Как предложить чай кофе клиенту. Как правильно предложить и подать чай и кофе

🤛Полная версия🖐️🏻

Предложение чая и кофе — неотъемлемая часть бизнес-встреч, гостеприимства и уютной атмосферы. Но как правильно предложить напитки, чтобы удивить гостей и сделать встречу более комфортной? В этой статье мы расскажем о том, как правильно предстать чай или кофе, как их подать, а также какие дополнения и рекомендации помогут в создании аутентичного и запоминающегося бизнес-события.

Перейдите к нужному разделу, выбрав соответствующую ссылку:

📢 Как предложить гостю кофе

📢 Как правильно предлагать чай

📢 Как преподнести чай в подарок

📢 Как рекламировать кофе с собой

📢 Вывод

👇 Читать

Если вы хотите предложить своим клиентам чашечку чая или кофе во время встречи, помните несколько простых правил. Никогда не кладите салфетку на блюдце под чашку – это может быть воспринято как намек на то, что ваш гость не может правильно себя вести за столом. Наливайте напитки в чашку на 2/3. На подносе должно быть равное количество чашек с чаем и кофе, чтобы каждый мог сделать свой выбор. Но не торопитесь с предложением напитков. Лучше всего начать подавать их 5-10 минут после начала переговоров. Это даст возможность каждому присутствующему оценить атмосферу и настроение, прежде чем принимать решения. Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете создать приятную и комфортную атмосферу во время бизнес-встречи.

Как правильно предложить чай

Существует ряд правил по предложению чая. Во-первых, следует наливать чай в чашку на 2/3. Во-вторых, не кладите салфетку на блюдечко, чтобы не засорять визуальное восприятие стола. В-третьих, убедитесь, что на столе лежит достаточное количество чашек и что все они находятся на одном уровне. В-четвертых, предложите чай через 5-10 минут после начала переговоров.

Как правильно предложить кофе

Ставьте и убирайте чашки со стола слева от человека. Предложите первую чашку — гостю — руководителю, вторую — хозяину — руководителю, третью и четвертую — гостям по субординации (помните, что правая сторона –почетная), пятую и шестую — сотрудникам принимающей стороны.

Как преподнести чай в подарок

Чайный набор — прекрасный подарок для близких и друзей. Для того, чтобы подарок очаровал свежестью и гармонией, можно дополнить его купоном на чайную церемонию, послушать аудио-приложение с описанием сортов и настоящей чайной энциклопедией, или преподнести его в сопровождении книги рецептов — все это создаст комочек разнообразия и тонкости. Подарочный набор можно преподнести как в коробке, так и в мешочке: в зависимости от стиля и вкусов — от элегантной металической коробки до расслабленного полотняного мешка.

Как рекламировать кофе с собой

Если вы хотите увеличить продажи кофе в своей кофейной точке, то вам может помочь несколько практических советов:

Общайтесь с посетителями, попробуйте узнать их вкусы и предпочтения
Проводите лекции и мастер-классы по теме кофе, возможно даже в качестве интерактивной игры-викторины с призами и подарками
Разработайте специальные предложения, скидки и акции для новых клиентов, также можно предложить приходить с друзьями и получать приятные сюрпризы от кофейного дома
Сосредоточьтесь на одном из самых привлекательных источников дохода — на кофе! Добавив новые сорта, смеси, виды и напитки, вы можете привлечь внимание большого потока клиентов.
Не забывайте о закусках! Предложить вкусненькие сэндвичи, пирожки, тосты, булочки — это тоже один из целых механизмов продаж.
Организуйте место в PETS-стиле — с кофьюшками, обустроенными уголками, брендовыми поверхностями и специальными приспособлениями для питомцев.
Создайте особую атмосферу: специально разработанный дизайн, музыкальное сопровождение, книги и прочие мелочи, которые помогут клиентам деньгам душу.

Что можно предложить к кофе

Кофе — богатый и разнообразный напиток, который можно дополнить различными ингредиентами и вкусами. Вот список дополнений, которые могут подойти к кофе:

Классика — молоко и сливки. Капучино и латте — пожалуй, самые нежные и самые молочные напитки в мире кофе.
Соль и сахар. А вы знали, что сахар добавляют в кофе не только, чтобы придать напитку сладость?
Шоколад и какао. Незаменимое дополнение к кофе для любителей сладостей.
Перец — для любителей острого.
Кардамон, корица, гвоздика, мускатный орех.
Коньяк и бренди — для настоящих гурманов.

Выводы

Предложение чая и кофе — это не только мероприятие или рутинная процедура, а настоящее искусство. Важно помнить, что правильное предоставление напитков способствует созданию комфортной атмосферы и оставляет приятное впечатление у гостей. Для успешного бизнеса, увеличения продаж и привлечения внимания клиентов следует внедрять новинки, делать акции и презентации, а также дополнять напитки сладкими вкусностями, отвечающими настроению и предпочтениям посетителей кофе-бара.