килограмм . Необходимо выпивать не менее 1,5 литров жидкости в сутки . Завтрак, обед, полдник и ужин должны включать в себя полезные продукты, в которых содержится пропорциональное количество жиров, белков и углеводов . Употребление сахара и соли желательно свести к минимуму .
Примерная диета составляется специалистом и может включать в себя следующий перечень разрешенных продуктов:
хлеб из пшеничной или ржаной муки грубого помола
нежирные мясо и рыба, морепродукты (отварные или запеченные)
овощи (свекла, капуста, морковь, помидоры, квашеная капуста, тыква и т . п .)
ягоды (красная рябина, брусника, крыжовник, черника и пр .)
каши на воде (пшеничная, гречневая, овсяная)
нежирные молочные и кисломолочные продукты (творог, молоко, сметана, ряженка и пр .)
яйца (вареные всмятку, в виде омлета)
фруктовые компоты и отвары из сухофруктов, шиповника, пшеничных отрубей
фрукты (слива, абрикос, дыня, инжир и пр .), как свежие, так и сушеные (чернослив, курага и т . п .)
свежий белый хлеб, хлебобулочные изделия из сдобного и слоеного теста
«вяжущие» фрукты (айва, груши, черника, гранат, брусника, кизил)
супы из наваристых и жирных бульонов
жирные молочные и кисломолочные продукты
некоторые напитки (кофе, какао, алкоголь, крепкий чай, кисель)
острые приправы (хрен, перец, горчица)
мучные блюда (пельмени, вареники, пирожки)
овощи, вызывающие брожение в кишечнике (лук, редис, редька, репа, чеснок)
кондитерские изделия с жирным кремом
некоторые сладости (торты, желе, пирожные, мармелад, шоколад, пастила)
В рамках диеты при запорах назначается вареная и приготовленная на пару пища . Также можно употреблять запеченные в фольге блюда (без корочки) . При атонических запорах пищу нужно готовить порционно и не измельчать ее . Это помогает усилить перистальтику кишечника . Пюре и блюда из фарша рекомендуется исключить . Это связано с тем, что эти продукты не стимулируют моторику кишечника . При спастических запорах у пожилых напротив, пища должна быть очень мягкой, чтобы не провоцировать возникновение болей в животе . Диета предусматривает соблюдение температурного режима: следует есть еду, подогретую до 15–60 °С . Слишком горячие или холодные блюда могут раздражать желудок, а это, в свою очередь, негативно скажется на работе кишечника .
Спастические запоры возникают из-за спазмов в кишечнике, которые препятствуют выведению кала . Для устранения такого состояния рекомендуется употреблять мясной фарш, отварную рыбу, нежирный сыр, мед, оливковое масло, макаронные изделия, джем, овощное пюре, клубнику, виноград, инжир, сливы, дыни, груши, апельсины, мандарины . Из рациона следует исключить баранину и говядину, майонез, копченый сыр, выпечку, шоколад, соусы, торты, салями и белый хлеб .
стакан нежирного молока, ржаной тост с медом и маслом .
стакан абрикосового нектара и 2–3 печенья .
крем-суп из цукини, курица со шпинатом, серый хлеб, немного свежих фруктов .
порция морковного пюре и 2 котлеты .
1 кисть винограда, отвар зверобоя с медом .
тушеные баклажаны с помидорами, отварная рыба, ржаной тост, немного клубники .
виноградный сок с тостом из муки грубого помола с маслом и джемом .
куриный суп, тыквенное или картофельное пюре с курицей .
стакан абрикосового нектара и омлет с овощами .
Для нормализации дефекаций необходимо регулярно есть продукты с высоким содержанием клетчатки, а также употреблять достаточное количество жиров, способствующих сокращению стенок кишечника . По сравнению с питанием при спастических запорах, диета при атоническом запоре менее щадящая .
Диета при заболевании кишечника с запорами обычно включает в себя сырые фрукты и овощи . Они богаты балластными веществами, такими как целлюлоза и клетчатка . Данные вещества адсорбируют воду и раздражают нервные рецепторы кишечника, что, в свою очередь, способствует нормализации перистальтики .
винегрет с нежирной сметаной, порция отварного мяса птицы, некрепкий чай .
холодный свекольник, отварная или запеченная курица с перловой кашей, немного инжира .
стакан настоя шиповника, хлебцы с отрубями и пара чайных ложек меда .
отварная рыба с овощным рагу, одно печеное яблоко .
некрепкий зеленый чай, бутерброды с нежирной ветчиной, огурцами и помидорами .
томатный суп с коричневым рисом и петрушкой, отварная индейка со свежими овощами, стакан свежевыжатого яблочного сока .
несколько абрикосов, пара столовых ложек изюма, нежирный йогурт
салат с яйцом, зеленой фасолью и помидором, отвар шиповника .
овсяная каша на воде, чай с молоком, тост с нежирным сыром .
суп-пюре из цветной капусты, нежирная запеченная рыба, свежевыжатый морковный сок .
немного инжира, кураги и чернослива .
тушеные овощи, вареная индейка, отвар из семени льна, яблоко .
Диета при хроническом запоре представляет собой индивидуальный рацион, который включает в себя употребление большого количества полезных продуктов, благотворно влияющих на состояние здоровья человека и способствующих естественному процессу дефекации . В список входят сушеные и свежие фрукты, сырые овощи . Врачи советуют включить в рацион диеты при запорах абрикосы, чернослив, инжир, свежевыжатые овощные и фруктовые пюре, а также соки . Желательно есть их как минимум 4 раза в неделю . Полезны каши из злаков серого и темного цвета (гречка, овес, ячмень) . Готовить их нужно на воде с добавлением небольшого количества растительного масла .
нежирный творог, молоко, бутерброд с ветчиной и помидором .
борщ, отварная телятина с запеченными овощами, несколько абрикосов .
отвар из шиповника с рябиновым вареньем, пара печений .
отварная рыба , пара печеных картофелин .
свежевыжатый морковный сок, белковый омлет .
овощной суп, протертая вареная свекла с растительным маслом, хлеб из ржаной муки грубого помола .
стакан ряженки и несколько хлебцев из пшеничной муки грубого помола .
запеченная говядина, салат из свежей моркови с растительным маслом, печеный картофель .
свекольник, отварной коричневый рис, печеная рыба нежирных сортов .
свекольник, отварной коричневый рис, печеная рыба нежирных сортов .
немного сухофруктов и свежевыжатый фруктовый сок .
овощная запеканка, запеченная куриная грудка .
Специалисты составили списки разрешенных и запрещенных продуктов, но в зависимости от состояния больного лечащий врач корректирует меню . В любом случае необходимо, чтобы человек имел полноценный и разнообразный рацион и не употреблял раздражающую кишечник пищу .
Для нормальной работы всего организма человеку требуется определенное количество воды, например взрослому нужно пить 1,5–2,5 литра в сутки . Если своевременно не восполнять эту потребность, организм начинает забирать воду из кишечника, приводя к обезвоживанию кала, его затвердению и возникновению запора . Для профилактики и терапии затрудненных дефекаций отлично подходит употребление кипяченой и столовой минеральной воды (желательно без газов) .
Несоблюдение диеты, назначенной врачом в рамках терапии частых запоров, может привести к возникновению осложнений, таких как:
Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача . Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту .
1 В .Ф . Приворотский, Н .Е . Луппова . Современные подходы к лечению функциональных запоров у детей // РЖГГК . – 2009 . – Т .19 . – №1 . – С .59–65 .
Многие люди при обнаружении симптомов запора применяют известные с детства «народные» методы . К сожалению, они не всегда оказываются эффективными .
Спастический запор обычно сопровождается вздутием живота, острыми болями и, как следствие, задержками стула .
У каждого из нас организм работает по-своему . Стул человека зависит от рациона питания и состояния здоровья .
Каждая мамочка внимательно относится к тому, как выглядит стул ее крохи, и придает большое значение частоте появления «детской неожиданности» .
*Для покупок мы предлагаем несколько сайтов партнеров . Данный перечень сайтов не является ограниченным; продукт доступен в различных магазинах территории РФ .
Имеются противопоказания . Внимательно ознакомьтесь с инструкцией по применению . Регистрационные удостоверения: П N011146/01 
© ООО "Джонсон & Джонсон", Россия, 2010-2021 г . Этот сайт принадлежит компании ООО "Джонсон & Джонсон", которая полностью отвечает за его содержимое .
Сайт ориентирован на физических и юридических лиц из России .
121614, Россия, Москва, ул . Крылатская, д . 17, корпус 2 .
Телефон: +7 (495) 726–55–55
jnj .ru/
Официальный сайт препарата МИКРОЛАКС ®
На этом сайте используются файлы cookie . Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование . 

Главная > Пожилым > Диета при запорах
Затруднение дефекации – это распространенная проблема, с которой сталкиваются люди всех возрастов, любого пола и социального статуса . По примерным оценкам, до 30–50% всего трудоспособного населения развитых стран регулярно сталкиваются с вопросом лечения эпизодических или хронических запоров , а у пожилых людей старше 60 лет эти показатели достигают 60% .
Соавтор, редактор и медицинский эксперт - Волосов Дмитрий Дмитриевич .
Дата последнего обновления: 25 .08 .2021 г .
Запор является распространенной проблемой в пожилом возрасте . Затруднения при дефекации наблюдаются у 60 % людей старше 60 лет . Терапия нарушений работы желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся запором, подразумевает обязательное устранение причин такого состояния . В ряде случаев может потребоваться медикаментозное лечение . Но в любом случае нормализация питания при запоре у пожилых – важнейшая составляющая терапии .
Наличие некоторых заболеваний и состояний
Перед началом терапии запоров у пожилых людей необходимо проконсультироваться со специалистом, который выявит причину этого состояния, назначит необходимые препараты и подходящую диету с учетом индивидуальных особенностей пациента .
Основные рекомендации при составлении меню
Завтрак : гречневая каша с подсолнечным маслом, некрепкий чай с молоком .
Второй завтрак : бутерброд с нежирным сыром и свежим помидором .
Обед : суп с куриной грудкой, тушеные овощи, компот из сухофруктов .
Ужин : гречневая каша с паровыми куриными котлетами, салат из свежей тертой моркови и растительного масла .
Завтрак : овсяная каша на воде с курагой или изюмом, тост из муки грубого помола .
Второй завтрак : обезжиренный творог и свежий кефир .
Обед : суп с фрикадельками из курицы и свеклы, картофельное пюре и винегрет с растительным маслом .
Полдник : распаренный изюм или курага .
Второй завтрак : одно среднее яблоко или несколько абрикосов .
Обед : куриный суп с томатом и курагой (бульон, томатная паста, курага, укроп) и тушеный картофель с куриной грудкой .
Полдник : немного фруктов на выбор (абрикосы, яблоки или сливы) .
Ужин : вареная индейка и салат из свежих овощей (один небольшой огурец и помидор, несколько листьев салата, 2 ст . л . растительного масла) .
Второй завтрак : банан и стакан кефира .
Обед : картофельный суп-пюре с курицей, салат из морепродуктов (отварные креветки, кальмар, мидии, петрушка, немного растительного масла, листья салата) .
Полдник : стакан свежевыжатого апельсинового сока .
Ужин : отварная рыба нежирных сортов, печеные овощи (кабачок, помидор, картофель) .
Завтрак : белковый омлет, чай с молоком и пара печений .
Второй завтрак : немного кураги и чернослива .
Обед : легкий суп на основе рыбного бульона с картофелем, макароны с отварной куриной грудкой .
Полдник : кефир и несдобная булочка .
Ужин : отварная телятина, салат из отварной свеклы с растительным маслом .
Завтрак : куриное яйцо всмятку, бутерброд из отварной курицы с листом салата и помидором, некрепкий чай с молоком .
Второй завтрак : распаренная курага .
Обед : отварная говядина с салатом из свежих овощей (один небольшой огурец и помидор, несколько листьев салата, 2 ст . л . растительного масла), суп-пюре из цветной капусты, моркови, картофеля и зелени .
Полдник : немного обезжиренного творога и стакан свежего кефира .
Ужин : паровые котлеты из курицы, винегрет (вареная морковь, картофель, свекла, зеленый горошек, несколько ложек растительного масла), печеное яблоко .
Завтрак : гречневая каша с растительным маслом, молоко .
Второй завтрак : обезжиренный творог с курагой или изюмом .
Обед : борщ из свекольной ботвы и савойской капусты, макароны с курицей .
Полдник : свежий кефир и несдобная булочка .
Ужин : салат из свежих овощей (один небольшой огурец и помидор, несколько листьев салата, 2 ст . л . растительного масла), отварной хек .
Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача . Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту .
Другие средства для здорового пищеварения
Многие люди при обнаружении симптомов запора применяют известные с детства «народные» методы . К сожалению, они не всегда оказываются эффективными .
Безвредное слабительное средство, действующее за 5-15 минут
Перед приемом препарата МИКРОЛАКС ® рекомендуем вам ознакомиться с инструкцией по его применению .
*Для покупок мы предлагаем несколько сайтов партнеров . Данный перечень сайтов не является ограниченным; продукт доступен в различных магазинах территории РФ .
Имеются противопоказания . Внимательно ознакомьтесь с инструкцией по применению . Регистрационные удостоверения: П N011146/01 
© ООО "Джонсон & Джонсон", Россия, 2010-2021 г . Этот сайт принадлежит компании ООО "Джонсон & Джонсон", которая полностью отвечает за его содержимое .
Сайт ориентирован на физических и юридических лиц из России .
121614, Россия, Москва, ул . Крылатская, д . 17, корпус 2 .
Телефон: +7 (495) 726–55–55
jnj .ru/
Официальный сайт препарата МИКРОЛАКС ®
На этом сайте используются файлы cookie . Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование . 


Елена Тимофеева
Пишу о биологии и здоровье, завороженно наблюдаю за микроорганизмами


Пройдите бесплатный курс о правильном питании, здоровье микробиоты и хорошем самочувствии . Всем прошедшим курс, скидка на наши тесты .

14 дневная e-mail рассылка об основах обмена веществ и осознанном управлении рационом

Промокод на скидку 10% на тесты Атлас с первым письмом
Скидка 10% на тесты с первым письмом

Подпишитесь, чтобы узнать, как гены, бактерии кишечника и образ жизни влияют на ваше здоровье

Мы используем cookie, чтобы вам было удобнее пользоваться сайтом . Посещая сайт, вы принимаете нашу политику использования cookie .

В прошлой статье о запорах мы рассказывали, что это такое и в чем самые распространенные причины . В этом материале разбираемся, почему при запоре не стоит сразу принимать слабительные, а лучше обратить внимание на свой рацион .
Зачастую проблема не в ленивом кишечнике, который нужно «подтолкнуть» . Мы решили рассказать про полезные продукты, которые помогают сходить в туалет естественным путем .
Обязательно обратитесь к врачу, если запор длится неделями или сопровождается болями, кровью и слизью в стуле и другими неприятными симптомами .
Клетчатка помогает сделать стул регулярным и подкармливает полезные бактерии кишечника . Она бывает растворимой и нерастворимой, и оба типа одинаково важны для здорового пищеварения .
Растворимая клетчатка впитывает жидкость и образует гелеобразную субстанцию, которая облегчает продвижение каловых масс по ЖКТ . Также она создает чувство насыщения .
Нерастворимая клетчатка добавляет стулу необходимую массу и стимулирует рецепторы кишечника, ускоряя вывод кала . Нерастворимые пищевые волокна также удерживают воду и не дают калу превратиться в сухую комковатую массу .
Овощные супы решают сразу две проблемы, потому что содержат необходимые пищевые волокна и жидкость . Можно начать с супов-пюре — они легче усваиваются и содержат больше нутриентов, а еще они просто вкуснее .
Чтобы бульон был насыщенным, суп нужно готовить долго и на маленьком огне . Главное — отварить овощи, но не переварить их, чтобы не разрушить содержащуюся в них клетчатку .
Молочные и сливочные супы могут вызвать вздутие и только ухудшить самочувствие . Чтобы сделать суп более густым и текстурным без неприятных последствий для ЖКТ, выбирайте рецепты с картофелем . Содержащийся в нем крахмал отлично справляется с задачей, придавая супу ту самую кремовость .
Сквашенные продукты богаты полезными молочнокислыми бактериями Lactobacillus и Bifidobacterium . В кишечнике такие бактерии противостоят дисбактериозу и производят короткоцепочечные жирные кислоты, поддерживающие здоровье слизистой и нормальную перистальтику .
В ферментированных продуктах нет или практически нет лактозы, так что можно не беспокоиться о дискомфорте в животе . Если легкое бурление после их употребления все-таки появилось, причина скорее в пробиотическом эффекте , чем в непереносимости .
Если вас отталкивает кислый вкус и запах кефира, попробуйте другие сквашенные молочные продукты:
Веганские пробиотики также существуют — это комбуча, капуста кимчи, квашеная капуста и другие ферментированные овощи, мисо-паста, йогурты на основе кешью или сои .
Сделайте Тест микробиоты Атлас , чтобы проверить состав своих кишечных бактерий и понять, какие пребиотики и пробиотики нужны именно вам .
Эти фрукты сочные и волокнистые — они быстро помогут наладить пищеварение естественным путем . Некоторые косточковые фрукты также содержат сорбитол, оказывающий легкий слабительный эффект .
Наиболее действенными против запора считаются эти фрукты:
Если сезон свежих фруктов закончился, можно ограничиться черносливом и курагой . Важно всегда запивать сухофрукты водой — если грызть их на ходу всухомятку, это только ухудшит состояние .
Необработанное зерно сохраняет внешнюю оболочку, эндосперм и зародыш . В таком зерне содержится максимум нутриентов и клетчатки, поэтому при хроническом запоре нужно включать в рацион цельнозерновые продукты и отруби (отделенную оболочку зерен) .
Если вам не нравится вкус бурого риса, можно купить смесь обычного риса с бурым . Что касается крекеров из льна, то такой снек подходит не всем — плотные сырые зерна могут совсем не перевариться .
Чечевица, нут и фасоль содержат много клетчатки — именно она и вызывает метеоризм у многих людей . Чтобы эта клетчатка пошла на пользу, нужно есть бобовые небольшими порциями и ориентироваться на свое самочувствие . В любом случае, газ — скорее положительный знак, что бактериям кишечника есть чем питаться .
Перед готовкой рекомендуется заранее замочить бобовые на несколько часов в холодной воде . Консервированный нут и фасоль усваиваются легче, потому что часть «газообразующих» веществ уходит в жидкость, которую можно слить .
Еще можно купить проростки бобовых или сделать их самостоятельно — они тоже менее проблематично перевариваются . Специя асафетида, согласно некоторым исследованиям, может уменьшить вздутие после бобовых .
Мы описали продукты, богатые нерастворимой клетчаткой . Теперь пора поговорить об источниках растворимой клетчатки .
Шелуха подорожника продается в сухом виде как натуральное средство от запора . Она имеет нейтральный вкус и практически ничем не пахнет . При разведении водой шелуха образует слизь, необходимую для формирования здорового стула .
Семена чиа — еще один трендовый источник растворимой клетчатки . Их тоже нужно разводить водой и добавлять в каши или смузи . Чиа-пудинг или чиа-йогурт — это вариант легкого завтрака или десерта, который поможет удержать влагу в стуле и добавить необходимой вязкости .
Более бюджетная растворимая клетчатка — семена льна . Их рекомендуют при синдроме раздраженного кишечнике, хроническом запоре и диабете второго типа . Семена нужно залить водой на ночь, чтобы получить ту самую гелеобразную текстуру . Если не хочется ждать, можно купить льняную кашу в виде смеси моментального приготовления .
Нерастворимую клетчатку обязательно нужно тщательно и долго жевать, иначе грубые частички будут раздражать пищевод и кишечник . Если на салат у вас уходит куда больше времени, чем на основное блюдо, это абсолютно нормально . Чем лучше вы жуете, тем лучше эта еда усвоится и переварится .
Важно пить много жидкости . Если клетчатке неоткуда впитывать воду, она не сработает как естественное слабительное .
Если вы никогда не ели много фруктов и овощей, начните с небольших порций и дайте вашему микробиому время привыкнуть к новому рациону .
Есть несколько признаков, дающих понять, что вы съели слишком много клетчатки . Это:

Главная > Пожилым > Диета при запорах
Затруднение дефекации – это распространенная проблема, с которой сталкиваются люди всех возрастов, любого пола и социального статуса . По примерным оценкам, до 30–50% всего трудоспособного населения развитых стран регулярно сталкиваются с вопросом лечения эпизодических или хронических запоров , а у пожилых людей старше 60 лет эти показатели достигают 60% .
Соавтор, редактор и медицинский эксперт - Волосов Дмитрий Дмитриевич .
Дата последнего обновления: 25 .08 .2021 г .
Запор является распространенной проблемой в пожилом возрасте . Затруднения при дефекации наблюдаются у 60 % людей старше 60 лет . Терапия нарушений работы желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся запором, подразумевает обязательное устранение причин такого состояния . В ряде случаев может потребоваться медикаментозное лечение . Но в любом случае нормализация питания при запоре у пожилых – важнейшая составляющая терапии .
Наличие некоторых заболеваний и состояний
Перед началом терапии запоров у пожилых людей необходимо проконсультироваться со специалистом, который выявит причину этого состояния, назначит необходимые препараты и подходящую диету с учетом индивидуальных особенностей пациента .
Основные рекомендации при составлении меню
Зав
Какая Диета При Запорах У Взрослых
Диабет 2 Диета 9
Высокобелковая Диета Стол Номер
Диета 5 При Гепатите С Меню