🧀 Кабачково - сырные блины 

Ингредиенты:

250 гр кабачок

2 яйца

40 гр сыра сулугуни ( или любой другой )

Мука 70 гр ( у меня была рисовая ц/з)

Соль про вкусу

Зелень 

Приготовление:

Кабачок натираем на мелкой тёрке , добавляем яйца , взбиваем погружным блендером. Высыпаем натёртый сыр , зелень , муку . Перемешиваем венчиком . Жарим как обычные блины , только немного толще получаются . И тесто нужно , слегка размазываться по сковороде , половником . Переворачивать с помощью тарелки , очень нежные !