🍰 ЙОГУРТОВИЙ КРЕМ ІЗ ЖЕЛАТИНОМ 🍰

Спосіб приготування🥣

1. Замочіть желатин у холодній воді та дайте йому набрякнути. Якщо йогурт густий, беріть 15 г желатину. Якщо питний, краще використовувати 20 г. Потім розтопіть желатин на водяній бані та остудіть до кімнатної температури.
2. Міксером збийте вершки до густої кремоподібної консистенції. Окремо пробийте йогурт із цукровою пудрою і, не зупиняючись, тонким струмком влийте желатин.
3. Додайте|добавляйте| вершки і акуратно перемішайте до однорідності. Заберіть готовий крем у холодильник на 30–40 хвилин, щоб він трохи загуснув.

Смачного☺️