Как называют суши бары в Японии

💢Подробнее🤛🏻

Японская кухня привлекает множество людей по всему миру. Суши бары — это места, где можно насладиться аутентичной японской кухней. В Японии самыми распространенными заведениями, где готовится суши и роллы, являются кайтэн-дзуси (回転寿司) и номия. Суши и роллы известны по всему миру, но не многие знают, как их называют в Японии.

Для просмотра интересующего раздела нажмите на ссылку:

🔵 Что такое номия

🔵 Роллы и маки: что в этом общего

🔵 Суши или суси

🔵 Тематические названия для суши баров

🔵 Советы по выбору суши бара

🔵 Выводы

📪 Комментировать

В Японии существует множество заведений, которые называются Кайтэн-дзуси или суши бары. В таких местах еда разных видов и сортов ездит по кругу на тарелочках, расположенных на ленте-транспортере, и каждый посетитель может выбрать то, что ему по душе, просто сняв ее с ленты. Однако, если есть определенное блюдо, которое понравилось больше всего, то можно заказать его отдельно с помощью мониторов, которые висят над каждым столом. Также в суши барах предлагаются другие блюда и напитки, которые можно заказать у официанта. Суши бары являются популярным местом среди местных жителей и туристов, где можно насладиться вкусной едой и атмосферой японской культуры.

Кайтэн-дзуси

Кайтэн-дзуси — это заведения, где еда на тарелочках ездит по кругу. Каждый желающий может взять блюдо с ленты, а также заказать еду отдельно по монитору, расположенному над каждым столом. Для японцев это удобное место для быстрого перекуса или семейного обеда.

Номия

Номия — это заведения, ориентированные на напиток. Они могут быть как большими, так и очень маленькими, едва вмещающими небольшую стойку с несколькими стульями. Распоряжение в номия обычно осуществляет мама-сан или папа-сан. Важно помнить, что в большинстве номия нельзя заказать только напитки, без закусок.

Роллы

Роллы — это одна из разновидностей суши, известная по всему миру. В Японии их называют макидзуси или маки, отличительной особенностью которых является скручивание при помощи бамбуковой циновки в цилиндрическую форму, с последующим разрезанием на дольки.

Суши

Дискуссии вокруг названия суши на японском языке существуют до сих пор. Одни заведения называют их суси и сасими, а другие — суши и сашими. Но в любом случае, это блюдо из риса и рыбы, которое готовится с большим уважением к традициям искусства японской кухни.

Как назвать суши бар

Суши бар — это заведения, где можно насладиться аутентичной японской кухней, в том числе суши и роллами. Если вы планируете открыть свой суши бар, вам могут понадобиться тематические названия, например: Ролловый Путь, Суши Шедевр, Сакура Кухня, Ролловое Обозрение, Суши Движение, Восточный Вкус, Сакура Гурман или Ролловый Рай.

Полезные советы и выводы

Суши бары в Японии — это места, где можно наслаждаться аутентичной японской кухней и почувствовать культурную и кулинарную обстановку Японии. Чтобы сохранить оригинальный вкус и качество суши и роллов, рекомендуется посещать небольшие заведения, где готовят блюда на заказ и используют только свежие ингредиенты. Наслаждайтесь не только вкусом, но и обстановкой японских заведений, и вам обязательно захочется вернуться в Японию снова и снова.