Какая Диета Должна Быть При Гипертонии
👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Автор-составитель: Владимир Конев - врач, медицинский журналист
Специальность:
Эпидемиология, Гигиена, Инфекционные заболевания
подробнее
Обратите внимание!
Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.
Артериальное давление человека зависит от многих факторов и физиологические механизмы саморегуляции в подавляющем большом числе случаев позволяют нивелировать действие негативных факторов, способствующих повышению артериального давления. Однако, при длительном и выраженном их влиянии происходит сбой адаптационных возможностей сердечно-сосудистой системы, что и приводит к развитию гипертонии — стойкому хроническому повышения АД. К таким факторам относятся:
Опасность повышенного АД состоит в том, что в большинстве случаев оно в течение длительного периода никак клинически не проявляется, что приводит к развитию ИБС ( ишемической болезни сердца ), гипертрофии левого желудочка сердца, мозгового инсульта , аритмии, ХСН (хронической сердечной недостаточности), нарушению работы почек и других внутренних органов. Лечение заболевания во многом определяется стадией гипертонии, но в любом случае терапия должна быть системной, комплексной и непрерывной.
Наряду с медикаментозным лечением правильное питание при высоком артериальном давлении является важнейшим фактором стабилизации давления и понижения его до возрастной нормы. Основой лечебного питания при гипертонической болезни является разновидности лечебного Стола № 10 по Певзнеру. Как правило, диета при гипертонии в начальной стадии (1 степени) базируется на Диете №15 с ограничением поваренной соли. При гипертонии 2 степени или 3 степени и сопутствующих нарушениях сердечно-сосудистой системы рекомендуется Диета №10 А . При гипертонической болезни средней/высокой степени тяжести (3/2 степени), протекающей на фоне атеросклероза питание базируется на лечебном Столе №10 С .
Диета номер 10 при гипертонии предусматривает обеспечение физиологической нормы поступления в организм основных пищевых нутриентов и создание условий для нормализации кровообращения.
Основными принципами базового лечебного стола являются:
Если артериальная гипертензия протекает на фоне атеросклероза , назначается диетический Стол №10 С . Гипохолестериновая диета для больных гипертонией предусматривает снижение в рационе жиров животного происхождения, исключении поступления с пищей холестерина и легкоусвояемых углеводов. Одновременно предусматривается увеличение в рационе продуктов, содержащих пищевые волокна, полиненасыщенных жирных кислот (растительные жиры) и доли растительных белков по отношению к животным. Диета при артериальной гипертензии предусматривает увеличение содержания витаминов С и группы В , микроэлементов, липотропных веществ/ линолевой кислоты .
Диета при гипертонии предусматривает включение в рацион питания:
Лечебное питание при гипертонической болезни предусматривает исключение из рациона питания:
Диета при гипертонии, меню на неделю составляются согласно перечня разрешенных продуктов в соответствии с назначенным лечебным столом. Ниже приведено примерное меню на неделю:
Бульон овощной, картофель, мука, 2 куриных яйца, молоко, сливочное масло, огородная зелень.
Приготовить овощной бульон, добавить картофель. В сливочное хорошо растопленное масло вбить яйцо и добавить молоко, взбить, всыпать муку до получения теста вязкой консистенции. Набирать полученную массу чайной ложкой и опускать в кипящий бульон, формируя клецки, проварить 5-7 мин. Посыпать перед подачей огородной зеленью.
Куриное белое/коричневое мясо, белый хлеб, луковица, 2 яйца, молоко, растительное масло, мука.
Приготовить фарш из куриного мяса, добавить яйцо, булку, размоченную в молоке, лук, рубленую зелень. Полученную массу вымесить, сформировать котлеты, обвалять в муке и запекать в духовке до готовности.
Яйцо, морковь, рис, масло сливочное, сухари панировочные, разрыхлитель, йогурт.
Приготовить рис. Натереть морковь, потушить, добавить рис, тщательно протереть через сито. В полученную массу вбить яйцо, ввести разрыхлитель, панировочные сухари, растопленное сливочное масло. Перемешать, поместить в форму для запекания, выпекать 40 минут. Сверху полить йогуртом.
Многих больных с гипертонической болезнью интересует вопрос, можно ли практиковать голодание для похудения. Нет, повышенное давление и голодание несовместимы, а рекомендации некоторых авторов в интернете, предлагающие лечение голодом и положительные отзывы о таких методах лечения гипертонической болезни могут нанести только вред вашему здоровью. Причем, гипертоникам противопоказан не только голод, но любые жесткие диеты. При стойком повышении АД, при гипертоническом кризе целесообразны двухдневные разгрузочные диеты: овощные, творожные, молочные, яблочные, рисово-компотная, на сухофруктах.
Диетическое питание при гипертонической болезни, по отзывам пациентов, является действенным методом лечения, способствующим нормализации артериального давления. В целом, диета хорошо переносится, но некоторые пациенты страдают от слабосоленой пищи, отсутствия копченых мясных изделий, ограничения сахара и сладостей.
Лечебное питание при гипертонической болезни не является затратным, включает обычные продукты. Диета не требует специальных кулинарных навыков приготовления блюд. Ориентировочные расходы на диетическое питание варьируют в пределах 1600-1700 рублей в неделю.
Образование:
Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.
Опыт работы:
Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.
Виталий: Как приобрести андринол по почте
Анюта: Эти таблетки ничего хорошего не принесли. Постоянная боль в животе и тошнота, вот что я ...
Колесникова А.: Очень быстро и заметно помогло при симптомах кандиды. Я очень плохо переношу свечи и от ...
Кеша: Месяц назад мне было 50 лет. Начал принимать Компливит. Хлопну таблеточка - год с плеч ...
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
ООО «Медсторона - медицинские технологии» ОГРН 1182375072802 Все права защищены © 2011-2021
отварное мясо курицы;
винегрет, заправленный подсолнечным маслом;
чай с молоком.
отварная рыба;
овощной салат, заправленный сметаной;
хлеб зерновой;
яблочный сок.
вегетарианский суп;
каша гречневая с куриной котлетой;
компот из сухофруктов.
запеченная рыба;
отварной рис;
томатный сок.
гречневая каша со сливочным маслом;
яйцо всмятку;
тосты с джемом;
чай зеленый.
овощное рагу;
подсушенный зерновой хлеб;
сок томатный.
щи со сметаной;
мясные фрикадельки;
каша гречневая;
кисель с печеньем.
котлеты рыбные;
каша пшенная с добавлением масла;
кефир.
рисовая молочная каша;
паровой омлет из 2-х яиц;
галетное печенье;
некрепкий зеленый чай.
нежирный творог с сухофруктами;
компот.
суп куриный с лапшой;
паровые рыбные котлеты;
тушеные овощи;
сок сливовый.
овощное рагу;
куриная грудка отварная;
чай с печеньем.
овсяная молочная каша;
творог;
напиток цикория с добавлением молока.
салат из моркови и тыквы;
сок яблочный.
борщ вегетарианский;
рыба, запеченная в духовке;
овощной салат, заправленный сметаной;
яблочное пюре.
запеченный картофель в мундире;
мясо кролика;
чай с печеньем.
омлет паровой из 2-х яиц с овощами;
напиток цикория с медом.
творожная запеканка;
сок апельсиновый.
суп вегетарианский с добавлением крупы;
куриные котлеты с овощами;
кисель.
отварная рыба со сметанным соусом;
салат из сезонных овощей;
компот из сухофруктов.
2 отварных всмятку яйца;
каша гречневая с маслом;
тосты с вареньем;
чай зеленый.
морковно-рисовый пудинг с вареньем;
кофейный напиток из цикория.
куриный бульон с клецками;
говядина, тушенная с овощами;
компот их свежих фруктов.
рыбные котлеты;
картофельное пюре;
печенье галетное;
сок фруктовый.
нежирный творог со сметаной;
напиток кофейный.
мясо отварное с овощами;
отвар шиповника.
вегетарианский борщ;
курица отварная с кашей гречневой;
салат из моркови и капусты;
чай.
зразы с рисом и подливой;
отварная свекла;
сок яблочный.
Включает все необходимые пищевые нутриенты и можно находиться на ней в течение длительного периода времени.
Способствует нормализации артериального давления и холестеринового обмена.
Финансово не затратная.
Некоторые больные плохо переносят ограничение соли, соленых продуктов и сладостей.
Телефон: Закажите обратный звонок
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ КОНТАКТЫ
8-800-234-123-1
Skype: immunitet.org
E-mail: info@immunitet.org
РЕЖИМ РАБОТЫ
Ежедневно 9:00-20:00
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Вконтакте
Твиттер
О закаливании
Закаливание
Как правильно закаляться?
Виды закаливания
Об очищении организма
Очищение организма
Как очистить организм?
Эффективное лечение вирусных инфекций
Что важно знать про иммунитет
Как повысить иммунитет?
Для детей
Для взрослых
В домашних условиях
Народные средства
Представляем инновационные товары для здоровья российского производства!
..
- Медицинские аппараты виброакустического воздействия Витафон
- Дополнения к медицинским аппаратам виброакустического воздействия Витафон
- Средства защиты позвоночника
- Литература
Главная Питание и диета при гипертонии
Упорядочить отзывы:
новые cверху
старые cверху
Показано с 1 по 1 из 1 (страниц: 1)
закрыть
E-Mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Регистрация
закрыть
E-Mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Регистрация
Информация
О нас
Информация для потребителей
Документы и реквизиты
Карта сайта
Мы в социальных сетях
Достаточно досконального соблюдения правил питания (диеты) при гипертонии и можно полностью избавиться от 1 стадии гипертонической болезни, когда еще не возникло осложнений . Даже если всего лишь не употреблять то, что нельзя есть при гипертонии, можно снизить дозу лекарств и таким образом уменьшить токсичное влияние медикаментов на организм.
Соблюдение необходимых правил диеты может оказаться испытанием вашей силы воли только в первые 3-4 недели от ее начала. Привыкая употреблять полезные продукты и исключая пищу, способную навредить, вы улучшаете качество своей жизни и уменьшаете шансы развития инфаркта, инсульта, слепоты и поражения почек.
Автор статьи: врач интенсивной терапии Кривега М.С.
Цели диеты при гипертонической болезни:
Последнее утверждение крайне важно: почки, головной и спинной мозг – это основные органы, ради которых организм повышает давление. И хоть официальная медицина считает, что в большинстве случаев причина гипертонии остается неизвестной, физику Федорову В.А. и группе врачей, на основании проведенных исследований на базе:
удалось найти «корни» повышенного давления . Ими явились, главным образом, недостаточная производительность почек, в меньшей мере – недостаточное кровоснабжение головного и спинного мозга, в том числе в результате отека в области грудного отдела позвоночника.
В основе любого повышения артериального давления – усиленная работа аорты и крупных (диаметром 1-2 см, длиной не менее 30 мм) артерий, которым была дана команда сильнее обжимать кровь. Делают это они с помощью мышечного слоя, который в итоге увеличивается. В результате уменьшается диаметр сосудов. Чтобы протолкнуть кровь по таким артериям, сердцу тоже приходится увеличивать свою мышечную массу. В итоге, мышц становится больше.
В своей работе мышцы расходуют электролиты. Это калий, натрий, кальций, магний, некоторые аминокислоты. Баланс электролитов в организме поддерживают почки. Если почки:
то электролитный баланс толком не восстанавливается – страдают работающие мышечные клетки и весь организм. Поэтому мозг дает команду повышать давление для увеличения производительности почек.
Мышечные клетки выполняют в организме одну важнейшую функцию – создают микровибрацию окружающего их пространства. Это такая энергия, которая обеспечивает движение веществ и клеток в жидкости между клетками. Благодаря микровибрации становятся возможны биохимические реакции между веществами в организме, может происходить питание клеток, удаление отработанных ими веществ и токсинов , иммунные реакции.
При гипертонической болезни, или вследствие нарушения работы почек, или из-за нехватки ресурсов для сокращения увеличившегося количества мышечных клеток – возникает дефицит микровибрации. Устранение ее дефицита одновременно с обеспечением организма нужным количеством электролитов, витаминов и микроэлементов способно решить проблему артериальной гипертонии. Возможно восполнить недостаток микровибрации процедурой фонирования, выполняемой с помощью медицинского аппарата «Витафон» .
Важно: достаточное количество электролитов, микроэлементов и витаминов должно поступать именно с едой, их введение в организм в виде таблеток может быть назначено только врачом после соответствующих исследований. Только так отсутствует риск перенасыщения организма (передозировки) со всеми вытекающими последствиями.
Любая лечебная диета, применяющаяся при гипертонии, подразумевает снижение или полную отмену пищевой соли. Основа соли (натрия хлорид) – натрий. Его особое свойство – притягивать к себе жидкость и удерживать ее. Попадая в организм в избытке, натрий:
Натрий содержится во всех продуктах: в крупах, мясе, яйцах, овощах и фруктах. Его количество чересчур велико в консервах, в маринованных и квашеных овощах (например, квашеной капусте), сале.
Правила питания при гипертонической болезни диктуют необходимость ограничения употребления поваренной соли. Так, стол № 10 предполагает уменьшить количество до 6 г/сутки: 3 граммами (менее ½ чайной ложки, в которой содержится 7 граммов) солить все блюда, которые готовятся для гипертоника, а еще 3 грамма выдаются больному в отдельной посуде, откуда он может досаливать блюда. После перенесенного гипертонического криза (резкого повышения артериального давления) кардиологи Российской Академии медицинских наук (РАМН) рекомендуют снижать количество соли вдвое – до 3 г/сутки.
Диета DASH (о ней – чуть позже) предполагает полностью исключить соль. Необходимые 1,5 грамма (1/5 чайной ложки, по данным д.м.н. Елены Малышевой) имеются в употребляемых кашах, хлебе, овощах и фруктах.
Уменьшение употребляемой соли менее 1 г/сутки опасно: в этом случае организм активирует каскад гормональных реакций, в которых участвуют почки и надпочечники (ренин-ангиотензин-альдостероновая система), в результате чего артериальное давление не только не снижается, но и значительно повышается. Но в наших условиях этого бояться не стоит: пищевая промышленность сыпет соль во все продукты «щедрой рукой» (даже в черном хлебе есть соль), а фрукты и овощи содержат и натрий, и хлор.
Желательно сразу полностью отказаться от соли, но если это не получается сделать, уменьшите ее употребление согласно столу №10: 3 г в блюда, 3 г/сутки – на досаливание. Чтобы употребляемая несоленая пища не вызывала отвращения, улучшайте ее вкусовые качества с помощью специй. Но не используйте приправы типа «Галина Бланка», «Мэгги», «Доширак» и другие. Помогут улучшить вкус такие натуральные средства:
Указанные специи можно смешивать между собой, ориентируясь на соб
Продукты, понижающие давление: диета №10 при гипертонии
Диета при гипертонии , питание при повышенном давлении. - Medside.ru
Питание и диета при гипертонии
Диета при артериальной гипертонии | Яндекс.Здоровье
Как питаться при гипертонии : диета по столу номер 10, примерное меню на...
Диета Номер 5 Пельмени
Результаты Диеты 5 Ложек
Кето Диета При Псориазе Отзывы
Какая Диета Должна Быть При Гипертонии
