Какая Диета При Ревматизме
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Главная Полезная информация Актуально Правильное питание при болезнях суставов
Правильное питание при болезнях суставов
© 2021 ГБУЗ ТО Областная больница №3 (г . Тобольск) . Все права защищены .
Joomla! - бесплатное программное обеспечение, распространяемое по лицензии GNU General Public License .
Те, кто страдает полиартритом, готовы применить любые способы лечения, чтобы избавиться от изнурительных болей, но вот про лечебное питание и необходимость соблюдения диеты часто забывают . А для успешного лечения полиартрита лечебное питание просто необходимо .
Если у вас полиартрит, то вам обязательно нужна противоаллергическая диета . Нужно есть больше овощей, фруктов, различные каши, рыбу, нежирное мясо . Старайтесь ограничить в питании соль, потому что, задерживая в организме воду, соль увеличивает отечность суставов .
Ограничение потребления соли уменьшает отечность и скованность суставов, уменьшается и воспалительный процесс . Нельзя есть сладкое, острое, соленое, маринованное, копченое, потому что эти продукты аллергизируют организм, а значит, обостряют полиартрит .
Исключите из рациона экзотические фрукты: лимоны, апельсины, грейпфруты, ананасы, бананы, а также крепкий чай, кофе, кока-колу, лимонады . Лучше пейте компоты из ягод, из свежих и сушеных фруктов, ягодные морсы и кисели, настой шиповника, каркадэ, а также травяные чаи . Помните, что при ревматоидном артрите необходимо достаточное количество жидкости — не менее 2 литров в сутки . При артрите помогает чай из плодов можжевельника, плодов, листьев, цветков и веточек черемухи, из листьев, веточек и плодов калины, из плодов и листьев малины, из клевера и зверобоя . Снятию аллергической настроенности организма будут способствовать настои петрушки (вершков и корешков), цветов и листьев брусники, вероники лекарственной, листьев крапивы, мать-и-мачехи, черной смородины .
Для приготовления этих настоев столовую ложку растительного сырья нужно залить стаканом кипятка, настаивать 15-30 минут . Принимайте по полстакана 3-4 раза в день перед едой или через 2 часа после приема пищи в течение 2-3 недель . Попили одну из указанных трав 2-3 недели — сделайте небольшой перерыв и попейте другую .
Обязательно нужно включать в рацион зелень, фрукты и овощи с сильным запахом, обладающие антибиотическими свойствами, — дело в том, что летучие эфирные масла вызывают гибель микробов . Очень полезны при полиартрите клюква и брусника, содержащие природные антибиотики — бензойную кислоту и гликозид вакциннин .
Следует исключить из рациона виноград, но зато очень полезны яблоки: два яблока в день помогают очищению организма . Эти фрукты содержат много пектинов и гемицеллюлозы, которые способствуют перистальтике кишечника и его очищению, освобождению от многих вредных бактерий . Особенно полезны яблоки ароматических сортов — антоновские, симеренко . Также богаты пектинами и гемицеллюлозой сливы, ягоды черной и красной смородины, крыжовник . Помогут очистить организм и отруби .
Рацион больного полиартритом должен быть богат овощами, содержащими много витаминов С, Р, Е, каротина . Это морковь, тыква, капуста, свекла, фасоль, кукуруза, помидоры . В салаты из овощей полезно включать лук, чеснок, тертые корни хрена, редьки .
Не забывайте о кисломолочных продуктах, особенно важны кисломолочные напитки с бифидо- и лактобактериями — они вытесняют патологическую флору из желудочно-кишечного тракта и заменяют ее полезной микрофлорой .
Очень полезны каши (пшенная, гречневая, рисовая, пшеничная, ячневая), сваренные на воде, без сахара и с минимальным количеством соли . Каши можно готовить с добавлением лука и чеснока . Полезны овсяные, пшеничные и ячменные хлопья, смешанные с овощами и зеленью .
Курс лечения и цены
Прейскурант на платные медицинские услуги
Бесплатные медицинские услуги
Проживание
Бронирование и оплата
График заезда
Как добраться
Партнерам
For foreigners
Контакты
8 (918) 223-18-17
ko@drdautov .ru
О Клинике
О Нас
Сотрудники
Биография Доктора Даутова
Политика обработки персональных данных
Документы
Рекомендации
Статьи
Основы питания
Лечебные диеты
Лечебное питание
Статьи сотрудников клиники
Популярные статьи
Статьи для врачей
Все о пищевых продуктах
Статьи для врачей
Неотложная помощь и доврачебная реанимация
Детские болезни
Общий уход за больными
Общие сведения об инфекционных болезнях
Отзывы
Видеоматериалы
СМИ о клинике
Новости клиники
Международная специализированная клиника лечебного голодания и оздоровительного питания, г . Майкоп
Ревматизм — это воспалительное заболевание соединительной ткани, которое развивается в результате инфекционно-аллергических процессов и поражает сердце, сосуды, суставы, иногда другие органы и системы . Питание при ревматизме строится на основе диеты № 10 с учетом особенностей течения болезни, ее фазы, наличия нарушений кровообращения, лекарственной терапии .
Для острого ревматизма (активная фаза) характерны выраженные аллергические и воспалительные явления, в частности в суставах (полиартрит), сердце (кардит), лихорадка . Нарушаются обменные процессы, особенно углеводный и водно-солевой, что при повышении проницаемости сосудов ведет к задержке в тканях жидкости и натрия . В условиях постельного режима показана диета пониженной энергоценности (1700—1800 ккал) за счет значительного уменьшения углеводов — 200— 250 г (20—30 г сахара), умеренного oграничения белков — 60—70 г (60—65 % животные) и жиров — 70 г (25 % растительные) . Ограничение легкоусвояемых углеводов способствует некоторому уменьшению аллергических и воспалительных явлений . Потребление свободной жидкости снижено до 1 л . Пищу готовят без поваренной соли, а 3—5 г ее выдают на руки больному для подсаливания готовых блюд . Диету обогащают витаминами, особенно С, а также биофлавоноидами (витамин Р, рутин) и калием за счет отвара шиповника, свежих плодов и овощей, их соков, препаратов витаминов . Кулинарная обработка пищи предусматривает щажение желудочно-кишечного тракта . Мясо и рыбу отваривают . Исключают бульоны и соусы из мяса, рыбы, грибов . Прием пищи 5—6 раз в день .
После ликвидации острых явлений, обычно через 1—2 недели, т . е . при подострой фазе ревматизма, а также с первых дней болезни при слабовыраженных воспалительных явлениях, отсутствии высокой температуры и общем удовлетворительном состоянии больного питание строится на основе диеты № 10 с точки зрения рекомендуемых продуктов и методов их кулинарной обработки . Однако в рационе несколько увеличивают содержание белка (90 г, 60 % — животные, прежде всего за счет молочных продуктов) при физиологически нормальном количестве жиров (80—90 г, 30 % — растительные) и ограничении углеводов — 300 г, 40 г сахара . Ограничение поваренной соли (4—6 г для подсаливания готовой пищи) и свободной жидкости (1 —1,2 л в день), а также увеличение потребления витаминов сохраняют свою силу, как при острой фазе ревматизма .
Увеличение белков и витаминов в рационе способствует повышению иммунной защиты организма и восстановлению тканей в очаге поражения . В диете следует увеличить количество калия и кальция . Повышенное содержание белка и кальция за счет молочных продуктов, а также калия при уменьшении потребления сахарсодержащих продуктов и поваренной соли приобретает особо важное значение при лечении ревматизма препаратами кортикостероидов (см . «Особенности лечебного питания при лекарственной терапии») . Допустимо использование заменителей поваренной соли и сахара .
При остром ревматизме полезны разгрузочные диеты (1 раз в 7—10 дней) с повышенным содержанием калия или кальция и резким ограничением натрия: яблочная, из сухофруктов, салатная, картофельная, кефирная, творожно-молочная . При признаках недостаточности кровообращения показана диета № 10А .
При ревматизме в неактивной фазе рекомендуют диету № 10 с небольшим повышением содержания белка (в среднем 80—90 г), нормальным количеством жиров и углеводов, но с ограничением сахара и содержащих его продуктов . Процесс выздоровления после острого ревматизма может протекать несколько месяцев . При этом организм сохраняет повышенную чувствительность к различным неблагоприятным воздействиям окружающей среды и готовность к обострению .
Возвратный ревматизм с малой активностью процесса, длительным и вялым течением с обострениями устойчив к лекарственной терапии . При вялотекущей форме ревматизма с возвратным ревмокардитом положительный эффект может давать диета № 10 с повышенным содержанием белка — 100—ПО г (55—60 % животные), физиологически нормальным количеством жиров — 80—90 г (30 % растительные), уменьшением до 300 г углеводов, особенно сахара (30—40 г), полной обеспеченностью потребности организма в витаминах и минеральных веществах (кальций, калий, железо и др .) . Ограничивают поваренную соль: пищу готовят без соли или малосоленую, исключают из рациона все очень солёные продукты . Для подсаливания готовой пищи (если в нее не добавлялась соль) используют 5 г поваренной соли . Потребление свободной жидкости — 1,2—1,5 л . Прием пищи — 5—6 раз в день .
По набору продуктов и их кулинарной обработке рацион близок к диете № 10, но с меньшими ограничениями . Разрешены супы на некрепких мясных и рыбных бульонах (2—3 раза в неделю), вымоченная сельдь, ветчина, диетическая, молочные колбасы и др . При вялотекущем ревматизме могут быть полезны разгрузочные дни из сырых овощей, фруктов, мясо(рыбо)-овощные .
Примерное меню белкового варианта диеты №10 . 1-й завтрак: 2 яйца всмятку, творог с молоком — 100/100 г, чай . 2-й завтрак: сыр — 30 г, отвар шиповника . Обед: борщ вегетарианский со сметаной (1/2 порции), бефстроганов из отварного мяса—55/100 г, картофель отварной — 150 г, желе молочное . Полдник: яблоки свежие . Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом,— 85/50 г, лапшевник с творогом запеченный — 215 г, чай . На ночь: кефир .
Каталог 400+ продуктов
Главная
Свойства
продуктов
Овощи
Фрукты
Травы
Зелень
Ягоды
Грибы
Специи
Крупы
Орехи
Сухофр-ты
Мясо
Птица
Рыба
Яйца
Морепр-ты
Молочные
Масла
Мёд
Напитки
Поиск
Cостав и калорийность
Еда при болезнях
Нутриенты
Витамины
Минералы
Белки
Жиры
Углеводы
Все компоненты
Е-добавки
Анализ тела и рациона
Еда для органов
Еда по воздействию
Вегетарианство
Еда по сезону
Очистка организма
Еда стран мира
Диеты
Советы по питанию
Системы питания
Способы готовки
Иллюстрации и фото
Наши книги
Инстаграм
Telegram
Фейсбук
Вконтакте
Одноклассники
Твиттер
Главная
Каталог болезней
Питание при ревматизме
Опасные и вредные продукты при ревматизме
Алкоголь, так как он негативно влияет на организм, отравляя его
токсинами .
Острое, соленое и маринованное . Такие продукты замедляют выведение
жидкости из организма .
Выпечка, в том числе белый хлеб на дрожжах вредны из-за повышенного
содержания углеводов .
Копчености, жирная пища, грибные бульоны не стоит употреблять,
так как они перегружают пищеварительную систему и плохо усваиваются
организмом .
Кофейные напитки и крепкий чай следует исключить из-за высокого
содержания кофеина, который нарушает обменные процессы в организме .
Конфеты, сладости и горячий шоколад не рекомендуется принимать
в пищу людям, страдающим от ревматизма, из-за высокого содержания
углеводов .
Авторы:
Анна Шелестун,
Татьяна Елисеева
Задать вопрос
Достоверность информации
0
Под ревматизмом подразумевают болезнь инфекционно-аллергического
характера, влияющую, в основном, на соединительные ткани, такие
как сердце, мышцы, суставы, внутренние органы .
От ревматизма страдают чаще всего женщины, дети и подростки . Возбудителем
болезни является стрептококк гемолитический .
Трудно однозначно ответить на данный вопрос, так как ученые до
сих пор ведут споры относительно возникновения болезни . Однако все
они склоняются к тому, что появление ревматизма тесно связано с
ангиной ,
кариесом зубов, воспалением дыхательных путей, отитом, общим переохлаждением
и т .д . Все эти факторы способствуют развитию заболевания . Причем,
люди, перенесшие болезнь, рискуют заразиться стрептококком повторно .
В этом проявляется аллергический характер заболевания .
Симптомы ревматизма проявляются спустя пару недель после полного
излечения от ангины, отита, фарингита и т .д .
В зависимости от области поражения:
Человеку, страдающему от ревматизма, необходимо правильное и сбалансированное
питание с повышенным содержанием белка и минимумом углеводов . Питаться
следует небольшими порциями 5-6 раз в день .
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения . Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Сезонные продукты из нашего каталога :
Материалы защищены международным авторским правом и законом РФ .
92% положительных на основании 37 оценок
Свяжитесь с нами по вопросу размещения рекламы или другим видам
сотрудничества .
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам .
Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза . Всегда
консультируйтесь с профильным врачом!
Размер шрифта:
А
А
A
цветовая гамма:
черная
белая
изображения:
вкл .
выкл .
Выключить режим :
выкл .
4 клиники в Москве
ВДНХ
Дубровка
Новослободская
Сокольники
Санкт-Петербург на сайт
Великий Новгород на сайт
Магнитно-резонансная томография
МРТ головного мозга МРТ сосудов головного мозга МРТ позвоночника МРТ суставов МРТ забрюшинного пространства МРТ органов малого таза
Скидки и акции
Скидка при прохождении МРТ ночью
Комплексные исследования со скидкой
Диагностика
Чекап — комплексная диагностика организма Компьютерная электроэнцефалография Компьютерная топография позвоночника Diers Дуплексное сканирование вен и артерий УЗИ — ультразвуковое исследование
Методы лечения
Мануальная терапия Лечебный массаж Физиотерапия Изготовление ортопедических стелек Рефлексотерапия Кинезиотейпирование Плазмотерапия Фармакопунктура SVF-терапия суставов Озонотерапия Реабилитация на тренажере Aidflex MFTR
© 2012-2020 сеть центров «ЦМРТ»
Лицензия №ЛО-77-01-010510
Пользовательское соглашение
Булацкий Сергей Олегович
Ортопед • Травматолог • стаж 14 лет
Москалева В . В .
Редактор • Журналист • Опыт 10 лет
Сначала новые
Сначала старые
Сначала новые
Сначала старые
Наши клиники
ВДНХ ул . Касаткина, 3 Дубровка ул . Шарикоподшипниковская, 1 Новослободская ул . Палиха, 10, стр . 10 Сокольники ул . Стромынка, 11
Популярные услуги
МРТ
SVF
Оптическая топография
УЗИ
Плазмотерапия суставов
Онлайн консультация
О компании
Вопросы-ответы
Лицензия
Инфо
Пациентам
Оплата
Страховые
Первичный прием
Цены
Специалисты
Контакты
Цены
Специалисты
Контакты
Роспотребнадзор
Росздравнадзор
Независимая оценка качества
©2016-2021 Официальный сайт сети клиник ЦМРТ в Москве
ООО “ЦМРТ Новослободская” Лицензия № ЛО-77-01-010510 ИНН 7707832119 ОГРН 1147746434527
Пользовательское соглашение
Вашa заявка была отправлена, наш оператор перезвонит Вам
Ревматизм – инфекционно-аллергическое заболевание, характеризующееся системным поражением тканей и рецидивами . Оно хорошо поддается лечению, если принимать назначенные ревматологом препараты и придерживаться лечебного питания . Диета при ревматизме направлена на уменьшение воспалительных явлений, коррекцию обменных нарушений, укрепление соединительной ткани, предупреждение нежелательного воздействия лекарственных препаратов . Диетотерапию врач подбирает с учетом степени активности патологического процесса, состояния органов пищеварения и почек, характера метаболических нарушений, признаков недостаточности кровообращения .
При ревматизме запрещено употреблять следующие продукты:
Нельзя при ревматических заболеваниях употреблять сало, жареный картофель, квашеные овощи и супы с бобовыми . Вместо сахара добавляйте в горячие напитки мед .
Дата публикации: 19 Марта 2021 года
Дата обновления: 01 Октября 2021 года
Пациенту с ревматизмом рекомендуется употреблять больше белков и минимум углеводов . Питаться желательно не менее 5 раз в день небольшими порциями . В рацион полезно включить такие продукты:
При остром ревматизме в активной фазе у пациента отмечаются воспалительные и аллергические явления, нарушения обменных процессов, что приводит к задержке натрия и жидкости в тканях . Ему следует сократить прием свободной жидкости до 1 л . Пищу рекомендуется готовить без поваренной соли . В готовые блюда можно добавить не более 5 г соли .
Полезно при остром ревматизме делать разгрузочные дни (1 раз в 10 дней) с резким ограничением натрия и включением в меню продуктов, обогащенных калием и кальцием . К ним относятся картофель, творог, молоко, сухофрукты, салаты .
После устранения острых симптомов, обычно через 7-14 дней, на подострой стадии ревматизма пациенту показана диета №10 . Она подразумевает включение в рацион продуктов с повышенным содержанием калия, кальция и белков . Это способствует повышению иммунитета и восстановлению тканей в очаге поражения .
При ревматизме в неактивной фазе назначают диету №10 с незначительным повышением жиров и углеводов, но с ограничением сахара . Процесс выздоровления может затянуться на несколько месяцев . При этом организм остается чувствительным к различным неблагоприятным факторам окружающей среды, что нередко приводит к обострениям .
При наклонности к запорам в рацион следует включить продукты, способствующие опорожнению кишечника . К ним относятся кефир, простокваша, чернослив, овощи .
Диета №10 активизирует работу органов желудочно-кишечного тракта, стимулирует кровообращение и восстанавливает правильный обмен веществ .
Из-за употребления очень ограниченного списка продуктов диета №10 противопоказана онкобольным, беременным и кормящим женщинам .
К основным правилам диеты при ревматизме относятся:
Диета при ревматизме у детей основано уменьшении размеров порций и корректировки объемов питья . Детское меню совпадает с рационом питания взрослых пациентов . Если у ребенка аллергия на определенные продукты, его следует показать педиатру или диетологу . Они помогут составить сбалансированное меню и подобрать правильный график питания .
«Острая ревматическая лихорадка, хронические ревматические болезни сердца, ревматические пороки у взрослых» . Л .М . Ермолина, 2006 .
«Ревматизм» . Большая Медицинская Энциклопедия .
«Современные способы лечения ревматизма» . М . Н . Туребаев, С . Д . Сафина, М . Б . Жалымбетова, Р . Х . Есмаканова, Ы . А . Еримбетова, Д . К . Тунгатарова, 2008 .
Размещенные на сайте материалы написаны авторами с медицинским образованием и специалистами компании ЦМРТ
Нужна предварительная консультация? Оставьте свои данные, мы вам перезвоним и ответим на все
вопросы
Нажимая на кнопку, я принимаю соглашение на обработку моих данных
Информация на сайте является ознакомительной, проконсультируйтесь с лечащим врачом
Сайт носит информационный характер и не является публичной офертой .
Стоимость услуг, их наличие и подробные характеристики уточняйте у представителей ЦМРТ, используя средства связи, указанные на Сайте
Запишем на услугу или на приём к врачу . По необходимости ответим на все вопросы
Мы вам перезвоним и ответим на все вопросы
Запишем на услугу или на приём к врачу . По необходимости ответим на все вопросы
Нажимая на кнопку, я принимаю соглашение на обработку моих данных . Ваш вопрос
может быть опубликован на сайте .
Меню
Профиль
Ревматизм: симптомы, лечение, фазы, диагностика, причины, профилактика
Какая Диета При Ревматизме
Отзывы Диеты 14
Бессолевая Диета Отзывы И Результаты
Снижение Веса Женщина 60