Как выглядит нормальный штопор и где его найти

Как выглядит нормальный штопор и где его найти

t.me/wine27

Однажды друзья подарили мне штопор. Это был красивый внушительный инструмент, который прекрасно подходил на роль подарка. 

Вот как выглядит пабагатаму

Правда, бутылки он открывал так себе, ломал пробки, крошил их в труху. А стоило немного зазеваться, стремился своими зубцами под мышками откусить немного кожи с руки. Но я не роптал, потому что либо так, либо зажимать бутылку между коленей и краснеть от усилий, пользуясь вот этим:

Тут хотя бы спираль крепкая

Те из нас, кто были побогаче, покупали порой невероятные дейвайсы, с которыми умел обращаться только их хозяин.

А вы думали, открыть бутылку это просто?

Пару раз мне доводилось открывать вино чем-то вроде такого, но это все несерьезно:

Оказалось, что существует профессиональный инструмент, который называется "нож сомелье", он же "штопор сомелье", он же "нарзанник", который используют во всем мире.

Им действительно удобно открывать бутылки, у меня таких почему-то три:)
Хорошая новость состоит в том, что в магазинах "Вино" эти ножи сомелье производства испанской фирмы Pulltap's лежат по 4.8р

На всякий случай видео, как пользоваться таким штопором (спойлер: очень просто):

Толковое лаконичное видео удалось найти только на английском. Ролики на русском "Как открыть бутылку ножом сомелье" почему-то либо начинались с этапа заказа ножа сомелье на алиэкспресс, либо длились 10 минут, либо их записывали ресторанные сомелье, которые на каждый виток штопора пять раз протирают бутылку полотенцем, что для клуба до 27р я считаю излишним.

Одна подписчица попросила больше теории в стиле "как те два алкоголика, которые учили дегустировать вино". Потому вот еще одно видео от основателей проекта Truewine, о том, как правильно открывать вино, и какие сюрпризы может преподнести пробка.

И напоследок "10 интересных фактов о бутылочном штопоре" от Дениса Руденко.

t.me/wine27

Report Page