КЕТО КЕСАДИЛЬЯ
КЕТОЕД
○◉☉○◉☉◉Приготовление☉○◉☉○◉☉
○◉☉○◉☉◉ТОРТИЛЬИ○◉☉○◉☉◉
- Смешать все ингредиенты, предпочтительно в блендере.
- Сформировать комок из теста, завернуть в пищевую пленку, дать отдохнуть 15-30 мин.
- Разделить тесто на равные части, раскатать тортильи между двумя листами пергамента/ целлофана (удобнее).
- Тортильи с двух сторон обжарить на сковороде, смазанной маслом.
*Готовые лепёшки складывать в пакет (так они станут очень эластичными).
○◉☉○◉☉◉НАЧИНКА (ФИЛЕ БЕДРА)○◉☉○◉☉◉
- Филе промыть, обсушить, замариновать в любимых специях.
- Отправить в духовку, разогретую до 220 °С на 10 мин., снизить температуру до 180 °С , выпекать до готовности (30-40 мин.)
- Готовое филе нарезать кусочками.
○◉☉○◉☉◉ СОУС ○◉☉○◉☉◉
Все ингредиенты смешать в блендере, добавить ½ ч. л. соли и специи.
○◉☉○◉☉◉ СБОРКА ○◉☉○◉☉◉
- Тортилью наполовину надрезать с одной стороны, как на фото.
- Выложить начинку, завернуть.
- Обжарить на гриле или сковороде.
Приятного аппетита! ❤️
С ЛЮБОВЬЮ, КЕТОЕД❤️.