Как почистить манго

Как чистить манго и способы его подачи

=== Скачать файл ===

Как правильно есть и чистить манго в домашних условиях

Как правильно чистить манго– легко!

Одним из экзотических фруктов, которые пользуются популярностью не только на родине, но и в других странах, является манго. Неудивительно, ведь спелый плод имеет насыщенный вкус, замечательный аромат и сочную мякоть. Он также богат множеством витаминов и микроэлементов, из-за чего массово применяется для повышения иммунитета и улучшения работы мозга жителями Индии, где растение и выращивают. Но как правильно почистить сладкую экзотику и нарезать её? Манго — тропический фрукт с кожурой зелёного, жёлтого или красного цвета, называемый также азиатским яблоком. Он богат витаминами группы B и А, кальцием, магнием, калием и железом. Съев один спелый плод, вы получите половину суточной нормы витамина С для взрослого человека. Спелый фрукт может иметь кожуру не только красного или жёлтого, но и зелёного цвета. Обратите внимание, что очень распространена информация, будто манго можно есть незрелым. Разумеется, в Индии местные жители спокойно едят фрукты на любых стадиях спелости, примерно как мы яблоки, но они привычны к подобному. Употребление незрелых плодов может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта и раздражению дыхательных путей. Спелый плод имеет гладкую, блестящую кожуру яркого и насыщенного оттенка. Наличие на ней тёмных крапинок — признак зрелого манго. Если несильно сдавить его пальцами, то останутся еле заметные вмятины. Фрукт отличается приятным сладковатым запахом, который усиливается у хвостика. Мякоть должна быть сочной и волокнистой, легко отделяющейся от косточки. Если она твёрдая, то плод ещё зелёный, если слишком вязкая, как тыквенная каша, — переспелый. Мякоть должна быть не слишком вязкой, но и не твёрдой, а сочной и влокнистой. Кожура манго толстая, упругая, безвкусная и совершенно бесполезная для организма. Даже более того, она вредна, так как содержит урушиол — органический маслянистый токсин, который вызывает кожную аллергию. Если после контакта с кожурой у вас на руках появилась сыпь, то это не значит, что вам нельзя манго. Просто когда будете чистить его в следующий раз, сначала наденьте латексные перчатки. Кроме того, покупая фрукт в супермаркете, вы не можете узнать чем обрабатывали растение при выращивании, а ведь вредные вещества скапливаются именно в кожуре плода. Поэтому во время чистки её, как и косточку, следует удалить. Манго чистят разными способами, которые различаются только тем, нужно ли снимать кожуру сразу или в конце процесса. В любом случае сначала нужно оторвать хвостик с листьями, если они присутствуют, и тщательно вымыть фрукт под прохладной проточной водой, чтобы смыть пыль и грязь. Если хотите, используйте щётку для овощей, но это необязательно, так как шкурку всё равно нужно будет удалить. Обязательно наденьте латексные перчатки, если вы страдаете от аллергии или в скором времени собираетесь на важное мероприятие. Урушиол, содержащийся в кожуре, может вызвать аллергическую сыпь, похожую на крапивницу. Этот способ хорош тем, что вам практически не придётся использовать нож. Это важно, когда речь идёт о манго, так как его мякоть очень скользкая, из-за чего фрукт трудно удерживать и легко пораниться. Если манго переспелый, то его волокна очень мягкие, из-за чего косточка плохо отделяется. Косточка отделится от одной их частей, а из другой её можно будет вытащить пальцами. Второй вариант позволяет быстро вытащить косточку, не снимая при этом кожуру. После удаления косточки фрукт можно очистить от шкурки и нарезать как вам нравится, хоть кольцами. Это очень удобно, ведь после снятия кожуры манго становится очень скользким, а удалить косточку, не превратив при этом мякоть в кашу, практически невозможно. Этот способ подходит для тех, кто хорошо управляется с ножом. При должном умении вы сможете быстро удалить косточку, не снимая кожуры. Перед тем как разрезать манго можно снять шкурку, если вы собираетесь нарезать фрукт дольками. Шкурку можно снять с помощью овощечистки, но это занимает слишком много времени по сравнению с другими вариантами. Вышеперечисленные способы отлично работают, если говорить о целом фрукте. Но как быть если вы уже разрезали его пополам и удалили косточку, а мучиться с ножом неохота? Стакан должен быть не слишком маленьким, чтобы мякоть могла в нём уместиться. Этот способ отлично работает со спелым манго: Манго можно порезать и дольками, как обычное яблоко. Только делайте это с осторожностью: Для удобства можно срезать верхушку и низ фрукта, так ножом станет легче орудовать, а сами дольки будут выглядеть аккуратнее. Если вы хорошо работаете с ножом, то можно нарезать фрукт тоненькими пластинками, чтобы потом украсить ими, например, десерт. Просто снимите кожуру одним из способов, описанных выше, а потом, аккуратно удерживая плод, срезайте с него пластинки острым ножом. Из пластинок можно собрать множество различных фигур, разумеется, если достаточно свободного времени. Манго можно назвать капризным фруктом, ведь его спелость непросто проверить, а уж почистить и красиво порезать ещё сложнее. Однако с помощью приведённых выше способов, вы с лёгкостью справитесь с этой задачей. Не отказывайте себе в удовольствии съесть вкусный заморский плод, а своему организму — получить необходимые ему витамины и микроэлементы. Но помните, что всё хорошо в меру: Замена врезного замка в двери. Монтаж водопровода пластиковыми трубами. Главная Все статьи блога О блоге Обратная связь Реклама. Как правильно чистить манго. Содержание 1 Что это за фрукт и как его едят 2 Как правильно почистить фрукт в домашних условиях 3 Как можно красиво нарезать манго с фото. Кожура манго несъедобна, её обязательно нужно удалять. Тщательно промойте манго, чтобы смыть все загрязнения. Удерживайте фрукт в таком положении не доминантной рукой. Проведите ножом сверху вниз, доставая кончиком до косточки. Косточка легко отделится только если фрукт спелый, но не перезрелый. Мякоть легко достать с помощью чайной ложки. Положите манго на доску, чтобы хвостик смотрел в сторону ведущей руки. Ложка легко пройдёт сквозь мякоть, если плод достаточно спелый. Нарежьте фрукт красивыми дольками или очистите его с помощью ножа. Косточка манго плоская и большая, поэтому вырезать её достаточно просто. Если манго спелый, то шкурка легко отделится. Срезайте кожуру максимально тонкими полосками. Кожура отделится от мякоти тонким слоем. Теперь манго легко нарезать полосками, дольками или кубиками. Неведущей рукой удерживайте фрукт на месте. Разрежьте фрукт максимально близко к косточке, как на фото. Разрезы должны находиться на расстоянии приблизительно в сантиметр. У вас должен получиться вот такой ёж. Кубики можно сложить в небольшую ёмкость, чтобы подать к столу. Шкурка легко снимется руками. Используйте небольшой нож, чтобы удалить косточку. Есть дольки манго нужно сразу после нарезки, пока сон не стёк на тарелку. Как вырастить манго из косточки в домашних условиях. Как правильно и быстро чистить кальмаров. Как правильно чистить и мыть шампиньоны. Свежие записи Как удалить запах пота с одежды: Рубрики Без рубрики 2 Кулинария Выпечка 21 Соленья и консервация 12 Огород 74 Полезные советы Ремонт и изготовление мебели 31 Сад Строительство и ремонт Ванная комната 13 Двери 7 Отопление 32 Пол 8 Потолок 12 Стены 12 Цветы Подписка на обновления блога Введите Ваш e-mail адрес: Поиск по блогу Найти: ИНТЕРЕСНО Замена батарей отопления Замена врезного замка в двери. ПОЧИТАТЬ Монтаж водопровода пластиковыми трубами Сварка пластиковых труб.

Схема круговорота веществ в сообществе водоема

Почему люди стремятся сделать карьеру

Что делатьесли скучно домамне 12

Перестала работать тачпад на ноутбуке что делать

Виды правонарушений совершаемых в состоянии алкогольного опьянения

Пожелания будь всегда

Требования к поручителю в сбербанке

Задача по теме виды треугольников

Охотник и рыболов чита каталог товаров

Как правильно сложить руки

Жанрам портрет пейзаж натюрморт

Белый френч на ногтях 2017 новинки