КАК ГОТОВИТЬ:

1. Редис помойте, обсушите, нарежьте кружочками. Сбрызните лимонным соком, отложите в сторону.

ᅠ

2. Арахис обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

ᅠ

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте пару зубчиков чеснока, жарьте 30 секунд до коричневого цвета. Затем уберите чеснок.

ᅠ

4. Черемшу тщательно промойте, обсушите. Обжарьте в чесночном масле до мягкости. Сбрызните лимонным соком и посыпьте лимонной цедрой, жарьте еще 1-2 минуты.

ᅠ

5. Соедените черемшу, редис и арахис. Посолите и поперчите по вкусу.

ᅠ

Жареная черемша готова, приятного аппетита!