Как замочить шашлык чтобы мясо было мягкое
Как замочить шашлык чтобы мясо было мягкоеКак сделать шашлык мягким?
=== Скачать файл ===
Наступила пора массовых выездов на природу, а значит и время вкусных шашлыков. Однако чтобы шашлык, получился действительно вкусным, сочным и мягким необходимо освоить рецепт приготовления маринада. На сегодняшний день маринадов для шашлыков существует превеликое множество, как говорится на любой вкус и даже цвет. Классическим маринадом считается тот, в основе которого лежит уксус. Мясо получается всегда мягким, сочным с легкой приятной кислинкой на вкус. Данный маринад отлично подойдет к любому виду мяса. Уксус смешивают с водой, сахаром и специями в любой удобной емкости. Заливают получившейся жидкостью порезанное на куски мясо, предварительно посоленное. Затем посыпается будущий шашлык кольцами лука и ставится под большим грузом на ночь. Такой изысканный шашлычный маринад будет очень уместным при приготовлении свиного мяса, так как сделать нежным и мягким, к примеру говядину, у этого вида маринада не выйдет. Порежьте мясо на кусочки, посолите, поперчите, добавьте кориандр и залейте все белым вином. Обязательно поставьте емкость с мясом в маринаде под пресс на ночь. Если у вас нет времени долго мариновать мясо, так как поездка на шашлыки оказалась внезапной, то воспользуйтесь этим простым способом замариновать мясо, так как это быстро и просто. Порезанное мясо залейте газированной минеральной водой и подождите 3 часа. Перед самой жаркой мясо посолите и поперчите. Такой рецепт тоже позволит замариновать мясо для шашлыка за очень короткий срок. Причем этот маринад будет очень подходящим для баранины и говядины. Лук порезать тонкими кольцами, киви почищенный небольшими кусочками. Мясо необходимо порезать, добавить в него пряности, лук и киви, посолить по вкусу и залить газированной минеральной водой. Спустя пару часов мясо будет готово. Этот маринад на наш взгляд самый подходящий для свинины. Мясо порезать на кусочки, посолить и поперчить, добавить в него горчицу и майонез. Затем добавить кольца лука и залить сверху соком лимона. Некоторое время оставить мясо в маринаде при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник на 7 часов. Мужчинам Здоровье Мода и красота Разное Женщинам Здоровье Мода и красота Разное Детям Здоровье и уход Мода и красота Образование и развитие Развлечения и игрушки Разное Игры и развлечения Книги Компьютерные игры Онлайн игры Хобби Отдых и путешествия Кинотема Художественные фильмы Мультфильмы Разное Вкусная тема Питомцы в тему Подарки Праздники Интересное Реклама О проекте. Вкусная тема , Интересное , Новости в тему , Разное Метки: Не будь эгоистом, поделись с друзьями! А что думаете Вы, по этом поводу? Вы можете стать первым! Разработка и продвижение сайта - вТОП.
Как не бояться водить машину женщине
Принципы методы и формы организации специальной педагогики
Лечение косолапости по методу понсети
Гаммаглютаминтранспептидаза диагностическое значение