КАБАЧКОВЫЙ КРЕМ - СУП🫕

КАБАЧКОВЫЙ КРЕМ - СУП🫕


ИНГРЕДИЕНТЫ:

•Кабачок - 1 шт
•Картофель - 3-4 шт
•Лук - 1 шт
•Сливки 10% - 180 мл 
•Специи/паприка/сушенный чеснок/соль 
•Бекон/гренки 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Очищенный картофель ставим варится на плиту, кабачок промываем и нарезаем на кубики, лук точно так же, затем обжариваем на сковороде лук, и потом добавляем к нему кабачок, добавляем специи, картофель солим.
  2. Постоянно помешиваем кабачки с луком, как только картофель сварился, добавляем к нему кабачки и даём минут 5 покипеть 
  3. Затем вливаем сливки комнатной температуры и доводим до кипения, взбиваем все блендером до однородной массы и даём настояться под крышкой 
  4. Бекон и гренки обжариваем на сковороде и добавляем к крем-супу.


Report Page