Jak autofagie pomáhá prodloužit život
Autofagií se nazývá regulovaný proces, při kterém buňky zpracovávají vlastní a cizí složky a oddělují užitečné látky pro pokračování své existence. Díky tomuto mechanismu buňky regulují bílkovinnou rovnováhu, zabraňují hromadění toxinů a podporují funkci organel.
Tento proces je regulován geny, které jsou schopné detekovat jakékoli negativní změny v buňkách. Většina výzkumů týkajících se fungování tohoto mechanismu byla prováděna na zvířatech, proto nelze s jistotou tvrdit, jak přesně autofagie ovlivňuje zdraví člověka, ale některé skutečnosti stojí za zmínku.
Hlavní cíle autofagie
Když je buňka zdravá, klidně zpracovává nepotřebné složky a provádí takzvanou „technickou údržbu“. Ale pod vlivem jakýchkoli negativních faktorů je buňka vystavena stresu a aktivita autofagie se zvyšuje, což přispívá k ochraně organismu. Vědci identifikovali několik cílů tohoto procesu, podívejme se na každý z nich podrobněji.
1. Boj proti infekčním chorobám.
Autofagie pomáhá buňkám zbavit se mikrobů, toxinů, různých infekcí a odstranit patogenní mikroflóru z organismu.
2. Regulace zánětlivých procesů.
Spuštění mechanismu buď zmírňuje, nebo naopak zesiluje zánět. V druhém případě je to nutné pro stimulaci imunitní reakce a následné očištění buňky.
3. Zlepšení výkonnosti svalů.
Při provádění fyzických cvičení buňky spotřebovávají více energie a jejich složky se rychleji opotřebovávají. Autofagie umožňuje buňkám efektivněji využívat energii a brání předčasnému opotřebení jejích složek.
4. Prevence rozvoje neurodegenerativních onemocnění.
Většina těchto onemocnění vzniká v důsledku hromadění poškozených bílkovin v neuronech a kolem nich, což vede k odumírání mozkových buněk a následně ke ztrátě psychických schopností. Prostřednictvím autofagie jsou poškozené bílkoviny odstraněny, čímž se zabrání rozvoji neurodegenerativních onemocnění.
5. Ochrana před duševními poruchami.
Porucha procesu autofagie zvyšuje riziko vzniku duševních onemocnění, jako je deprese a schizofrenie.
6. Zpomalení stárnutí a prodloužení délky života.
Tento mechanismus urychluje metabolické procesy a zvyšuje odolnost buněk v případě nedostatku energie. Tento proces také přispívá k odstranění mitochondrií, které produkují škodlivé formy kyslíku, které způsobují degradaci buněk.
7. Prevence růstu zhoubných novotvarů.
Autofagie ve většině případů potlačuje rozvoj rakovinných procesů.
Co způsobuje autofagii
Mechanismus se spouští, když jsou buňky vystaveny „prospěšnému“ stresu, například při fyzické zátěži. Mechanismus mohou spustit také některé látky obsažené v potravinách, potravinových doplňcích nebo protinádorových léčivech. Neexistují však žádné vědecké důkazy o souvislosti autofagie s výživou a životním stylem. Předpokládá se však, že následující faktory mají vliv na aktivaci tohoto mechanismu:
1. Aerobní cvičení. Spouští autofagii ve svalech a mozku (prokázáno na zvířatech). Kromě toho fyzická zátěž zlepšuje celkový stav a umožňuje tělu rychleji se zotavit po stresu.
2. Přerušované hladovění nebo nízkokalorická dieta. Při nedostatku živin se spustí ochranný mechanismus, aby buňky mohly zpracovat dostupné složky a pokračovat v normálním fungování. A dočasné odmítání jídla aktivuje hlubokou autofagii, která zabraňuje rozvoji závažných neurologických onemocnění.
3. Spánkový režim. Rytmus autofagie ovlivňují biologické hodiny a poruchy spánku mají na tento proces negativní vliv, protože v takovém případě dochází k přerušení přenosu bílkovin.
4. Biologické látky:
kurkumin – je obsažen ve významném množství v kurkumě, kromě aktivace ochranného mechanismu obnovuje tkáně postižené osteoporózou;
Vitamin D – syntetizuje se v kůži pod vlivem slunečních paprsků, získává se také prostřednictvím stravy a konzumace určitých potravinových doplňků. Podle studií provedených na zvířatech tento vitamin vyvolává autofagii v buňkách slinivky břišní, čímž zlepšuje stav při cukrovce.
omega-3 a omega-6 mastné kyseliny – brání odumírání neuronů v mozku a zpomalují stárnutí;
lithium – obsažené v potravinových doplňcích, přispívá k rozkladu bílkovin způsobujících demenci, Alzheimerovu chorobu a Huntingtonovu chorobu;
nikotinamid – patří do skupiny vitamínů B, brání zpomalení mozkové činnosti a rozvoji Alzheimerovy choroby;
Spermidin – sloučenina obsažená v mnoha potravinách (klíčcích pšenice, cizrně, sóji, zelí, houbách, zeleném hrášku, mangu). Zabraňuje vzniku problémů s cévami, srdcem a zpomaluje stárnutí.