Как готовить манты в кастрюле
Как готовить манты в кастрюлеСкачать файл - Как готовить манты в кастрюле
Хрустящий лучок, нежное мясо и ароматный сок — в правильно приготовленных мантах каждый ингредиент удачно дополняет друг друга, создавая в итоге изумительно вкусное блюдо. Домашние или магазинные манты при любом способе приготовления варятся не больше 40 минут:. Предпочтительно варить манты, используя паровой метод, так как в воде получить необходимое количество вкусного сока, аромат и нежность мяса практически невозможно. Если вы впервые готовите блюдо, то следует проверять верхние манты уже через 30 минут после установки ярусов. Время может варьироваться в зависимости от формы и размеров мантов. В дуршлаге и кастрюле блюдо готовится аналогичным способом, только за один заход можно сделать не больше штучек, но этого достаточно для двух человек. А вот в пароварке время приготовления увеличивается за счет того, что воды там набирается меньше, а емкости чаще всего пластиковые, что не дает столь мощного прогревания. Для приготовления мантов в кастрюле со специальной пароваркой металлическое приспособление на ножках, либо специальная емкость, которая цепляется за бортики кастрюли используйте следующие шаги:. Самый быстрый и простой способ приготовления — в кипящей воде. Однако с ним не получится сделать по-настоящему вкусное блюдо, но при безвыходной ситуации можно насытить аромат, используя специи. Добавьте в кипящую воду лавровый лист, горошек перца, луковицу. Забросьте манты и варите 12 минут, если продукт заморожен, то потребуется около 15 минут. Для приготовления нужно взять г муки и г воды, а также 1 яйцо. Для получения нежного теста, пусть и более калорийного, воду можно заменить молоком. В идеале потребуется 1 кг баранины, либо смешанные сорта мяса говядина, свинина, курица , а также г жира — курдючного или нутряного. На 1 часть фарша нужно взять столько же лука, либо чуть больше, в традиционном рецепте его берут 2 части на 1 часть мяса. Чем его больше, тем сочнее получится продукт. Разнообразить вкус помогут специи: Если слепить большую партию, то ее легко заморозить для дальнейшего длительного хранения. В течение месяцев такой продукт будет радовать своим вкусом и пользой без малейшего изменения! Самый вкусный соус для традиционных мантов - это сочетание сметаны, зелени и чеснока. На г кисломолочного продукта добавляют пучок укропа или кинзы, выдавливают зубчика чеснока и немного солят. Настаивать такой соус нельзя, иначе он получится горьким. Сочные манты — это не только повседневное, но и праздничное блюдо. Использование разных начинок, порой до восторга удивительных виноград, айва и сочетание овощей , превратит манты в настоящее лакомство, любимое всей семьей вне зависимости от дня и времени года. Главная Новости Диеты Польза продуктов Правильное питание Красота Кулинария Семья и отношения Сонник. Сколько времени варить манты? Домашние или магазинные манты при любом способе приготовления варятся не больше 40 минут: Для приготовления мантов в кастрюле со специальной пароваркой металлическое приспособление на ножках, либо специальная емкость, которая цепляется за бортики кастрюли используйте следующие шаги: Замороженные манты готовятся на 10 минут дольше свежих. Рецепт приготовления вкусных мантов в домашних условиях Для приготовления нужно взять г муки и г воды, а также 1 яйцо. Воду смешивают с мукой, добавляют немного соли и яйца, начинают вымешивать. Вручную 20 минут месить тесто для мантов очень сложно, поэтому используют хлебопечку или специальную насадку в блендере и низкие обороты. Приступают к подготовке начинки. Мясо нельзя крутить на мясорубке или в блендере! Измельчают репчатый лук и добавляют его к фаршу. Затем закладывают все специи, если используется чеснок, то его мелко-мелко рубят. Разнообразить фарш можно тыквой, морковью, сочным картофелем. Когда начинка будет готова, а тесто достаточное количество времени постоит, приступают к раскатке теста. Толщина его не должна превышать мм. Если вы впервые готовите манты, то лучше сделать тесто толще, чтобы избежать разрыва. Затем из теста нарезают квадраты примерно 15 на 15 см. Готовые манты накрывают полотенцем и дают постоять около 10 минут. Полезные советы Если слепить большую партию, то ее легко заморозить для дальнейшего длительного хранения. Узнайте свой оптимальный вес: Популярные статьи if window. Использование материалов сайта разрешается только при наличии прямой активной текстовой гиперссылки на источник. Как варить манты в мантоварке, пароварке, кастрюле? И получите бесплатные рекомендации по питанию! Как варить замороженные хинкали? Как правильно варить вареники? Как варить вареники с картошкой? Что можно приготовить из рыбного фарша? Как правильно варить лапшу?
Совет 1: Как варить манты без мантоварки
История отечественного государства и права ефимовских
Сколько и как правильно приготовить и сварить манты?
Годовой график поезда санкт петербург сухум
Принципиальная схема телевизора 5усцт
146 налогового кодекса российской федерации
Как варить манты?
Где взять деньги без процентовна год
Образец бланка инвентаризации кабинета