Как переводится Бульдак
👎Автор🤚Как раскрыть все тонкости Бульдака: история бренда, способы приготовления, краткий обзор популярности блюда.
Бульдак — это одно из самых популярных блюд корейской кухни, которое прославилось своей остротой. Некоторые корейцы не могут есть его из-за его колких свойств. Как переводится Бульдак? Дословно это можно интерпретировать, как «огненная курица» или как «курица на огне». В данном случае, Бул — огонь, Дак — курица.
Перейдите к выбранной части, выбрав соответствующую ссылку:
🟣 Особенности соуса Бульдак
🟣 Как приготовить Бульдак
🟣 Как есть Бульдак
🟣 Выводы
👉 Открыть
Бульдак - это популярное блюдо корейской кухни, которое считается одним из самых острых. Название этого блюда можно перевести на русский язык, как «огненная курица». Бульдак приготавливается из курицы, которая обжаривается на сковороде в сочетании с острым соусом на основе корейской пасты gochujang. Некоторые рестораны предлагают бульдак в комплекте с раменом или как укусный закусочный вариант, исполненный в стиле корейских гриль-корейки. В некоторых регионах Кореи данное блюдо может быть настолько острым, что его не могут есть даже некоторые корейцы, которые привыкли к острой и пряной кухне. Бульдак - это яркий представитель автентичной и яркой корейской кухни, который не оставит равнодушным любителей острого и необычных кулинарных композиций.
Булдак — корейский или японский
Buldak Bokkeum Ramyun или Samyang Hot Chicken Flavor Ramen, более известный в мировой кухне, как «огненная лапша» является продуктом южнокорейской компании Samyang Food. Таким образом, можно отметить, что Бульдак — это корейское блюдо.
Популярность Бульдака в Корее и мире
Бульдак-боккеум мён, также известный как рамен со вкусом горячей курицы, очень популярен не только в Корее, но и во всем мире. Бульдак-поккеум мён занимает второе место в списке корейских раменов. Это одна из самых острых лапш быстрого приготовления, которые доступны на корейском рынке. В оригинальной упаковке содержится 4404 единицы Сковилла.
История создания Бульдака
Пресловутый рамен «Бульдак» дебютировал на рынке быстрого приготовления лапши в 2012 году и сразу же попал в сердца любителей острой еды. Ким Чжон Су, президент Samyang Food (производителя бульдак-рамэн), сообщил, что для разработки рецепта было использовано две тонны соуса и более тысячи кур.
Описание пряности Бульдака
Бульдак или огненная курица — это острое корейское блюдо из курицы, которое подается на гриле. Булдак — это небольшие кусочки курицы, залитые острым соусом, приготовленным из гочугару, гочуджана, соевого соуса, чочхона (рисового сиропа), чеснока и имбиря. Благодаря этому сочетанию пряных специй бульдак обладает колким и насыщенным вкусом.
Как приготовить Бульдака
- Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
- Подготовьте соус из соевого соуса, гочугару, гочуджана, рисового сиропа, чеснока и имбиря.
- Залейте курицу острым соусом, чтобы каждый кусочек был припущен соусом.
- Оставьте на 15-20 минут для маринования.
- Разогрейте сковороду, добавьте курицу и жарьте на среднем огне до золотистого цвета.
- Подавайте с рисом и овощами.
Выводы и заключение
Бульдак — это пряное и насыщенное блюдо, которое приводит в восторг любителей острой еды. Большой спрос на этот продукт во всем мире позволяет готовить и его самостоятельно дома. Если вы решили приготовить его в домашних условиях, будьте осторожны и не пересушивайте соус, чтобы сохранить насыщенный вкус блюда.