Как сделать пищевой ароматизатор в домашних условиях

🤲Оставить отзыв📪

Вы знаете, что легкий аромат в еде может сделать ваше блюдо идеальным? Для получения ароматизаторов в промышленном масштабе используются физические методы, такие как дистилляция, прессование, экстракция и дегидратация. Однако вы можете создать свой собственный натуральный ароматизатор для еды дома. В этой статье мы поделимся с вами несколькими способами получения ароматизаторов в домашних условиях.

Откройте нужный раздел, выбрав соответствующую ссылку:

🟢 Как делают ароматизаторы для еды

🟢 Как можно сделать ароматизатор своими руками

🟢 Как сделать освежитель воздуха из соли и уксуса

🟢 Как сделать жидкость для диффузора

🟢 Полезные советы и выводы

🖐️🏼 Подробнее

Создание пищевого ароматизатора в домашних условиях – лёгкий процесс. В мерный стакан наливают 20 мл спирта и добавляют 15 капель грейпфрутового или апельсинового эфирного масла, 12 капель масла корицы, 5 капель масла пачулей и 8-10 капель масла имбиря. Затем всё тщательно перемешивается до полного растворения. После этого в стакан вводят ещё 30 мл спирта и снова перемешивают всё как следует. Готовый ароматизатор можно использовать как приправу к блюдам, добавлять в напитки или же использовать для ароматизации помещения. Каждый из перечисленных ингредиентов отвечает за свой уникальный аромат. Грейпфрут и апельсин придают свежесть и фруктовость, корица – тёплую пряность, пачули – древесную терпкость, а имбирь – остроту и пикантность.

Как делают ароматизаторы для еды

Натуральные пищевые ароматизаторы получают физическими методами — дистилляция, прессование, экстракция, дегидтратирование (сушка). Эссенция представляет собой спиртовое соединение, получаемое из трав, цветов, фруктов.

Как можно сделать ароматизатор своими руками

Создание ароматизатора для еды дома — это легко и просто. Давайте посмотрим, как это сделать.

Как делать: В мерный стакан налейте 20 мл спирта. Добавьте 15 капель эфирного масла грейпфрута или апельсина, 12 капель масла корицы, 5 капель масла пачулей и 8–10 капель масла имбиря. Тщательно размешайте ложкой до полного растворения. Затем введите 30 мл спирта и снова перемешайте всё как следует.

Вот и все! Вы только что создали свой натуральный ароматизатор для еды. Это может быть использовано в качестве добавки в пудинги, муссы, торты и многое другое.

Как сделать освежитель с солью

Соль поможет вам создать чистый и свежий аромат в воздухе. Давайте рассмотрим, как сделать освежитель воздуха в домашних условиях из соли и уксуса.

Возьмите полстакана уксуса (белого или яблочного) и полстакана воды.
Добавьте в смесь одну-две столовые ложки поваренной соли.
Добавьте несколько капель эфирного масла на ваш выбор, например, лаванды, лимона, тимьяна или другого запаха, который вам нравится.
Хорошенько перемешайте все ингредиенты до полного растворения соли.
Залейте ваш раствор в емкость, которая подходит для использования в качестве освежителя воздуха.

Как самому сделать жидкость для диффузора

Жидкость для диффузора обычно состоит из растительного масла, эфирных масел и спирта. Это может быть использовано для создания приятного аромата в доме.

Чтобы сделать свою жидкость для диффузора, вам нужно:

Определиться с необходимым количеством растительного масла.
Добавить 25-30 капель эфирного масла на каждые 100 мл растительного масла.
Добавьте две чайные ложки спирта или две столовые ложки водки.
Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородную смесь.
Залейте ваш раствор в флакон, который должен быть заполнен не менее, чем на 2/3.

Выводы

Если вы хотите создавать свой собственный ароматизатор для еды, освежитель воздуха или жидкость для диффузора, то это очень просто и экономично. В дополнение к этому, это гораздо более безопасно, чем использование ароматизаторов, содержащих химические вещества, которые могут быть вредны для здоровья. Попробуйте наши рецепты и создайте идеальный аромат для своего дома!