КРЕВЕТКИ В ИМБИРНО-МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ

Время пригтовления: 15 минут

Ингредиенты:
креветки: 500 г
имбирь: 1 ст. л.
чеснок: 1 ст. л.
мед: 1 ст. л.
карри: 1 щепотка
оливковое масло: 3 ст. л.
соль: по вкусу

Креветки можно не очищать от панциря, просто сделайте надрез вдоль спинки ножницами, чуть раскройте и удалите кишку. Головы тоже оставьте.
Разогрейте в большой сковороде оливковое масло, выложите имбирь и чеснок вместе с карри и медом. Добавьте креветки, посолите, поперчите, перемешайте, накройте крышкой и жарьте 5-7 минут. В середине приготовления можно подлить немного воды, чтобы мед не пригорел. Готово!