Как сделать греческий салат дома

Скачать файл - Как сделать греческий салат дома

Помидоры - 3 шт. Перец болгарский - 2 шт. Огурцы - 2 шт. Масло оликовое - 3 ст. Оливки - 3 ст. Укроп - несколько веточек Мята - несколько листиков Петрушка - половина пучка Фета - 70 г Уксус винный - 2 ст. Соль - по вкусу Бук белый салатный - 1 шт. Базилик - для украшения. Греческий салат является довольно востребованным блюдом в кафе и ресторанах. Он придется кстати и на праздник, и на каждый день. Как приготовить греческий салат в домашних условиях? В Греции этот салат называют деревенским и используют для него то, что нашлось дома. В летний период в нашем доме тоже найдется часть ингредиентов для салата, например, огурцы, помидоры, сладкий перец. Ну, а остальные компоненты несложно докупить в ближайшем магазине. Готовится блюдо очень быстро, ведь нам нужно просто нарезать все овощи, причем крупно. Тепловая обработка не нужна. Ознакомившись с рецептом, вы убедитесь, что греческий салат - простой, но очень вкусный. Так как основные его компоненты овощи, то это блюдо еще и очень полезное. Обычно для классического греческого салата используется сыр фета. Можно заменить его моцареллой или брынзой. Что касается меня, то я больше люблю салат с моцареллой, так как у этого сыра нейтральный вкус. Но сегодня я не отступаю от классики. Думаю, что различные варианты с ингредиентами и заправкой вполне допустимы, ведь мы готовим домашний греческий салат, то есть для себя, поэтому ориентируемся, прежде всего, на свой вкус. В состав греческого салата входят различные овощи, но основной компонент, на мой взгляд, — помидоры. Именно они доминируют, поэтому постараемся выбрать томаты зрелые, но крепенькие, чтобы они не расползлись при нарезке. Огурчики для греческого салата можно нарезать кубиками или полукругами, но у меня есть нож для фигурной нарезки, я решила воспользоваться им. Зелень для греческого салата я использую традиционную: Фиолетовый лук подойдет больше, но у меня сегодня такого не нашлось, я беру белый салатный. Мята — не обязательный компонент, но все же ее довольно часто используют в Греции для одноименного салата. Ее нужно всего пару листиков. Все овощные компоненты сложим в глубокую тарелку, посолим. Заправка для греческого салата обычно состоит из оливкового масла, перемешанного с лимонным соком или винным уксусом. Я сегодня использую второй вариант. Выложим поверх салата черные оливки. Ну и, наконец, сыр. Даже если мы готовим греческий салат в домашних условиях, без него не обойтись. Фету, моцареллу или брынзу нарежем кубиками, прямоугольниками или кружками. Я снова воспользовалась фигурным ножом. Будем делать его в будни и в праздник, и он подарит нам немного солнца и тепла Эллады. Греческий салат в домашних условиях Добавить в книгу рецептов Версия для печати Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте? Ингредиенты Помидоры - 3 шт. Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации. Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость. Процесс приготовления Греческий салат является довольно востребованным блюдом в кафе и ресторанах. С болгарским перчиком я не утруждалась, просто порезала его соломкой. Фотоотчеты по рецепту Добавить фото. Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту. В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета. Об авторе рецепта Поблагодарите автора за этот рецепт Похожие подборки и рецепты Овощные Свекольный салат с изюмом. Салаты на каждый день Салат из редьки с гранатовым соком и зеленью. Теперь тоже хочу фигурный нож. Постараюсь приобрести до нового года. И очень красивые фото! Гнездо глухаря 5 Гранатовый браслет 6 Крабовые салаты 29 Мимоза 13 Морепродукты 9 Овощные 14 Оливье 22 Рыбные салаты 45 Салат Березка 4 Салат Подсолнух 3 Салат с кальмарами и грибами 3 Салат с печенью трески 10 Салаты грибные 43 Салаты с ананасом 7 Салаты с ветчиной 43 Салаты с говядиной 18 Салаты с кальмарами 25 Салаты с колбасой 13 Салаты с курицей 96 Салаты с курицей и грибами 24 Салаты с курицей и сыром 14 Салаты с маринованными грибами 23 Салаты с печенью 9 Салаты с сухариками 9 Салаты с шампиньонами 18 Салаты с шампиньонами консервированными 19 Салаты с языком 6 Салаты слоеные 25 Салаты со свининой 7 Салаты со шпротами 8 Селедка под шубой 9 Сырные салаты Мобильная версия сайта IamCOOK. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Информация О проекте Контакты Статьи Блог Рецепты для мультиварки для микроволновки на каждый день по ингредиентам Заготовки Сообщества Вконтакте Facebook Youtube Google Plus Одноклассники Twitter Инстаграм Pinterest. Базилик - для украшения Время подготовки: Об авторе рецепта Поблагодарите автора за этот рецепт 29 lakomka Рейтинг: Теперь тоже хочу фигурный нож Постараюсь приобрести до нового года Ответить Mаdlen Вкусный салатик!