Как пить кальвадос

Скачать файл - Как пить кальвадос

Готовят ее из яблок, иногда груш, как сидр, а после выдерживают в дубовых коньячных бочках. Родиной кальвадоса признана Нормандия, но также широкое распространение он имел во Франции. Кальвадос долгое время был в тени коньяка, бренди, виски, считался напитком бедняков. Но потом, по всей видимости, потребовалось что-то новое и свежее и кальвадос получил признание. Его распробовали солдаты во время второй мировой войны, а в свое время Эрих Мария Ремарка часто писал о кальвадосе в своих произведениях, чем и вызвал сильный интерес к яблочной водке. Сегодня существует множество сортов и разновидностей кальвадоса, даже дорогих, элитных и высококачественных, это уже не забытье для бедняков, а достойный алкогольный напиток. Но до сих пор не было принято единых правил пития кальвадоса. Поэтому при его дегустации и распитии следует руководствоваться собственными предпочтениями и некоторыми рекомендациями. Кальвадос может употребляться как дижестив, так и как аперитив. Для дижестива он подходит идеально, поскольку содержит яблочную кислоту, которая немного раздражает желудок, чем вызывает аппетит и улучшает пищеварение. В качестве аперитива кальвадос показывает хорошее влияние на пищеварение, его можно употреблять после сытного ужина или при смене блюд. Лучше всего пить кальвадос из коньячных бокалов , также подходят бокалы для белого вина, но иногда этот напиток пьют и из другой посуды, например, рюмок или из стаканов с толстым дном. Кальвадос чаще пьют в чистом виде со льдом, но также он входит в состав многих коктейлей. К нему хорошо подходят фрукты, кофе, шоколад. Чтобы полностью насладиться ароматом кальвадоса погрейте фужер в руках, поиграйте золотистой жидкостью в бокале. Запах зеленых яблок, свежести, зелени даст вам понять, что перед вами молодой кальвадос. А аромат меда, цветов, ванили характерен для выдержанного напитка. Вкус также будет сильно отличаться. В зависимости от выдержки меняется насыщенность, сладость, крепость, выделяются или затухают те или иные нотки. Все ингредиенты вливают в шейкер, добавляют лед, встряхивают и процеживают в бокал для коктейлей. Все составляющие и лед встряхиваются в шейкере и процеживаются в стакан тумблер, добавляются кубики льда. Коктейль подается со свизл-стиком. Все ингредиенты смешайте в шейкере, встряхните и процедите в бокал для коктейлей. Все ингредиенты плюс лед смешиваются в блендере и переливаются в бокал. Край бокала украшают кружочком лимона. Поскольку кальвадос — это яблочная водка или самогон, то его можно приготовить и самому. Это не очень сложно, но придется запасись терпением, поскольку этот напиток надо не только приготовить, но и выдержать. На производстве технология приготовления кальвадоса — это долгий и сложный процесс, но дома все гораздо проще. Запаситесь яблоками разных сортов: Также вам понадобятся свежие дрожжи и дубовая стружка. Из яблок надо выжать сок, добавить в него дрожжи и оставить бродить в прохладном месте. Черед два дня сок дважды перегоняется разливается по бутылкам. Но предварительно туда надо добавить дубовую стружку, закрыть бутылку надо натуральной пробкой. Как к вам обращаться. Беременность Планирование беременности Ранние сроки беременности Календарь беременности Здоровье беременных Лекарства при беременности Образ жизни беременных Питание беременных Дом и семья Дети Садоводство Питомцы Покупки Полезные советы Психология и отношения Свадьба Хобби Красота и здоровье Домашний доктор Домашняя аптечка Диеты и похудение Уход за волосами Уход за кожей Уход за ногтями Уход за ресницами Фитнес Кулинария Рецепты Секреты хозяйки Продукты и вещества Мода и стиль Гардероб Прически Макияж и косметика Тренды Бренды Коллекции Непознанное Гороскоп Приметы Сонник Тайна имени. Добавить комментарий Отменить ответ Комментарий Как к вам обращаться. Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!

Как пить кальвадос?