Кабачок и индейка на мангале
Ингредиенты
500 грамм филе грудки индейки
500 грамм филе бедра
Кабачок крупный или несколько небольших
Уксус, майонез, соль, специи, зелень
Как приготовить
- Индейку нарезать, положить в глубокую миску, добавить майонез, чайную ложечку уксуса, поперчить, посолить, оставить минимум на 15 минут, в идеале на ночь
- Кабачок порезать кольцами
- Отправляем на мангал на угли на 40-60 минут, не забывая проверять.