Как Валерия не захотела становиться Аязом Шабудиновым и не стала продавать франшизу
t.me/fuckyoufuckup
Валерия живёт в Израиле, а вообще она из Челябинска, и возможно вы её знаете — это яркая и предприимчивая девушка. Себя она называет серийным предпринимателем, а значит тут будет не одна история от неё. Всё началось с кофейной компании:
— Я начала заниматься продажей кофе сначала оптом, потом в розницу. Затем открыла одну кофейню, за ней другую, открыла большую кофейню в своём же коворкинге, а потом ещё запустила с партнёром частную музыкальную школу. Из последнего — мы с мужем начали развивать международную логистику.
Я попросила рассказать Леру про кофейню в Ньютоне, вернее про факапы, связанные с этим бизнесом.
— Я работала в отделе кадров МТС. Когда меня сократили, передо мной встал выбор: либо начинать своё дело, либо пойти дальше работать в найм. Я решила рискнуть!
У девушки практически не было начального капитала — 50 000 ₽ (если грубо), чтобы закупить кофе и начать его продавать через инстаграм.
— Тогда спешелти кофе был не популярен, по крайней мере у нас в Челябинске, поэтому для людей это было что-то новое и интересное. Сначала продавала через Инстаграм, потом начала выходить на компании, офисы. С кофейнями мы не сотрудничали, зато работали с салонами красоты, с медицинскими центрами и офисами. Следующим шагом я открыла маленькую кофейню с кофе навынос. Точка работала хорошо и через полгода мы решили, что раз так всё отлично, нужно расширяться.
Лера нашла партнёршу: девушка работала с цветами, и как-то всё сложилось. Цветы и кофе — звучит красиво.
— Банально, но почему нет? К сожалению, это сочетание по ряду причин не сработало. Тогда решили сделать франшизу. Думали так: одна точка идёт, другая — нет, понятны ошибки, которых во франшизе можно избежать. Мы вложили около 200 000 ₽ на упаковку, на тот момент для нас это была немаленькая сумма.
Франшизу упаковали и даже нашли двух потенциальных покупателей, буквально по сарафанному радио. Я с ними вела переговоры, но в итоге продажа слетела… Причина — я испугалась ответственности. Подумала, что буду как Аяз и потом офигею из-за их неудач. Ведь я понимала, что кофе это не какой-то уникальный продукт, мы не «До-до пицца», чтобы делиться классными технологиями. Хотелось все сделать идеально, чтобы франшиза была реально работающая и в итоге на меня не подали в суд, произошел win-win, чтобы и я бы заработала денег, и люди тоже.
Я предложила партнёрше выкупить мою часть, и она согласилась. В итоге весь кофейный проект я продала как готовый бизнес в конце 2021 года, чему очень рада.
Вывод: неудача с франшизой мне дала толчок, открыть бизнес «не как у всех» — это музыкальная школа. Мы запарились и вместе с партнером написали программы обучения для нашей школы. Также я поняла, что франшизу можно на первом этапе упаковать самостоятельно; главное не упаковка, а начинка. Поняла, что нужно проработать от 3-х лет минимум, чтобы откатать все процессы и проверить устойчивость проекта.