Jornada cultural cafetalera

Jornada cultural cafetalera

2022-10-01 15:44:25 / web.radiorebelde@icrt.cu / Sergio Martínez Martínez

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Santiago de Cuba.- La Segunda Jornada Café Cubano: Cultura, Identidad y Patrimonio se desarrolla de manera on-line desde esta sur-oriental ciudad para distinguir una de las bebidas más consumidas en el mundo, a través de una serie de acciones precisamente este 1ro. de octubre, Día Internacional del Café.

Bajo el auspicio del Centro de Interpretación y Divulgación de la Cultura del Café, o Casa Dranguet perteneciente a la Oficina del Conservador de Santiago de Cuba, dirigida por el Arquitecto Omar López, en la Jornada que enaltece el demandado grano se reconoce su importancia patrimonial, explicada en las valoraciones que le hizo al colega José Loo Vázquez, justamente el Conservador Omar.

Es muy importante para los santiagueros reconocer y visibilizar el patrimonio cafetalero que existe en esta parte del país, a través de la cultura del café, precisamente en la Segunda Jornada que organiza la Casa Dranguet se saca adelante todo lo relacionado con este tema desde la tradición y el consumo, incluso como sentir el café en la vida cotidiana, sin olvidar a los nuevos emprendedores económicos, aseguraba el líder de todo el quehacer para conservar a la segunda urbe en importancia de la Isla.

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Preferido para acompañar las tertulias y los diálogos entre intelectuales, el café siempre es una compañía muy bien recibida en este tipo de encuentro, afirmaba igualmente el Conservador Omar López, asegurando que el café se convierte en ese momento en el centro de ese cosmos cultural, por eso hablamos de la cultura del café porque lo hemos visto vinculado con las diferentes manifestaciones artísticas, es un mundo que nos llena, sentenciaba.

Considerado como uno de los líquidos más importantes del orbe por su degustación, el café es venerado en la Segunda Jornada Café Cubano, Cultura, Identidad y Patrimonio, la cual se efectúa a través de Internet hasta el próximo 9 de octubre, por intermedio de los investigadores de la santiaguera Casa Dranguet.

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