КАК ГОТОВИТЬ:

1. Сварите фарфалле согласно инструкции на упаковке, процесс приготовления у каждого производителя немного отличается. А пока готовится паста, нарежьте кубиками лук и обжарьте на растительном масле до мягкости.

ᅠ

2. Добавьте нарезанное небольшими кусочками куриное филе и нарезанный кубиками зубчик чеснока.

ᅠ

3. Обжарьте периодически помешивая около 5 минут. Влейте сливки, добавьте по вкусу соль, перец и сушёный базилик.

ᅠ

4. Выпаривайте на небольшом огне до загустения, после чего добавьте отваренные фарфалле и кусочек сливочного масла.

ᅠ

5. Перемешайте и прогрейте в течение 1-2 минут. Затем добавьте тёртый сыр, перемешайте всё в последний раз и снимите с плиты.

Фарфалле с курицей в сливочном соусе готовы. Разложите по тарелкам и сразу подавайте к столу.