Как приготовить жареный рис с овощами
https://t.me/chinese_cuisine
Ищете быстрый и вкусный рецепт? Давайте приготовим жареный рис с овощами. Это простое блюдо, которое легко приготовить дома, и оно обязательно понравится всей семье.
Жареный рис с овощами — это классическое блюдо китайской кухни, которое готовится быстро и легко. Оно отлично подходит для использования остатков риса и овощей, которые есть у вас в холодильнике. В этом рецепте используем свежие овощи и простые специи, чтобы создать вкусное и питательное блюдо, которое понравится всем.
Ингредиенты
- 2 стакана вареного белого риса (лучше использовать вчерашний охлажденный рис)
- 1 морковь, нарезанная кубиками
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/2 стакана зеленого горошка (можно использовать замороженный)
- 2 яйца
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка измельченного имбиря
- зеленый лук для украшения (по желанию)
- семена кунжута (по желанию)
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Нагрейте растительное масло в воке или большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте чеснок и имбирь, обжаривайте до появления аромата.
- Добавьте нарезанные овощи (морковь, болгарский перец, зеленый горошек) и обжаривайте до мягкости.
- Взбейте яйца и добавьте их в сковороду. Перемешивайте до готовности.
- Добавьте охлажденный вареный рис и соевый соус. Перемешивайте, пока все ингредиенты равномерно не смешаются и не прогреются.
- Влейте кунжутное масло, посолите и поперчите по вкусу.
- Украсьте зелёным луком и семенами кунжута перед подачей.
Жареный рис с овощами — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".
