Как сделать ветчину дома
Как сделать ветчину домаДомашняя куриная ветчина
=== Скачать файл ===
Оказывается, совсем не так сложно сделать в домашних условиях колбасу, которая будет не то что не хуже, а в разы лучше магазинной. И, естественно, вы будете знать, что она сделана из настоящего свежего мяса, купленного вами на рынке, а не из неизвестно каких хвостов, ушей, хрящиков и соевого мяса, накиданного туда нечестными производителями. Стоит вам только один раз сделать домашнюю колбасу, и вы навсегда прекратите покупать магазинную. Единственное, если хотите делать колбасы дома и решили делать это на постоянной основе, вам нужно будет приобрести некоторые необходимые ингредиенты и шприц для набивки колбасных оболочек. Всё это в наше время можно купить без проблем в интернет-магазинах. Почему, спросите, не мясорубка со своими специальными насадками для колбас, а именно шприц? Набивать оболочку фаршем шприцем, конечно же, гораздо удобнее, чем на мясорубке. Процесс приготовления колбасы при наличии такого оборудования превращается в настоящее удовольствие. В отличие от мясорубки с насадками шприц не забивается. Работает он гораздо быстрее, а сами колбаски, приготовленные с его применением, получаются очень качественными: Разработана она специально для домашнего применения и совершенно исключает возможность передозировки нитритом натрия. Нитритная соль — оптимальная и безопасная замена пищевой селитре. Использование нитритной соли — это абсолютно безвредно и безопасно. А как известно, анаэробные поражения продуктов очень коварны и в большинстве случаев ведут к инвалидности или летальному исходу, поэтому давайте не будем рисковать и надеяться на везение, а просто добавим нитритную соль. Для чего они нужны: Мясо нарезать кубиками размером 2 на 2 см или 1 на 1 см. Жир пропустить через мясорубку через мелкую решётку. Фарш, кусочки мяса, жир, фосфатную смесь, соль, ледяную воду, сушёный чеснок перемешать до липкой однородной массы. Мешаем долго вручную, минут 10—15 или при помощи кухонной машины. В итоге, когда берёшь мясо, оно должно тянуться. Набить фаршем плотно оболочку, хорошо завязать концы бечёвкой и положить в холодильник на ночь примерно на 12—15 часов. Духовку нагреть до 60 градусов конвекция. В одну из колбас воткнуть кулинарный термометр, выложить на противень чтобы не касались друг друга и поставить в духовку. Готовность определяется по термометру. Подтвердите свой аккаунт, перейдя по ссылке из письма, которое Вы получили при регистрации. Мы непрерывно повышаем качество наших пользовательских служб и поэтому обновляем соглашение об использовании служб между ООО 'Медиа контент' далее — Компания — издателем сетевого издания и телеканала Life. Ознакомиться с данными изменениями Вы можете на странице 'Пользовательское соглашение'. Как сделать ветчину в домашних условиях. Хочется отрезать кусочек свежего хлеба и положить сверху действительно вкусную колбасу из понятных ингредиентов. Именно такую можно приготовить самостоятельно у себя дома. Кулинарный блогер и наш постоянный автор Венера Осепчук делится с нами проверенным рецептом домашней ветчины. Глядя на прилавок с колбасой в супермаркете, мы часто задаёмся вопросом: Пошаговый рецепт ветчинной колбасы Ингредиенты: Утром вынуть из холодильника и оставить полежать на 2—3 часа при комнатной температуре. Как сделать сыр халуми в домашних условиях Как сделать адыгейский сыр дома за 1 час Настоящие балкарские хычины с молодым сыром и зеленью. Регистрация Имя Фамилия Эл. Подписаться на новости Принимаю пользовательское соглашение. Завершение регистрации Подтвердите свой аккаунт, перейдя по ссылке из письма, которое Вы получили при регистрации. Восстановить пароль Новый пароль Повторите пароль Сохранить. Пример заголовка Пример описания всплывающего окна. Пользовательское соглашение Контакты Редакция Правовая информация Вакансии Партнерам Обратная связь Rss. Выключить уведомления Включить уведомления. Оставьте ваш e-mail, чтобы получать подборки наших новостей. Москва, Бумажный пр-д, д. Похоже, что вы используете блокировщик рекламы: Чтобы пользоваться всеми функциями сайта, добавьте нас в исключения! Читайте нас в Telegram! Читайте нас в Viber! Орфографическая ошибка Пожалуйста, используйте эту форму для коррекции ошибок. Пожалуйста, авторизуйтесь для отправки сообщения! Найдите иконку AdBlock Plus в адресной строке браузера и вызовите меню. Найдите рядом с адресной строкой иконку uBlock и вызовите меню. После клика она станет серой.
История украины начало 20 века
Постановление кабинета министров 352
Как сделать ветчину в домашних условиях
Мягкая игрушка черепаха выкройка
Новости про леру кудрявцеву 2017
Ветчина в домашних условиях
Сколько длятся месячные на логесте
Белая слизь в моче у женщин причины
Смутное время 1598 1613 в россии причины
Сложные задачи по математике 1
Сделать кожу гладкой и упругой
Устная часть огэ английский 2017 образец
Приготовление домашней ветчины из свинины
Прощенное воскресенье попросить прощение
Сколько варить варенье из абрикос