Как сделать закуску из селедки

Скачать файл - Как сделать закуску из селедки

Русская водка, черный хлеб, селёдка Ну что ж это за застолье с водкой да без селедки? И коль так, то пора пройтись по менее известным закускам из селедки. Интересно, что для многих сельдь остается рыбой для праздничного стола и в качестве составного продукта для сложных блюд воспринимается редко конечно же, о такой классике, как селедка в шубе речь не идет. Мы рассмотрим рецепты закусок из селедки, как холодных, так и горячих. Для некоторых рецептов подойдет готовое филе сельди из банок, для других же лучше взять целую рыбку и разделать самостоятельно. В оригинальном рецепте в качестве основного ингредиента используется слабосоленая норвежская сельдь и готовые слоеные тарталетки. В случае если найти эти продукты оказалось непросто, их всегда можно заменить обычной, не слишком соленой селедкой и самыми простыми тарталетками. Отвариваем яйца, после чего отделяем желтки от белков. Полученный мусс выкладываем в тарталетки. Шашлыки в нашей стране чаще всего делают из красной рыбы, однако мало кто станет отрицать, что вкусно приготовить можно практически любую рыбку. Несмотря на то, что называется эта закуска из селедки шашлычком, готовится она все же в домашних условиях, на сковороде. Если у вас в наличии имеется целая сельдь, тогда филе придется отделить самостоятельно в конце статьи будет видео о том, как сделать это быстро, просто и качественно. Готовятся шашлычки на небольших деревянных шампурах, которые предварительно нужно замочить в холодной воде на минут. По ширине полоски филе можно делать различными, если сельдь крупная, то каждую филешку можно разрезать вдоль на две части. Складываем получившиеся кусочки в глубокую тарелку, натираем солью, перцем и другими специями по вкусу, поливаем соком одного лимона; сильно мариновать рыбу не стоит, достаточно десяти-пятнадцати минут. Дальше надеваем сельдь на деревянные шампура и выкладываем на заранее разогретое масло в сковороду. Обжаривать шашлычки следует по несколько минут с каждой стороны. Подавать можно с соусами, листьями салата, зеленью. Рецепты закусок из рыбы, и в частности закуски из селедки, настолько разнообразны, что понадобится очень много статей, чтобы описать хотя бы часть из них. Отдельное внимание в будущих статьях я планирую уделить закускам из красной рыбы, как холодным, так и горячим. Приятного аппетита и до новых встреч! Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой. Вы ввели некорректные логин или пароль. Коктейли Настойки Ликеры Наливки Вина Пиво Самогон Закуски Калькулятор разбавления спирта Тесты. Напитки Крепкие Самогон Настойки Бренди Сладкие Наливки Ликеры Безалкогольные Кофе Чай Пиво Вино. О похмелье Посмотреть все. Главная Кулинария Рецепты закусок. Рецепты закусок 2 комментария просмотров. Тарталетки с муссом из сельди. Replies to my comments All comments Replies to my comments Replies to my comments Submit Cancel. Подписка Ответы к моему комментарию Все комментарии. Извините, для комментирования необходимо войти. Вот намного лучше видео насчет чистки селедки. Это мало кто знает http: Рецепты домашних вин из черной и красной смородины Просмотров. Вино из абрикосов в домашних условиях. Несколько необычных рецептов Просмотров. Как открыть вино без штопора: Наливка из вишни домашнего приготовления - 5 рецептов Просмотров. Домашний Лимончелло Limoncello - рецепт с фото Просмотров. Домашние абрикосовые наливки и настойки. Рецепты простые и не очень Просмотров. Рецепты ликеров из вишни. С привкусом лета на губах. Готовим вкуснейший абрикосовый самогон Просмотров. О проекте Напишите нам Реклама.

Как сделать закуску из селедки

Скачать файл - Как сделать закуску из селедки

Рецепты забытой закуски на праздничный стол ― форшмак из селёдки: 9 вариантов

Блюда из селедки с фото от наших кулинаров

Разнообразные рецепты приготовления форшмака из селёдки

Закуски из сельди: рецепты с фото

Report Page