Как сделать вареное сало видео

Скачать файл - Как сделать вареное сало видео

Способов засолки сала очень много, каждая хозяйка предпочитает пользоваться своим проверенным рецептом, и для многих им является сухой посол. Но иногда душа требует разнообразия. Если этот момент настал, и классический рецепт вам надоел, то приготовьте вареное сало с чесноком и специями и насладитесь результатом. Мы уже рассказывали, как приготовить вареное сало в луковой шелухе. Принцип приготовления примерно такой же. Такой быстрый рецепт вкусного сала должен быть в кулинарной копилке любой хозяйки, ведь готовить его быстро, просто и всего за один день! Сало старательно промойте, а при необходимости еще и поскоблите его шкурку ножом или жесткой щеточкой. В холодную воду добавьте 2 столовые ложки соли и горошины душистого перца, доведите рассол до кипения и только после этого заложите в него сало. Варите сало до мягкости, то есть около 45 минут, после чего выньте его из рассола, остудите при комнатной температуре и обсушите. Кстати, если у вас есть время, то не спешите вынимать сало и дайте ему остыть прямо в рассоле. Да, это будет дольше, но и вкус у готового продукта будет намного лучше. Заверните его в пищевой полиэтилен или плотную упаковочную бумагу, а затем поместите в холодильник — уже через 12 часов можно доставать и пробовать. Нежное и солоноватое, с насыщенным ароматом чеснока и душистого перца, вареное сало прекрасно дополнит повседневный обеденный стол или станет сытной закуской на дружеском застолье. Вкусно получилось, но я варю всегда в пакете, там специи какие мне нужно и оно пропитывается душком от них. А сейчас купил мультиварку, то готовлю в фольге на пару. Лучше и не надо. Вам спасибо за совет! Да, Анатолий, вы правы, вареное сало в мультиварке можно готовить на пару в пакете рукаве или фольге для запекания. Тоже люблю так делать. Интересный способ приготовления сала. Мы готовим вареное сало, но рецепт немного иной, но думаю, что и данный шмат получился вкусным. Я в последнее время готовил сало следующим образом: Луковая шелуха дает цвет салу, не надо коптить. Копченое тоже не очень полезно, так что лучше такой вариант. Анюта, да конечно вкусно! Еще готовлю рулеты из мясной прослойки, разрезаю вдоль, чтобы было сало тоньше, натираю, шпигую на свое усмотрение, варю и зажариваю в духовке, а потом под пресс. Сообщать мне о новых комментариях к этой статье. Рецептов приготовления дрожжевого теста для пирожков великое множество. Перед вами рецепт пирожков Не знаю, как у вас, а в моей семье все уже давно привыкли к тому, что пироги — это не праздничная выпечка, Если вы привыкли, что выпечка быстро черствеет, то этот рецепт отличный выход для вас. Булочки с посыпкой станут аппетитным дополнением к завтраку и пригодятся для перекуса в течение дня. Десерт с шоколадно-кофейным вкусом, с нежной прослойкой и пышной шапкой из сметанного крема, украшенный Предлагаем приготовить любимый ликер из смородины Эркюля Пуаро. Напиток содержит много витаминов В ХХI веке не составит особого труда приготовить молочный коктейль с мороженым. Так как новые технологии Идея приготовить кисель из яблок пришла ко мне, когда старшая дочка отравилась и ей запретили есть Что ж, дорогие мои любители какао! Сегодняшняя подборка вариантов приготовления этого замечательного, Когда на улице стоит изнуряющая жара, очень важно вовремя утолять жажду. В этом случае охлажденный It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript! Главная Главная Без рубрики 1 Блюда из фарша 33 видео 9 Заготовки на зиму варенье 3 Конкурсы 1 мясо и птица 59 ПАСХА рецепты 59 полезные советы 4 прочие блюда 19 рецепты блинов оладий 72 рецепты вторых блюд 99 рецепты десертов 34 рецепты для микроволновки 4 рецепты для мультиварки рецепты для хлебопечки 6 рецепты закусок 74 рецепты из грибов 15 рецепты каш 12 рецепты напитков 17 рецепты несладкой выпечки 56 рецепты постные 33 рецепты салатов рецепты сладкой выпечки рецепты соусов 3 рецепты супов 55 окрошка 9 рецепты теста 1 рецепты хлеба 17 рыба и морепродукты Хорошие рецепты домашних блюд с фото. Главная Карта сайта Контакты О сайте Отзывы Из чего приготовить? Рулет со сгущенкой и орехами. Перепелки рецепт в духовке. Вареное сало с чесноком и специями как быстро приготовить вкусное сало Мы уже рассказывали, как приготовить вареное сало в луковой шелухе. Разомните в ступке оставшуюся соль и горошины душистого перца. Добавьте к этим специям пропущенный через пресс чеснок и все перемешайте. Остывшее сало со всех сторон наколите вилкой и старательно натрите специями. Как приготовить вкусное сало рассказала Светлана Сорока, рецепт и фото автора. Кабачки с сыром в духовке быстро и просто. Морковь в духовке с солью и тимьяном. Кабачки с помидорами в духовке. Сочный и нежный закусочный торт из кабачков. Лодочки из кабачков с сыром и картошкой. Малосольные огурцы быстро за 1 час. Тарталетки с начинкой рецепты. Роллы с крабовыми палочками. Комментарии к записи 'Вареное сало с чесноком'. Анюта Хорошие рецепты Нажмите, чтобы отменить ответ. Вернуться к первым комментариям Вернуться к началу страницы. Пирожки с яблоками Рецептов приготовления дрожжевого теста для пирожков великое множество. Банановый пирог в духовке рецепт с фото Не знаю, как у вас, а в моей семье все уже давно привыкли к тому, что пироги — это не праздничная выпечка, Печенье с медом Если вы привыкли, что выпечка быстро черствеет, то этот рецепт отличный выход для вас. Булочки с посыпкой Булочки с посыпкой станут аппетитным дополнением к завтраку и пригодятся для перекуса в течение дня. Рецепт супер влажного шоколадного торта Десерт с шоколадно-кофейным вкусом, с нежной прослойкой и пышной шапкой из сметанного крема, украшенный Ликер из смородины Предлагаем приготовить любимый ликер из смородины Эркюля Пуаро. Молочный коктейль с мороженым и бананом В ХХI веке не составит особого труда приготовить молочный коктейль с мороженым. Кисель из яблок Идея приготовить кисель из яблок пришла ко мне, когда старшая дочка отравилась и ей запретили есть Как приготовить какао Что ж, дорогие мои любители какао! Компот из красной смородины рецепт с абрикосами Когда на улице стоит изнуряющая жара, очень важно вовремя утолять жажду.