Как гастрит с пониженной кислотностью реагирует на суп
@ymedicВопрос: А если гастрит со снижением кислотности желудочного сока или вообще атрофический, то разницы с описанным в статье нет? Всё равно лучше без бульона и супов на нём? А то диетические супы как-то не очень. Отварить все овощи отдельно, сделать из них пюре или мелко порезать, залить водой, закипятить и ешьте без соли — это какая-то очень печальная история. Лучше уж без извращений с водой, просто сварить овощи и съесть.
Мой ответ: Любой гастрит может заболеть, если заставить желудок работать. А суп обычно заставляет желудок работать. Но это не обязательно. Многие люди с гастритом едят наваристый бульон, и у них ничего не болит. Так что решайте по самочувствию. Обычно это быстро становится заметно.
Ну и вообще желудок меньше раздражается от вареного, пюреобразного и тепленького. Холодные, сырые и твердые куски чего угодно могут раздражать желудок.
А у вас сразу становится заметно, от чего плохо с желудком? Или приходится заводить пищевой дневник?