Как CRM от Remarked помогает кафе "АндерСон" привлекать гостей на детские праздники.

Клиент: Семейное кафе "АндерСон" в Тюмени. Тюменский “АндерСон” находится на одной из центральных улиц «тихого центра». Дружелюбная атмосфера семейного кафе создает настоящий домашний уют, окружает заботой и теплом каждого гостя. В кафе, вся семья будет чувствовать себя как дома и по-настоящему забудет, что находится в гостях.

Задача: Увеличить возвращаемость гостей, отмечавших детские праздники в кафе "АндерСон". 

Решение:

С помощью CRM от ReMarked:

• выстроили адресное общение с покупателями в онлайне и офлайне;
• сегментировали базу гостей с детьми по возрастам;
• разработали специальное предложение для каждого сегмента;
• запустили адресные рассылки с разработанными предложениями.

Программное обеспечение:

• CRM ReMarked;
• Сервис рассылок  What’sApp.

Результаты:

Кафе-кондитерские сети "АндерСон" стремятся к тому, чтобы знать по именам всех гостей и сделать общение с каждым максимально персонализированным. Внедрение CRM-системы ReMarked стало отправной точкой в знакомстве с посетителями заведения. Теперь "АндерСон" получил возможность не только узнать имена гостей, но  изучить их предпочтения, особенности поведения и выяснить мотивы для повторных визитов. 

ReMarked помог сети кафе "АндерСон":

• собрать единую базу гостей;
• сегментировать гостей по важным критериям (наличие детей, возраст детей, даты рождения и т.п.); 
• выстроить эффективную коммуникацию на основе собранных данных.

Команда ReMarked разработала для гостей "АндерСона" анкеты регистрации. Заполняя их, гостям предлагалось ответить на следующие вопросы: "Есть ли у вас дети?" и "Дата рождения ребенка". 

На основании собранных таким образом данных, появилась возможность настроить рассылки с персонализированными пакетами предложений о праздновании дня рождения в зависимости от возраста ребенка. Так новой точкой роста для кафе стали именно специальные предложения ко дню рождения детей. 

Результаты:

• значительно снизились затраты на рекламу;
• повысилась конверсия;
• повысилась возвращаемость гостей с детьми в кафе.

Яна Черкасова, арт-директор семейного кафе «АндерСон», рассказала от первого лица, как им удалось настроить эффективную рассылку и получить шквал бронирований с помощью CRM от ReMarked:

"В ноябре мы написали текст для рассылки, в котором рассказали, что делаем детские праздники под ключ. Затем в системе ReMarked мы сегментировали гостей в базе. Критерием были дни рождения детей в ноябре. Выбранным гостям мы адресовали первую рассылку. Гости начали отзываться почти сразу, задавали вопросы и бронировали столы. 

Затем мы начислили гостям по 500 бонусов на неделю и получили целый шквал обращений и бронирований уже через 2 часа после рассылки. Мы поняли, что наши гости любят такие подарки и решили с января начислять подарочные 300 бонусов всем гостям, у чьих детей скоро день рождения. В ReMarked в это время как раз появилась возможность легко и просто это сделать через личный кабинет. После этого мы сделали еще одну рассылку и снова получили хороший отклик от гостей. 

Но чего-то не хватало! И тогда мы придумали новый сценарий с использованием инструмента сегментирования гостей в ReMarked:

Шаг 1. Сегментируем детей-именинников месяца, у кого день рождения будет в ближайшие две недели. Делаем им общую рассылку и дарим 300 бонусов.

Шаг 2. Сегментируем именинников по возрастам: 0–3 года, 4–7 лет и  8–10 лет. Для каждой возрастной категории готовим пакетное предложение, предлагаем варианты оформления зала и меню на праздник.

Шаг 3. Делаем повторную рассылку через пару дней после первой. 

Шаг 4. Собираем заявки гостей по телефонам и мессенджерам.

Еще один бонус: сегментирование по возрастам детей дало понять, сколько в каждом месяце именинников и каков их возраст. На основании этого мы корректируем и контент-план в соцсетях, делая ставку на более многочисленную категорию".