КУТАБЫ С ЗЕЛЁНЬЮ И СЫРОМ
ПП рецепты 🍏 Худей вкусно и легко🔆 Ингредиенты:
Для теста:
▫️50гр овсяной муки
▫️50гр пшеничной муки
▫️60 мл воды
▫️5 мл растительного масла
▫️Немного соли
🔱 Для начинки:
▫️100гр зелени
▫️50гр сыра 45%
▫️Специи
♨️Приготовление
▫️Воду нагреть примерно до 80 градусов. Смешать муку, масло, соль и воду и замесить эластичное тесто. Убрать в сторону на 30 минут, накрыв полотенцем.
▫️Зелень порубить, сыр натереть. Смешать зелень, специи и сыр.
▫️Тесто разделить на 4 части. ▫️Раскатать в круг, положить начинку и свернуть, скрепив.
▫️Сковороду смазать кисточкой с маслом и обжарить с двух сторон под крышкой до румяности!