Как использовать фритюрницу

Блюда во фритюрнице

=== Скачать файл ===

Как пользоваться фритюрницей. как готовить в фритюрнице

Вкусно и легко! Готовим с фритюрницей - пошаговая инструкция.

Ru Почта Мой Мир Одноклассники Игры Знакомства Новости Поиск Все проекты Все проекты. Категории Все вопросы проекта Компьютеры, Интернет Темы для взрослых Авто, Мото Красота и Здоровье Товары и Услуги Бизнес, Финансы Наука, Техника, Языки Философия, Непознанное Города и Страны Образование Фотография, Видеосъемка Гороскопы, Магия, Гадания Общество, Политика, СМИ Юридическая консультация Досуг, Развлечения Путешествия, Туризм Юмор Еда, Кулинария Работа, Карьера О проектах Mail. Ru Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в Готовим детям Десерты, Сладости, Выпечка Закуски и Салаты Консервирование На скорую руку Напитки Первые блюда Покупка и выбор продуктов Торжество, Праздник Прочее кулинарное. Вопросы - лидеры Какая птица вкуснее? Приблизительно сколько может стоить этот коньяк в Москве 1 ставка. Какая пицца в yes pizza самая вкусная? Лидеры категории Юлия Sh. Наталья Яровая Искусственный Интеллект. Ленчик Ученик , закрыт 10 лет назад Приехала в гости, меня попросили сделать картошку фри во втритюрнице и ушли Чудо Мудрец 10 лет назад налеваете масло Тамара Сафронова Просветленный 10 лет назад 'Friture' - французское слово, означающее глубокий слой растительного или животного жира, в котором жарят кулинарные изделия. Блюда, жареные во фритюре, уже давно числятся и в русской кухне. Знаменитая кулинарная книга Елены Молоховец конца XIX века содержит немало таких рецептов: Если и вам нравится картофель 'фри' и другие жареные в масле блюда, вам стоит обзавестись электрофритюрницей. Современные электрофритюрницы занимают очень мало места и их намного безопаснее использовать, чем кастрюлю с маслом. Фритюрницы снабжены специальным механизмом измерения температуры масла, что позволяет более точное приготовление блюд. В буклете, прилагающемся к фритюрнице, должны быть перечислены определенные температуры для приготовления определенных продуктов. Готовить в электрофритюрнице очень легко. Современные устройства нагревают масло точно до установленной термостатом температуры, а таймер со звуковым сигналом отслеживает заданное время. Во многих моделях чаша для масла имеет антипригарное покрытие, это облегчает уход за фритюрницей и поддержание ее в чистоте. Постоянный фильтр защищает воздух от запахов готовки, пусть даже аппетитных. Может быть также микрофильтр для очистки масла после каждого приготовления. Благодаря этому одна порция масла используется большое число раз поскольку во фритюрнице с термостатом масло до кипения не доводится, вреда от повторного использования фритюра нет: Фритюрницы имеют пластиковый корпус и надежную термоизоляцию. Даже когда внутри масло нагрето до температуры градусов Цельсия, можно браться руками за корпус без риска обжечься. Здоровая диета основывается на правильном, сбалансированном, питании. Готовить еду во фритюрнице каждый день будет чересчур, но раз или два в неделю будет ничуть не вредно для организма, особенно если вы будете готовить свежую рыбу, овощи и фрукты. Главное, не налегайте на пышки и картофель-фри. Перед тем, как готовить, очень важно убедиться, что достигнута правильная температура масла, иначе продукты просто будут пропитываться маслом перед тем, как жариться, и становиться жирными, неприятными и калорийными. Маленькие кусочки картофеля обладают большой поверхностью, что означает, что больше жира соприкасается с продуктом, поэтому используйте крупные куски. И перед тем, как подавать к столу, обязательно дайте стечь маслу, тщательно обсушивайте продукты. Фритюрницы отлично подходят для всевозможных продуктов. Попробуйте тайские рыбные котлеты или темпуру в японском стиле с овощами, рыбой или фруктами, креветки в кляре или завернутые в тесто-фило, китайские рулетики, индийские самозы или бхаджис, или обжарьте в масле маленькие шарики из заварного теста с пармезаном - получится прекрасная закуска. Современная кухня использует для фритюров растительные масла. Они не только помогают снизить нездоровый уровень холестерина в организме, но и содержат витамин Е. Также специалисты обнаружили, что приготовленные в 'растительном' фритюре блюда гораздо менее калорийны, чем принято думать. Кроме того, современный способ приготовления сохраняет витамины и минеральные вещества. Не забывайте, что каждые раз масло в фритюрнице надо менять - пользуйтесь инструкциями, прилагающимися к фритюрнице. Выбирайте масло, на котором написано, что оно подходит для фритюрницы - подсолнечное без запаха, кукурузное, соевое, рапсовое, растительное. Оливковое для фритюрницы не подходит. Не выливайте горячее масло в раковину, подождите пока оно остынет, перелейте его в бутылку, и выбросите в мусор. Улыбин Владимир Просветленный 10 лет назад Картофель лучше покупать готовый! И затем жарить дома!! А если сама будешь чистить , то надо подсушить на полотенце, чтобы не попадала влага в масло!! Я люблю и мои гости рыбу в кляре!!! Александр Добрынин Мудрец 10 лет назад Покупаем фритюрницу Готовить в электрофритюрнице очень легко. Современные устройства нагревают масло точно до установленной терморегулятором температуры, а таймер со звуковым сигналом отслеживает заданное время. Мало того, нет необходимости то и дело заглядывать в поваренную книгу или запоминать время приготовления каждого кушания: Обратите внимание, в подавляющем большинстве фритюрниц таймер не отключает нагрев по окончании заданного времени, а лишь подает повторяющийся несколько раз звуковой сигнал. Конструкторы считают, что здесь автоматическое выключение бессмысленно, ведь у масла большая тепловая инерция, и если 'кулинарный шедевр' не извлечь наружу сразу 'по свистку', он подгорит даже при отключенном нагреве. Фритюрницы с 'холодными стенками' имеют пластиковый корпус и надежную термоизоляцию. Диапазон функциональных возможностей и, соответственно, цен фритюрниц довольно широк. Интересно, что после августовского кризиса отмечается спрос на наиболее дорогие модели с широким набором функций и на самые дешевые. Можно готовить на животных жирах с высокой температурой кипения. Они содержат насыщенные жировые кислоты. Чрезмерное увлечение ими далеко не полезно: Не вдаваясь в подробности, скажем: Во-вторых, содержат витамин Е, одна из основных функций которого - защищать клеточные мембраны от разрушающего процесса оксидации и снижать риск развития онкологических заболеваний. Тем, кто следит за своей фигурой, интересно будет узнать: Ну, а преимущества с кулинарной точки зрения известны. Резко опущенные в разогретый фритюр продукты приобретают хрустящую поджаристую наружную корочку. Горячее масло сразу 'схватывает' их поверхность, не проникая внутрь, поэтому блюда получаются нежными. Это особенно нравится детям. Не дороговата ли картошечка-фри? Вам кажется, что фритюрница требует слишком много масла 1, литра? Так вот, можете готовить картофель-фри хоть каждый день, и при аккуратном обращении с маслом одного 'залива' хватит на циклов готовки. A теперь прикиньте, сколько его уходит на 20 жарок на сковороде? К тому же во фритюрнице жир не разбрызгивается и не пачкает плиту и стоящую рядом посуду. В промежутках между готовками масло можно не сливать, главное, чтобы крышка была закрыта. Оно нормально хранится таким образом до 6 месяцев. Вряд ли у гурманов хватит терпения растянуть 20 готовок на 6 месяцев. Для фритюра годится почти любое прозрачное рафинированное растительное масло, которое не пенится при нагревании и не имеет запаха. Иногда в продаже можно встретить масло с пометкой на этикетке: Никогда не смешивайте разные сорта масла! Не добавляйте свежее масло в уже исполь. Ru О компании Реклама Вакансии. Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами. Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome , Mozilla Firefox , Opera , Internet Explorer 9 или установите браузер Амиго.

Поликлиника 5 калуга расписание приема врачей

Приказ министерства социальной политики свердловской области 482

Игра gta san andreas карты

Состав семян подсолнечника таблица

Краш тест вольво s40

Космополитизм в философии это

Сап электронная регистрация

Год выпуска операционной системы windows

Шьем детские игрушки

Лечение нотоэдроза у кошек схема

Как сделать тире а не дефис

Карта т 2 образец заполнения