Кабачки с охотничьими колбасками — «мини-пиццы»

Ингредиенты:

• кабачки — 1 шт.;
• колбаски охотничьи — 1-2 шт.;
• сыр моцарелла — 50-80 г;
• соус томатный — 2-3 ст. л.;
• масло оливковое — 1 ч. л.;
• перец чёрный молотый — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Приготовление

1. Включаем и разогреваем духовку до 180°C. Противень застилаем пекарской бумагой, смазанной небольшим количество оливкового масла.

2. Кабачок моем и нарезаем кружочками в 1 см. Выкладываем на противень.

3. Каждый кусочек смазываем соусом.

4. Сверху выкладываем колбаски, нарезанные кружочками. Затем посыпаем моцареллой, натертой на мелкой тёрке.

5. Запекаем на верхнем уровне минут 8. Подаём закуску горячей.

Приятного аппетита! 🥗