Как правильно кушать в ресторанах. Этикет в ресторанах: правила поведения и приема пищи
😽Отзывы🖖🏻Прием пищи в ресторанах — это не только вкусно поесть, но и демонстрация хороших манер и знания этикета. Правильное поведение за столом способствует более приятному общению и созданию благоприятного впечатления. В этой статье мы рассмотрим основные правила этикета в ресторанах, включая использование столовых приборов, положение за столом и прием некоторых блюд.
Навигация по разделам доступна по ссылке ниже:
👉🏼 Этикет и манеры перед началом трапезы
👉🏼 Правильное употребление еды в ресторанах
👉🏼 Этикет при употреблении еды
👉🏼 Порядок подачи блюд в ресторане
👉🏼 Правильная поза за столом в ресторане
👉🏼 Полезные советы по поведению в ресторанах
👉🏼 Выводы и заключение
👉🏼 FAQ
👐 Оставить отзыв
Правильное поведение в ресторанах включает в себя соблюдение определенных этикетных норм. Перед началом трапезы следует разложить салфетку на коленях, чтобы защитить одежду от крошек и разлитых напитков. После еды салфетку нужно положить в развернутом виде рядом с тарелкой. При употреблении пищи рекомендуется держать вилку в левой руке, а нож в правой, однако для левшей это правило действует наоборот. Таким образом, соблюдение этикета позволяет провести время в ресторане с комфортом и уважением к окружающим посетителям.
Использование салфеток и столовых приборов
- Перед началом трапезы разложите салфетку на коленях, чтобы защитить одежду от крошек и разлитых напитков. После еды положите салфетку в развернутом виде рядом с тарелкой.
- Рекомендуется держать вилку в левой руке, а нож в правой. Однако для левшей это правило действует наоборот.
- При разрезании мяса, рыбы и сыров используйте нож, но не делите сразу всё кушанье на кусочки. Соусом следует полить основное блюдо, а не гарнир.
- Тефтели, омлет и другие мягкие блюда едят вилкой, которую держат в правой руке.
Правила положения за столом
- Садитесь за стол на расстоянии, достаточном для комфортного размещения ног под столом, но не слишком далеко от края. Не кладите локти на стол, можно только кисти рук.
- Сидите прямо, не наклоняясь над тарелкой с едой. Это обеспечит более удобное и элегантное положение.
- Положите салфетку себе на колени, чтобы защитить одежду от загрязнений.
- Ешьте в спокойном темпе, небольшими порциями, чтобы создать более приятную атмосферу за столом.
Прием некоторых блюд
- Прием пищи рыбы с костями: косточки изо рта аккуратно кладут на вилку, а с вилки — на край тарелки. Копченую рыбу, если ее подают целиком, едят, пользуясь столовыми приборами: снимают шкурку, потом просовывают вилку или рыбный нож между костяком и верхним филе и снимают мякоть.
- Прием пищи риса: омлет с ветчиной и яичницу едят вилкой, держа ее правой рукой, помогая кусочком хлеба, который держат в левой руке. Все каши едят ложкой, вареный рис — вилкой.
Полезные советы и рекомендации
- Уделяйте внимание своему внешнему виду и одежде, чтобы соответствовать атмосфере ресторана и демонстрировать уважение к окружающим.
- Внимательно следите за своим поведением и манерами, чтобы не допускать неловких ситуаций и не создавать дискомфорт для других гостей.
- Будьте вежливыми и уважительными к обслуживающему персоналу, чтобы создать позитивную атмосферу и получить качественное обслуживание.
Выводы и заключение
Знание и соблюдение правил этикета в ресторанах позволяет создать более приятную атмосферу за столом, демонстрировать хорошие манеры и уважение к окружающим. Следуя нашим советам и рекомендациям, вы сможете правильно себя вести в ресторане и насладиться вкусной едой в приятной обстановке.
FAQ (Часто задаваемые вопросы)
- Зачем нужна салфетка на коленях в ресторане?
Салфетка на коленях защищает одежду от крошек и разлитых напитков, а также демонстрирует знание этикета и хорошие манеры.
- Как правильно держать столовые приборы?
Вилку держат в левой руке, а нож — в правой. Однако для левшей это правило действует наоборот.
- Как сидеть за столом в ресторане?
Сидите прямо, не наклоняясь над тарелкой с едой, и не кладите локти на стол. Расположитесь на расстоянии, достаточном для комфортного размещения ног под столом.
- Как правильно есть рыбу с костями в ресторане?
Косточки изо рта аккуратно кладут на вилку, а с вилки — на край тарелки. Копченую рыбу, если ее подают целиком, едят, пользуясь столовыми приборами.
- Как есть рис в ресторане?
Омлет с ветчиной и яичницу едят вилкой, держа ее правой рукой, помогая кусочком хлеба, который держат в левой руке. Все каши едят ложкой, вареный рис — вилкой.
▶️ Как есть по правилам этикета
▶️ Сколько зрителей вмещает Новат