Кабачковые мини такосы

Ингредиенты:

• Кабачок - 1 шт (средний)

• Яйцо - 2 шт

• Тертый сыр - 50 гр

• Мука - 2 ст.ложки

• Укроп

• Соль/черный перец

Приготовление:

1. Кабачок натереть на крупной терке, отжать. Далее добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем.
2. На пергамент выкладываем кабачок и формируем круглые блинчики. Отправляем в духовку, разогретую до 180’ примерно на 15 минут до румяного цвета.
3. Для начинки берем чесночный соус, лист салата, и на выбор: ветчина+помидор, либо красная рыба+огурец.

Приятного аппетита!

Мы в telegram - t.me/receptOK

Мы в MAX - max.ru/receptOK