Как Похудеть С Помощью Питания
Как Похудеть С Помощью Питания
Существует много разных теорий о том, как привести свое тело в форму. Одни люди предпочитают не есть после шести, другие изнуряют себя жесткими диетами, третьи просто отказываются от сладкого. Правильным решением этого вопроса может стать вовсе не выбор особой диеты, а переход на правильное питание. Узнайте, что нужно кушать, чтобы похудеть, и как подобрать для себя комфортный режим питания.
Принципы правильного питания многие диетологи называют свободной диетой. Это одно из самых популярных направлений для нормализации веса. В современном мире понятие правильного питания (ПП) трактуется по-разному. Некоторые утверждают, что для этого необходимо полностью отказаться от мяса, хлеба, сладкого. Предложенная методика не требует таких жертв. Все, что необходимо сделать – придерживаться некоторых рекомендаций и правильно составить рацион.
Сбалансированный рацион улучшает метаболизм, тем самым способствуя похудению. Такой режим будет оптимальным для людей, у которых есть проблемы с пищеварением, пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом. Натуральные продукты с умеренным содержанием жиров, белков и углеводов помогут повысить работоспособность и улучшить настроение.
Сбросить лишний вес, придерживаясь сбалансированного рациона, реально, главное – учесть потребность организма в калориях и свою суточную активность. Основы правильного питания для похудения состоят в том, чтобы заменить высококалорийную, жирную и жареную пищу полезными продуктами, богатыми витаминами и минералами, и исключить перекусы на ходу.
При соблюдении всех рекомендаций и расчете калорий ПП помогает похудеть в среднем на 5-7 кг в месяц, в зависимости от особенностей организма. Следующие советы опытных диетологов помогут понять суть рациона и освоить принципы его построения:
Правильное питание при похудении – это не диета, в классическом понимании смысла этого слова. Это образ жизни, поэтому правила придется соблюдать регулярно. Они необременительные, чтобы их усвоить, понадобится лишь желание добиться успеха:
Чтобы организм регулярно получал необходимые для работы витамины, микроэлементы, нужно питаться часто – по 5-6 раз в день. Режим следует расписать так, чтобы каждый прием пищи проходил через примерно равные промежутки времени:
После того, как вы поймете, насколько важно правильно составить рацион, грамотно распределить пищу на протяжении всего дня, соблюдать режим будет приятно и легко. Некоторые правила помогут перейти на сбалансированную диету без стресса для организма:
Результат похудения напрямую зависит от того, какую пищу вы предпочитаете употреблять. Переход на правильное питание поможет не только добиться успеха, но и закрепить результат. Рацион должен включать питательную, но низкокалорийную пищу, много овощей, фруктов, злаковых каш. Для удобства распечатайте и повесьте на холодильник список разрешенных и запрещенных продуктов:
белый хлеб, дрожжевая выпечка, слоеное тесто
хлеб из цельнозерновой муки, ржаной или с добавлением отрубей
супы на крепком наваристом бульоне, молоке, с бобовыми культурами
вегетарианские супы, суп-пюре из овощей, жидкие блюда на постном бульоне
рассыпчатые каши – рис, гречневая, перловая, овсяная, кускус, булгур
консервация, домашние соленья, рыба или мясо длительного хранения
тушеные, свежие, запеченные овощи – томаты, капуста, репа, огурцы, кабачки, тыква
нежирные сорта мяса – филе птицы без кожи, кролик, говядина, телятина
нежирная рыба – лещ, судак, треска, минтай, карп, камбала
сладкие покупные соки, газированная минеральная вода, алкоголь (за исключением натурального вина)
паровой омлет, яйца, сваренные вкрутую (не больше 2 шт. в сутки)
кулинарные жиры, острые соусы, майонез
молочные продукты с низким содержанием жира – творог, кефир, молоко, сыр, простокваша
некоторые виды фруктов и ягод – изюм, бананы, виноград, финики, инжир
фастфуды, сухарики, чипсы, прочая «сухая» пища
чай зеленый, красный, натуральный кофе, отвар шиповника
Изучая принципы переваривания определенных веществ организмом, ученые пришли к выводу, что некоторые виды продуктов плохо сочетаются друг с другом, провоцируют нарушения пищеварения, изжогу, метеоризм, брожение в кишечнике. Кроме того, несовместимые продукты не полностью перевариваются, не только не принося пользы для организма, но и откладываясь в виде жира.
Существует специальная таблица, в которой указана совместимость продуктов. Так, нельзя комбинировать мясо с картофелем или макаронными изделиями. На гарнир к курице или телятине лучше подать запеченные или приготовленные на гриле овощи. Все блюда желательно готовить с минимальным количеством масла или жира. При переходе на правильное питание для похудения диетологи советуют детально изучить данную табличку.
Кроме того, специалисты заметили закономерность между желанием съесть «вредную» пищу и нехваткой определенных веществ в организме. Чтобы не сорваться с диеты, попробуйте заменять сладости и прочие блюда на полезные продукты, не нарушая режим питания:
Кисломолочной продукцией (натуральный йогурт, кефир), орехами, кунжутным семенем
Морепродуктами, морской капустой, рыбой
Шампиньонами, индейкой, огурцами, помидорами, белокочанной капустой
Диетологи всегда советуют выпивать в день не меньше двух литров жидкости. Это может ускорить метаболизм, предотвратит переедание, обезвоживание. Помимо того, что воду нужно пить, важно понимать – как правильно это делать. Существует определенная схема:
Общеизвестный факт, что скорость набора и потери веса зависит от метаболизма человека. Так, одни могут толстеть буквально от воды, другие же без риска набора веса едят пирожные. Ученые выяснили, что существуют напитки, способные повлиять на скорость обменных процессов:
Меню нужно планировать так, чтобы в нем были учтены все принципы правильного питания для похудения. Важно не только расписать прием пищи по часам, но и учесть ее калорийность. Диетологи рекомендуют распределять дневной рацион по калорийности:
При составлении рациона на 7 дней нужно учитывать калорийность блюд, ведь правильное питание для похудения не подразумевает полный отказ от любимых лакомств. Чтобы регулировать количество съеденного в день, вам понадобится таблица калорийности продуктов. Энергетическую ценность производители указывают на этикетке своей продукции или же найти таблицу с калорийностью можно в интернете. Чтобы насытиться, но не переесть, рекомендовано придерживаться следующих показателей:
Соблюдая данные рекомендации, расписать меню на неделю будет не сложно. Питаться следует 4-5 раз в день, через равные промежутки времени, чтобы пищеварение настроилось на нужный биологический ритм. Примерное меню на неделю:
Завтрак (30-40% энергетической ценности)
Мюсли с добавлением свежих фруктов (100 г), зеленый чай с медом, хлебцы с сыром.
Отварная курица (70 г), капуста квашеная или тушеная (100-150 г), отвар шиповника.
Овощная запеканка с сыром (100 г), ромашковый чай.
Паровой омлет из 2 яиц (200 г), яблоко, несладкий черный чай.
Суп-пюре из шампиньонов (200-250 мл), тефтели с рисом и овощным гарниром (100 г).
Овощной салат (100 г), 150 грамм нежирного творога с фруктами.
Гречневая каша на воде (150 г), фруктовый салат (100 г), отвар шиповника.
Суп из тыквы, овощной салат (250 мл), телятина отварная (100 г).
Рыба и брокколи на пару (200 г), чай.
Тост с творожным сыром, овощной салат с авокадо (150 г), фруктовый сок.
Макароны из цельнозерновой муки (150 г), овощной салат (150 г).
Компот из сухофруктов, галетное печенье.
Отварная индейка (150 г), овощи на гриле (100 г).
Печеный картофель, фаршированный шпинатом и творогом 2-3 шт., чай.
Щи – 1 суповая тарелка, салат с помидорами и зеленью – 100 г.
Морковные котлеты (2 шт.), кролик, тушеный в сметане (100 г).
Овсянка с медом (200 г), фруктовый сок.
Вегетарианский крем-суп – 1 суповая тарелка, запеченная курица с рисом на гарнир (100 г).
Тушеная капуста с морковью (150-200 г), индейка (70-100 г).
Омлет с овощами (150 г), кусочек ржаного хлеба с сыром, морс.
Паровая телятина (100-150 г), запеченные овощи (200 г), чай.
Лосось, запеченный с лимоном (200 г), чай.
Опираясь на недельный рацион можно составить меню на целый месяц. Главное условие – сделать его как можно разнообразнее. Предложенное меню – лишь пример, как можно комбинировать продукты. В нем описаны три варианта завтрака, обеда и ужина, на перекус вы можете съесть любые фрукты или ягоды, выпить стакан кефира:
Овсянка с фруктами (200 г), чай;
2 цельнозерновых тоста с сыром, вареное яйцо, сок;
творог с медом и фруктами (150 г), миндаль, отвар шиповника.
Салат с помидорами черри, курицей и булгуром (150 г), 1 горячий сэндвич;
овощной суп (200 г), рис с рыбой на пару (150 г);
тушеные овощи с телятиной 300 г).
Рис с морепродуктами (100 г), овощной салат (100 г);
творожная запеканка (150 г), фруктовый салат (100 г);
омлет на пару с зеленой фасолью или спаржей (150 г), несладкие фрукты (100 г).
Паровой омлет из белков (200 г), сыр (50 г), кофе;
запеченное яблоко с медом и миндалем, 2 тоста, зеленый чай;
гречневая каша с луком (200 г), натуральный йогурт (80 г), имбирный чай.
Суп с курицей и овощами (200 г), листья салата с помидорами, заправленные оливковым маслом (100 г);
суп из тыквы (200 мл), запеченные овощи (100 г), кусочек рыбы (80-100 г);
кускус с овощами (200 г), яблоко.
Запеченная рыба с зеленым салатом из капусты с огурцами ( общий вес блюд – 250-300 г);
брокколи на пару (150 г), кусочек куриного филе (150 г);
кролик тушеный со сметаной и луком (200 г), творог (100 г).
Сырники с медом – 3-4 шт., фруктовый салат (200 г), чай;
творожная запеканка (200 г), салат (100 г), яблоко, сок;
мюсли с теплым молоком и сухофруктами (200 г), твердый сыр (50 г).
Теплый салат с индейкой (200 г), кефир;
суп с гренками и яйцом (200 мл), овощной салат (100 г);
рыбные паровые котлеты с рисом (300 г – общий вес блюда).
Одна пита с курицей и авокадо, натуральный йогурт (150 г);
запеченная тыква с творогом (200 г);
стейк с овощным гарниром (200 г).
Бутерброд в лаваше, любые фрукты (100 г), кофе;
вареные яйца – 2 шт., яблоко, кусочек сыра (50-70 г), отвар шиповника;
йогурт со свежими фруктами – 100 г, зеленый чай, 2 тоста.
Тушеная телятина с овощами (200 г);
гречка с луком (200 г), овощной салат (100 г);
тарелка грибного крем-супа, 100-граммовый кусочек отварной курицы, салат из помидоров с моцареллой (100 г).
Камбала, запеченная в фольге с лаймом и розмарином (200 г), овощной салат (100 г);
печеные овощи (100 г), паровая телятина (200 г);
перец фаршированный фаршем из индейки с томатным соусом (2-3 шт.).
Сбросить лишний вес быстро с правильным питанием нельзя. Эта методика подразумевает длительный процесс похудения, но дает гарантию того, что лишние килограммы к вам не вернутся. По этим причинам многие худеющие предпочитают вначале испробовать диету, а после перейти на сбалансированный рацион. Врачи рекомендуют придерживаться такого меню не дольше 2-3 недель, чтобы не навредить своему здоровью.
Принадлежит к числу монодиет, потому как питаться на протяжении всего периода похудения необходимо исключительно гречкой. Эта крупа является очень сытным продуктом, в ней содержится много белка и ценных макроэлементов, а вот углеводов, по сравнению с другими кашами, гречка имеет очень мало. С помощью данной монодиеты можно за 7 дней похудеть на 5-7 кг, но придерживаться такой схемы питания дольше недели не рекомендуется.
Главный недостаток гречневой диеты в том, что питаться нужно только одним продуктом, что значит – организм во время похудения будет недополучать тех веществ, которые в гречке не присутствуют или содержаться в минимальном количестве. Поэтому многие врачи рекомендуют разнообразить строгое меню овощами, фруктами и ягодами. Крупу можно отваривать, но лучше заливать кипятком на ночь. Чтобы похудеть на гречневой диете, в день нужно съедать не более 1 стакана каши.
Данная схема питания уникальна тем, что включает любимые многими белковые продукты – творог, молоко, мясо, рыбу, яйца. Из-за резкого ограничения жиров и углеводов, организм вынужден будет черпать энергию из собственных жировых запасов, тем самым сжигая подкожные отложения. С помощью белковой диеты женщинам удается за 3 недели похудеть на 10-12 кг.
Стандартное белковое меню рассчитано на две недели, после которых стоит плавно придерживаться основ правильного питания при похудении. Есть у диеты свои ограничения, например:
Принцип питания, разработанный известным французским диетологом Пьером Дюканом, пользуется особой популярностью. Методика похудения разделена на 4 этапа, у каждого из которых есть свои особенности при выборе пищи:
Похудеть на диете Дюкана реально, причем сколько сбросить, будет зависеть от вас и вашего усердия. В среднем женщинам за 2-3 месяца удается избавиться от 10-15 кг. Перед началом соблюдения рациона стоит учесть его противопоказания. Диета категорически не рекомендована:
Моя фигура не идеальна, но, как любая женщина, стремлюсь к параметрам – 90-60-90. По моему мнению, правильная еда для похудения не должна быть однообразной, поэтому я обратилась к принципам сбалансированного питания. Утром всегда ем углеводистые каши, но вечером обязательно только белковую или растительную пищу. За месяц удалось избавиться от 5 кг.
Правильная диета для похудения в моем понимании – не голодание, а выбор низкокалорийных продуктов. Пища должна не просто приносить насыщение, а укреплять организм, насыщая его полезными веществами. Питаюсь исключительно здоровой едой уже два года, регулярно посещаю спортзал. При росте 183 см, мой вес всегда находится в пределах 75 кг.
Мне удалось похудеть на правильном питании на 15 кг за 3 месяца. Считаю, что такой результат достоин внимания. Сбалансировав свое меню, стала чувствовать себя лучше, больше нет резких перепадов настроения, я реже стала болеть, о гриппе и простуде забыла насовсем. Рекомендую такой способ похудения всем своим знакомым и подругам.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Отвечает врач-диетолог
с 10 летним опытом:
Снят гриф секретности! Тайна гибели офтальмолога С. Федорова, такого не ожидал никто! Он лечил зрение с помощью...
Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Компания не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте allslim.ru
Правильное питание при похудении - меню на каждый... - Allslim.ru
Правильное питание для похудения в домашних условиях
Правильное питание для похудения в домашних условиях: меню...
Основы правильного питания : как похудеть всерьез и надолго...
Как правильно питаться, чтобы похудеть в домашних условиях...
Если Не Пить Алкоголь Вообще Можно Похудеть
Как Похудеть К Лету В Домашних Условиях
Сколько Нужно Пить Флуоксетин Чтобы Похудеть
Кето Диета Творог Со Сметаной
Какие Препараты Чтобы Похудеть