Кабачки по-провансальски

- Кабачок - 3 шт;
- Помидор - 4 шт;
- Сыр твердый - 100 г;
- Масло оливковое - 6 ст. л.;
- Чеснок (истолченный) - 2 зуб.;
- Базилик (сушеный) - 2 ч. л.;
- Соль;
- Перец черный;
- Зелень;

1. Нарежьте кабачки и помидоры кружочками
Разложите их чередуя рядами в жаропрочной форме
Нарежьте тонко сыр ломтиками
Разложите его между помидорами и кабачками
2. Смешайте масло, соль, перец, базилик, чеснок
Полейте этим соусом кабачки
Запекайте в духовке до готовности
Готовые кабачки посыпать рубленной зеленью
Приятного аппетита!!!