Как устроен рынок глэмпингов в России
О Бизнесе
Поощрение грантами, потопы и недовольные соседи
Узнали у двух владелиц глэмпингов, во сколько обходится такой бизнес, что помогает ему развиваться, а что мешает.
Глэмпинг, кемпинг — какая разница
Глэмпинг — это вид экотуризма, который появился в России шесть лет назад. Тогда на берегу Москвы-реки открылся первый глэмпинг «Гуляй город».
С кемпингом — туристическим лагерем — этот формат роднит то, что оба они предполагают отдых на природе. Например, глэмпинг «Остров» находится в Ярославской области на острове посреди Волги, а Boho Camp — в лесу, на границе Ленинградской области и Карелии.
Но вот чем отличается глэмпинг
Во-первых, он комфортнее. Места для размещения гостей в нем напоминают гостиничные номера — иногда даже люксового уровня. К примеру, в «Острове» есть сферы из тентовой ткани, где могут разместиться от двух до четырех человек. Можно выбрать сферу с душем и туалетом или без них — пользоваться общим санитарным блоком. Еще можно поселиться в палатке с бельем или арендовать место для своей палатки, как в кемпинге.
Во-вторых, в глэмпингах есть дополнительные услуги. Например, отдых в юрте с костром и летний ресторан, как в Boho Camp. Или спа, массаж, кинотеатр и сапсерфинг (серфинг с веслом — прим. ред.), как в «Острове». В обоих глэмпингах есть баня. Эта услуга может входить в аренду номера или оплачиваться отдельно. В Boho Camp два банных часа стоят 3 тыс. руб.
Сфера-кинотеатр в «Острове». Кино здесь смотрят по вечерам, а днем проводят разные мастер-классы.
Какие есть форматы глэмпингов
По одной из версий, глэмпинг-туризм появился из английской фестивальной культуры. Создатели «Острова» сначала выбрали именно фестивальный формат. Благодаря ему можно скорее «отбить» вложения — за счет входных билетов на мероприятия.
Однажды женское сообщество проводило у нас что-то вроде «Форта Боярд». А еще был слет топ-менеджеров коллекторских агентств.
«Еще когда мы строились и принимали первых гостей в июне 2020-го, звали знакомых музыкантов. Потом проводили рок-, регги-фестивали. Это нравится молодежи, — объясняет Ольга Шарапова. — Потом увидели, что к нам приезжает много семейных людей, и стали организовывать, помимо концертов, йога-фестивали, мастер-классы для детей и родителей».
За счет большой площади глэмпинга («Остров» занимает 30 га — прим. ред.) можно проводить несколько мероприятий одновременно. При этом гости не будут мешать друг другу.
«Однажды женское сообщество проводило у нас что-то вроде "Форта Боярд". А еще был слет топ-менеджеров коллекторских агентств: приезжали люди из Сыктывкара, Махачкалы, с Сахалина», — рассказывает Ольга Шарапова. По ее словам, пара таких мероприятий за выходные приносила владельцам глэмпинга до 625 тыс. руб.
Другие глэмпильеры считают, что глэмпинги берут начало в британском фермерском туризме, суть которого — умиротворяющий отдых на природе. Такой концепции придерживается Boho Camp. Там, по словам его совладелицы Ирины Михайловской, чаще отдыхают пары или семьи с детьми, а еще арендуют места для йога-практик и медитаций.
Глэмпинги и фестивального, и уединенного форматов сдают в аренду для свадеб. «У нас для них есть отдельная площадка с посадочными местами. Ее аренда стоит 3 тыс. руб. в сутки. В стоимость входит банкетное меню и бар, — делится генеральный директор «Острова». — Однажды молодожены даже регистрацию у нас проводили».
При этом жилье на время мероприятия в «Острове» арендуют по стандартным ценам.
За прошлый сезон в «Острове» прошло пять свадеб.
А глэмпинг Boho Camp сдают для свадеб целиком. В будние дни это может стоить до 110 тыс. руб., в выходные — до 133 тыс. руб.
3 юридических вопроса о глэмпингах
1. Каким требованиям должен отвечать глэмпинг?
С точки зрения закона, кемпинг и глэмпинг — это пока одно и то же, и они должны соблюдать требования ГОСТ Р 58 187-2018.
Если говорить о том, какие услуги оказывают глэмпинги — гостиничные или туристские, — то ответ: вторые. И регулируются они 132-ФЗ РФ «Об основах туристской деятельности в РФ».
2.На какой земле его можно строить?
При выборе участка для глэмпинга авторы пособия «Глэмпинг-бизнес» рекомендуют в первую очередь рассматривать земли рекреационного и историко-культурного назначения, земли населенных пунктов и лесного фонда.
«С 1 января 2022 года глэмпильеры могут использовать земли сельхозназначения, — рассказывает Ольга Шарапова, — раньше их нужно было переводить в рекреационные и для этого писать заявление в областную администрацию».
Владельцы Boho Camp арендовали у собственника 40 га земли на 49 лет. Каждый месяц они платят за нее от 50 до 100 тыс. руб. в зависимости от сезона. А у «Острова» договор аренды на пять лет с правом продления. 30 га посреди Волги обходятся в 50 тыс. руб. в месяц.
«Это очень дешево. Часто, когда мы озвучиваем эту сумму, нам не верят», — говорит Ольга Шарапова.
3.Нужно ли получать разрешение на строительство глэмпинга?
Чтобы поставить на земле шатер или сферу, получать разрешение на строительство и оформлять проектную документацию не нужно, потому что это некапитальные строения. Проще говоря, у шатров и сфер нет фундамента. Согласно ст. 130 Гражданского кодекса РФ, они даже не относятся к недвижимости.
Если же на территории глэмпинга есть капитальное строение, например, ресторан, то для него проектная документация нужна. Но включать шатры или сферы в этот проект не нужно.
Сколько стоит глэмпинг и как скоро окупается
По словам совладелицы Boho Camp Ирины Михайловской, на обустройство глэмпинга в Ленинградской области ушло около 8 млн руб. Основатели «Острова» называют близкую сумму — 9 млн руб.
«Два года назад поставить шатер стоило от 100 тыс. руб., а построить домик — около 800 тыс. руб. Сегодня на это нужно от 1 млн руб», — рассказывает Ирина Михайловская.
Генеральный директор «Острова» Ольга Шарапова тоже отмечает, что цены на дерево и железо для строительства за прошедший год резко выросли: «Когда мы достраивали корпоративную зону, шутили, что пока дерево едет с пилорамы, успевает подорожать в два раза».
По словам девушек, вложения в глэмпинг в среднем окупаются за три-пять лет.
«Остров» работает с мая по сентябрь, и максимальный оборот за сезон был около 6 млн руб. Сейчас его сезонные расходы больше доходов: в плюс владельцы рассчитывают выйти к 2023 году.
Boho Camp принимает гостей и летом, и зимой и за год зарабатывает примерно 8,5 млн руб. «Самые прибыльные месяцы — как правило, июль и август», — подчеркивает Ирина Михайловская
Расходы, диктуемые местностью
«Остров — это прекрасное место для глэмпинга, но оно требует больше денег по сравнению с глэмпингом на берегу», — делится Ольга Шарапова.
В первый же день он заглох при переправе, и наших парней понесло по течению в Кострому. Они гребли досками вместо весел часа три.
Чтобы перевезти оборудование для строительства, основателям «Острова» пришлось сделать плот из двенадцати 200-литровых бочек. Он обошелся владельцам приблизительно в 15 тыс. руб.
«В первый же день он заглох при переправе, и наших парней понесло по течению в Кострому. Они гребли досками вместо весел часа три, чтобы спасти аппаратуру и себя», — вспоминает генеральный директор глэмпинга.
По ее словам, переправлять гостей тоже непросто. Для этого пришлось купить две моторные лодки и катер. Их общая стоимость — 1,2 млн руб. Каждый рабочий месяц на топливо для них уходит около 50 тыс. руб.
«Раньше из Ярославля в Кострому в нашу сторону ходил туристический паром. Мы подали заявление в департамент транспорта, чтобы этот маршрут оживили», — говорит Ольга Шарапова.
Мы приехали в начале апреля на участок, а острова нет.
В 2021 году остров вообще затопило: «Мы приехали в начале апреля на участок, а острова нет. Пришлось отложить старт сезона на июль. Хорошо, что в конце прошлого сезона мы все ценное увезли с собой, даже сферы, — рассказывает Ольга Шарапова. — Говорят, 70 лет не было такого потопа, так что надеемся, он не повторится в ближайшее время».
И на острове, и на лесном участке нужно косить траву, а еще обрабатывать место от клещей.
«Мы делаем это в апреле, как только сходит снег, — рассказывает совладелица Boho Camp. — Но такие меры не избавляют от комаров летом, особенно в июне. Поэтому просим гостей брать с собой защитные спреи».
Расходы на обустройство быта
Хозблок с туалетами, раковинами и душем в Boho Camp обошелся владельцам в 500 тыс. руб. Таких в глэмпинге два.
«В первый год, чтобы гости могли помыться, мы набирали воду в деревенской колонке и перевозили на плоту, — делится Ольга из «Острова». — Следующим летом сделали систему фильтрации, поставили септики (стоили 500 тыс. руб.), купили мощный генератор (еще 600 тыс. руб.). Его везли 30 мужчин, причем гости. Они согласились бесплатно помочь».
Генератор работает на дизеле, поэтому топливо — одна из постоянных статей расходов.
«Прошлым летом жара была нестерпимая, и нам пришлось купить кондиционеры. Это, кстати, еще почти 200 тыс. руб., но гости были счастливы, — продолжает Ольга Шарапова. — А в августе похолодало: нужна была горячая вода и отопление. Генератор работал круглосуточно, и за топливо мы платили в месяц 120 тыс. руб.».
Примерно столько же за электроэнергию, проведенную на участок, платят владельцы Boho Camp: «Глэмпингу нужно много электричества: для освещения, работы электроприборов, в том числе на ресторанной кухне, обогревателей. Ведь мы работаем круглый год, благодаря батареям и тепловым пушкам (устройствам для обогрева помещения — прим. ред.)».
Около 30 тыс. в месяц, по словам гендиректора «Острова», уходит на прачечную в ближайшем городе: «Мы думали, не организовать ли стирку в самом глэмпинге. Но от идеи отказались. Во-первых, нельзя вредить Волге, во-вторых, у нас нет персонала, который занимался бы этим».
А в Boho Camp вопрос чистоты решили так: раз в неделю белье отвозят в прачечную, а для срочной стирки купили две стиральные машины по 15 тыс. руб.
Расходы на зарплату сотрудникам
В рабочий сезон в «Острове» постоянно трудятся 16 человек.
«Три повара, два администратора, две феи чистоты, как мы романтично называем уборщиц, управляющий, технический персонал и те, кто отвечает за вывоз мусора, поставку продуктов и прочих вещей», — перечисляет генеральный директор глэмпинга.
Из города до берега с переправой сотрудников привозят заказные газели. В месяц глэмпинг платит за них 150 тыс. руб. На питание персонала регулярно выделяют 50 тыс. руб. А месячный фонд оплаты труда составляет 600 тыс. руб.
Команда «Острова»
В Boho Camp штат похожий: посменно работают два-три администратора, горничная, помощник по хозяйственной части.
По словам девушек, администратор и управляющий могут зарабатывать до 45 тыс. руб. в месяц. Горничная — от 15-20 тыс. руб. в низкий сезон до 35 тыс. — в высокий.
Банщик, повар, массажист — таких специалистов обычно привлекают летом. И зарплата у них, как правило, сдельная. Разовая услуга декоратора, которого приглашают в «Остров» для мероприятия, стоит 50 тыс. руб., музыкальной группы — около 40 тыс. руб. за выступление.
Плата за безопасность
Еще один сотрудник, на которого, по словам Ольги Шараповой, лучше не скупиться — охранник. Несмотря на то, что глэмпинг удален от населенных пунктов, не все местные жители рады такому соседству.
Рыбаки причаливали пьяные и ругались. Чтобы это пресечь, мы заключили договор с ЧОПом.
«Однажды к нам прилетали серьезные ребята на вертолете — просили не шуметь. Мы, конечно, не возразили, — рассказывает гендиректор «Острова». — Но бывало, и в восемь вечера звонили, например, во время свадьбы. Мол, выключайте музыку. Хотя закон мы не нарушаем. Даже экспертизу уровня шума делали — все в пределах нормы».
Кроме этого, новые хозяева острова не понравились рыбакам.
«Они причаливали пьяные и ругались. Чтобы это пресечь, мы заключили договор с ЧОПом (частным охранным предприятием — прим. ред.). Теперь нас охраняют большие дяди, с которыми не хочется спорить, — шутит Ольга Шарапова. — Кто поумнее из рыбаков, стали с нами сотрудничать: продавать рыбу, иногда переправлять гостей на своих лодках».
12-часовая смена одного охранника в рабочий сезон стоит около 2,5 тыс. руб. Вызывают его обычно в выходные и в дни больших мероприятий. Зимой, когда сезон закрыт, на острове есть сторож с собакой. Ему платят около 40 тыс. руб. в месяц, обеспечивают питание и отопление. Всего на охрану глэмпинга в течение года уходит, по словам Ольги Шараповой, около 900 тыс. руб.
ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ РАСХОДЫ ГЛЭМПИНГА «ОСТРОВ»
Перспективы рынка
«К концу 2021 года в России работали около 230 глэмпингов, а в 2022 году откроется еще 277, — рассказывает Ольга Шарапова, генеральный директор «Острова». — Если в Великобритании их больше 3500, то России с ее территориями точно есть куда расти».
В 2018 году в России создали целую Ассоциацию глэмпингов, которая помогает предпринимателям продвигать глэмпинг-туризм. В общем чате ее участники могут задать любой вопрос, например, где лучше купить или арендовать участок. Глэмпильеры регулярно проводят конференции, а в 2021 году выпустили пособие «Глэмпинг-бизнес» о том, как открыть свой глэмпинг.
По мнению девушек, рынок глэмпингов в России будет расти как минимум по трем причинам. Во-первых, из-за ограничений международного туризма. Во-вторых, из-за большого спроса горожан на загородный отдых. В-третьих, благодаря государственной поддержке сельского туризма.
«В 2022 году на гранты на развитие сельского туризма из федерального бюджета выделят 300 млн руб., в 2023-м — 500 млн руб., а в 2024 — уже 700 млн руб., — рассказывает Ольга Шарапова. — На грантовые деньги предприниматель может построить жилье для отдыхающих и обустроить территорию».
Купить или Продать крипту можно ТУТ (Принимаем любые карты РФ)
Наш чат: https://t.me/business_ru_chat
Наш канал: https://t.me/business_ru
