Как называются японские рыбки
💨Публичные комментарии😷Япония славится своей культурой и кулинарией, где особое место занимают рыбные блюда. В этой статье мы расскажем вам о некоторых японских рыбках, их названиях и особенностях.
Для просмотра нужного раздела выберите ссылку:
🔶 Карпы кои
🔶 Сардина Иваси
🔶 Популярные рыбы в Японии
🔶 Тунец (магуро)
🔶 Основные виды рыбы в Японии
🔶 Полезные советы по выбору и приготовлению рыбы в Японии
🔶 Выводы
🤧 Ваши рефлексии
Карпы кои - это декоративные рыбки, которые были выведены из сазана. Они получили свое название от их японского происхождения и представляют собой различные цветные формы карпа. Для того, чтобы считаться карпом кои, рыба должна пройти 6 селекционных отборов. После этого ей присваивается определенная категория. Интересно, что цвет карпов кои может варьироваться от ярко-красного до синего, а также иметь различные узоры и оттенки. Карпы кои являются одомашненными, и, как правило, содержатся в прудах и водоемах. Они являются одной из самых любимых рыбок для любителей аквариумистики и садоводов, так как красиво украшают водные пространства.
Карпы кои
Карпы кои, или парчовые карпы, — это декоративные рыбы, выведенные из сазана и прошедшие 6 отборов, после чего они получают конкретную категорию. Их японское название — «Нисикигои». Карпы кои — очень популярный вид рыбки в Японии, благодаря красивым и насыщенным цветам.
Тунец (магуро)
Тунец в Японии называется «магуро». Он — одна из самых известных рыб в кулинарии Японии. Магуро — красная рыба с тонкими волокнами и деликатным вкусом, которую часто подают в суши и сашими. Рыба магуро имеет красные мышцы, которые считаются самыми вкусными. Обратите внимание, что Япония запретила вылов некоторых видов тунца, чтобы сохранить экосистему рыбной промышленности в стране.
Популярные рыбы в Японии
Согласно исследованию, проведенному компанией «Кётару», популярностью в Японии пользуются красное мясо тунца (магуро аками) и тунец средней жирности (магуро тюторо). Они занимают первое место в предпочтениях японских покупателей (44,3%). На втором месте расположился лосось, немного уступая в популярности (44,3%).
Тайяки
Тайяки — это японские рыбки из теста, которые обычно заполняют начинкой. Наиболее популярная начинка — сладкая паста анко, которая сделана из бобов адзуки. Но рыбки могут быть заполнены и другими вкусными ингредиентами, такими как заварной крем, шоколад или сыр.
Обычно тайяки готовятся из блинного или вафельного теста, выливающегося в форму, сделанную в виде рыбки. Название «тайяки» переводится как «запеченный морской лещ».
Советы по выбору рыбных блюд в Японии
- Японские рестораны обычно предлагают только свежие рыбы, так что не стоит беспокоиться о свежести продукта.
- Если вы не знакомы с названиями рыбных блюд на японском языке, попробуйте использовать переводчик на своем мобильном телефоне.
- Если вы путешествуете в Японию, обязательно попробуйте магуро в суши и сашими, это одна из наиболее популярных и вкусных рыбных блюд в стране.
Выводы
Рыба занимает особое место в японской кулинарии и культуре. Карпы кои, тунец, лосось и тайяки — лишь некоторые виды рыб в Японии. Независимо от того, что вы предпочитаете, стоит попробовать разные виды рыбных блюд, чтобы познакомиться с богатой культурой Японии и насладиться их вкусом и атмосферой.
⚠️ Что привезти в подарок из Ингушетии
⚠️ Как заваривать Kurukahveci Mehmet efendi