КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ТУШЕНКОЙ

Простое и сытное блюдо на семейный обед или ужин! Картофельное пюре с тушенкой - самое простое блюдо, которое только можно себе представить. Приготовить его сумеет любой новичок с первого раза. Подавайте его с любым овощным салатом или нарезкой из свежих или маринованных овощей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 1 кг

Молоко 200 мл

Сливочное масло 2 стол.л.

Лук репчатый 1 шт.

Тушенка 300 гр

Соль по вкусу 

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 Время приготовления: 45 мин

ШАГ 1:

Как сделать картофельное пюре с тушенкой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель заранее очистите от кожуры и промойте от загрязнений. Тушенку можно брать из любого вида мяса. Её можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Молоко подойдет любой жирности.

ШАГ 2:

Очищенный картофель сложите в кастрюлю и залейте водой, чтобы он был полностью залит. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Немного подсолите. Варите картофель 20-25 минут до мягкости. Затем горячую вод слейте. Немного можно налить в кружку, чтобы использовать для пюре.

ШАГ 3:

Сразу в горячий картофель добавьте сливочное масло. Разомните картофель толкушкой. Влейте теплое молоко и еще помните, чтобы картофель впитал в себя все молоко. Если хочется сделать более жидкое пюре, то долейте горячий отвар, который наливали отдельно в кружку.

ШАГ 4:

Пюре отлично впитывает в себя молоко.

ШАГ 5:

Лук очистите и мелко нарежьте. На горячую сковороду выложите немного жира из тушенки и добаьвте нарезанный лук. Обжарьте его в течение минуты до появления характерного аромата.

ШАГ 6:

Выложите в сковороду к луку тушенку. Прогрейте все вместе.

ШАГ 7:

Следом добавьте готовое картофельное пюре и все перемешайте. Прогрейте тушенку с пюре на сковороде несколько минут и снимите с огня.

ШАГ 8:

Ароматная, вкусная и сытная картошечка готова! Разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Идеальным дополнением к такой картошечке станут свежие овощи и зелень.

Приятного аппетита!