Как приготовить еду при сальмоннели и какую
Как приготовить еду при сальмоннели и какуюСкачать файл - Как приготовить еду при сальмоннели и какую
Под сальмонеллезом подразумевают инфекционное заболевание, поражающее органы пищеварения. Возбудителями являются бактерии под названием Сальмонелла. Болезнь опасна не только для человека, но и для животных и птиц. Более того, она заразна. Сюда относятся вспышки заболевания в детских больницах, роддомах, психиатрических отделениях. Чаще всего человек заражается сальмонеллой, употребляя в пищу мясо или молоко больного рогатого скота. Болезнь может никак не проявлять себя от 1 дня до недели, так как этот период считается инкубационным. В зависимости от форм заболевания человек может отмечать следующие симптомы:. Если болезнь прогрессирует, больного госпитализируют, а уже в больнице промывают ему желудок. Она нормализует процессы желудочно-кишечного тракта, не раздражая их при этом. Если болезнь в легкой или средней форме, то госпитализация не требуется, но назначается питье специальных растворов, для того чтобы возобновить уровень потерянной жидкости. При сальмонеллезе рекомендуется принимать пищу дробно , по раз в день, не переедая. Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом! Вконтакте Одноклассники Фейсбук Твиттер. Витамины Минералы Белки Жиры Углеводы Добавки Продукты Напитки Травы. Анализ тела Как убрать жир Еда при болезнях Еда для органов Еда по воздействию Вегетарианство Еда по сезону Очистка организма Еда стран мира Каталог диет Советы по питанию Системы питания Способы готовки Иллюстрации и фото Видео о еде Книги по теме. Общее описание болезни Под сальмонеллезом подразумевают инфекционное заболевание, поражающее органы пищеварения. Симптомы сальмонеллеза Болезнь может никак не проявлять себя от 1 дня до недели, так как этот период считается инкубационным. В зависимости от форм заболевания человек может отмечать следующие симптомы: Головная боль Тошнота Слабость Повышение температуры Диарея Боль в области пупка Сыпь на животе Понижение артериального давления Сухие хрипы Вздутие Увеличение селезенки и печени Озноб. Полезные продукты при сальмонеллезе Если болезнь прогрессирует, больного госпитализируют, а уже в больнице промывают ему желудок. Предпочтение отдается жидкой, измельченной пище, которая легко усваивается. Фрукты, особенно бананы и яблоки, а также овощи, особое внимание стоит уделить моркови и картофелю. Также не нужно отказываться от кисломолочных продуктов. Эта пища быстро восстанавливает организм после отравления токсинами и нормализует стул. Более того, фрукты и овощи имеют в своем составе пектин, который связывает и выводит болезнетворные бактерии. Ту же самую функцию выполняют и органические кислоты. Присутствие кальция в этих продуктах обеспечивает противовоспалительный эффект. Пюре из яблок и моркови мягко очищает кишечник. Ягоды, например, черника и клюква. Органические вещества, которые в них находятся, укрепляют организм и помогают ему бороться с болезнью. Ту же самую функцию выполняет лимон , поэтому отказывать себе в его употреблении не стоит. Но и увлекаться им не нужно, чтобы не заработать аллергию, ведь из-за болезни не все ферменты участвуют в процессе пищеварения Полезно употреблять в пищу нежирные рыбу и мясо, так как они способны обеспечить необходимый объем белка. Начинать можно с паровых котлет и фрикаделек. Так как мочегонная функция, которой они обладают, помогает организму очищаться от токсинов и восполнять потерю жидкости. Они насыщают организм углеводами, и не вызывают при этом брожений в желудке. Также сухари легко усваиваются. В сутки необходимо выпивать л жидкости. Подойдут зеленые чаи, вода без газа, компоты, кисели из разных ягод. Кроме прочего, они будут насыщать организм витаминами. В первые дни заболевания больные, как правило, питаются только водой. Полезны бульоны из курицы и легкие супы. Так как они восстанавливают силы организма, насыщают его энергией, легко усваиваются и не раздражают желудочно-кишечный тракт. Из каш предпочтение стоит отдать манке: Ту же способность имеет рис, поэтому его тоже можно употреблять в пищу. Более того, он очищает кишечник. Она насыщает организм полезными витаминами группы В, РР, Р, а также микроэлементами, такими как кальций, фосфор, магний, железо, йод. Наличие в ней углеводов, которые легко усваиваются, дает человеку чувство сытости. Также гречка нормализует кислотность желудка. Главное условия для приготовления всех каш — варка на воде. Соль и масло добавлять не стоит, чтобы не раздражать кишечник. Можно употреблять картофельное пюре на воде, так как оно обладает вяжущим действием и способно прекратить диарею. Постепенно разрешаются все отварные или запеченные блюда, так как они оказывают щадящее действие на ЖКТ. Народные средства лечения сальмонеллеза 1 Хорошо помогает настой ромашки 1ст. Принимают после еды по 2 ст. Настой снимает спазмы кишечника. Готовится в тех же пропорциях, но настаивается всего 10 минут. Выпить настой необходимо маленькими глотками за 60 минут. Готовится он прежним образом, но с использованием 1 ч. Принимают его по 0. Он не только очищает кишечник, но и обладает противовоспалительным действием. Пить можно по 0. Опасные и вредные продукты при сальмонеллезе Не рекомендуется есть копченые, маринованные продукты и консервы, так как они нагружают кишечник, раздражают его и плохо усваиваются. Соления и специи, а также полуфабрикаты и фастфуд так же оказывают негативное воздействие на стенки желудка, тем самым усугубляя течение болезни. Выпечку следует исключить, так как она относится к углеводам, которые вызывают брожение в кишечнике из-за присутствия сахара. Из фруктов не стоит употреблять виноград, груши и сливы. Они плохо перевариваются и вызывают повышенное газообразование. Из овощей нельзя есть бобовые фасоль, горох, чечевица , так же исключаются свекла, редька, редис, огурцы и капуста. Они содержат грубую клетчатку, плохо перевариваются и, к тому же, вызывают вздутие желудка. Запрещены жирная пища, овсяная каша и молоко. Они усиливают перистальтику кишечника, чем перегружают желудочно-кишечный тракт. Не стоит кушать сладости. Сахар, который в них содержится, вызывает брожение в кишечнике. Нельзя есть апельсины и мандарины, они могут вызвать аллергию. Исключены газированные напитки, так как они вызывают вздутие желудка. Выходить из диеты стоит постепенно и под контролем медицинских работников. Питание при других заболеваниях: Посмотреть самые популярные разделы сайта Самые популярные разделы сайта: На главную О проекте Реклама на сайте Поддержать нас Вакансии Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.
Диета и правильное питание при сальмонеллезе
Стоимость гринкарты в белоруссию
Методы селекции и клонирования вирусов
Питание при сальмонеллезе
Что делать если клубника засыхает
Питание при сальмонеллезе у взрослых и детей
Как работает паспортный стол балаково
Футбол чр нфл 2016 турнирная таблица
График работы сбербанка в долгопрудном на пацаева