Изделияиз слоеного дрожжевого теста рецепты

Самые вкусные изделия из слоеного дрожжевого теста на вашей кухне

=== Скачать файл ===

Слоеное тесто — гениальный продукт, который продается в любом магазине. С ним любая женщина станет прекрасной хозяюшкой с золотыми ручками. Нужно лишь чаще баловать семью слойками из готового теста. В магазине продается простое и дрожжевое слоеное тесто. Изделия будут отличаться пышностью, но и тот и другой продукт прекрасно подходит для домашней выпечки. Тесто чаще всего замороженное, его предварительно вынимают и дают полежать в тепле. Затем пласт подкатывают до нужной толщины, нарезают, формируют изделия с разными начинками. Слойки лепят разными формами: Вид зависит от используемой начинки и личных предпочтений. Выпекают слоеные изделия при температуре градусов. Но во многом выбор параметров зависит от начинки. Изделия с мясом готовятся дольше, следовательно, температуру нужно делать ниже, чтобы тесто не подгорело. Слойка с сыром — простая, быстрая и очень вкусная выпечка. Приготовление начинки занимает всего несколько секунд. Сыр можно использовать любой и даже плавленый, в рецепте указан твердый сыр. Тесто размораживаем на столе при комнатной температуре. Можно его достать накануне, но тогда оставить в холодильнике. Кладем начинку на один квадрат, накрываем вторым и скрепляем края вместе. Для красоты и большей прочности, можно прошагать по периметру вилкой. Слойки получатся с ребристыми краями. Вариант яблочных слоек из слоеного дрожжевого теста. По рецептуре для начинки используются свежие фрукты. Но всегда можно отступить от правила и использовать варенье, пюре, яблоки из компота. Перекладываем в посудину для микроволновой печи и прогреваем 2 минуты на максимальной мощности. Распределяем начинку между слойками, защипываем края наискосок, чтобы получились треугольники. Изделия по вкусу и виду очень напоминают узбекскую самсу, но готовятся во много раз проще и быстрее. Для таких слоек из готового теста можно взять любое мясо, птицу. Мелко рубим лук, отправляем к перекрученному мясу, добавляем специи, по желанию немного чеснока, рублено зелени. Если мясо не жирное, то можно добавить немного сала или сливочного масла. Для таких слоек из слоеного дрожжевого теста можно использовать не только обычный творог, го и уже готовую массу с изюмом, цукатами, шоколадом и другими добавками. В таком случае в начинку ничего кроме яйца можно не добавлять. Перетираем творог с сахаром, количество песка по вкусу. Добавляем ваниль, разбиваем в начинку яйцо, кидаем изюм. Тесто раскатываем при помощи скалки до толщины три миллиметра. Режем квадратики по сантиметров, просто раскраиваем пласт такими кусочками, чтобы не получилось отходов. Кладем творожную начинку, складываем пополам. По краям получившихся прямоугольников проходимся вилкой, чтобы надежно скрепить тесто. По этой рецептуре можно готовить слойки не только с вишнями, но и с любыми другими ягодами, например клубникой, черешней, малиной. Чтобы сок не вытекал, не заливал весь противень и не нагорал, прибегаем к маленьким хитростям. Берем белые сухарики, лучше ванильные или из батона. Если ничего такого нет, то подойдут и хлебные сухари. Толчем скалкой или измельчаем другими способами. Рецептура слоек с сыром и ветчиной, которые идеально сочетаются между собой. Сорт ветчины, жирность и другие показатели значения не имеют, как и вид сыра. Присыпаем стол немного мукой, раскатываем тесто тонким пластом. Нарезаем на небольшие прямоугольники, чуть больше кусочков ветчины и сыра. Кладем на один прямоугольник кусочек ветчины, сверху сыр. Накрываем пустым кусочком теста, защипываем края. Перекладываем на противень, верх обмазываем яйцом, посыпаем щепоткой тмина. Вариант очень простых, но вкусных слоек к пиву. Понадобится бездрожжевое тесто, количество всех ингредиентов произвольное, но сыра нужно немного. Растаявшее тесто раскатываем тоненько, как получится. Нарезаем треугольниками, прямоугольниками, полосками или любыми другими фигурками. Сверху трусим на тесто натертый мелко сыр. Много не нужно, иначе все потечет. Нужна легкая и тонкая корочка. На сыр идет кунжут. Можно взять любые орешки, семечки, или вообще пропустить этот шаг и сделать просто соленые слойки с сыром. Вариант очень простых и быстрых сосисок в слоеном тесте, которые жарятся на сковороде. Замечательный вариант для тех, кто не хочет включать духовку либо ждать нагревания печи. Кладем на каждый кусочек сосиску и маленькую полоску сыра. Можно готовить просто с сосиской без сыра. Вариант аппетитных слоек из готового теста для сладкоежек. Шоколад можно взять темный либо молочный, подойдет плитка с орехами, изюмом. Перекладываем на противень, обязательно срезом вниз, слегка прижимаем рукой, чтобы слойка не раскрутилась. Поэтому доставать из морозилки и оттаивать нужно определенное количество продукта. Если остались излишки или обрезки, то можно их просто порезать кусочками, посыпать сахаром и испечь небольшие коржики. Его можно наготовить впрок и заморозить. Под рукой всегда будет домашний полуфабрикат для сладкой и соленой выпечки. При склеивании разных частей, места стыка желательно смазывать. Для этого используют яйцо, молоко или обычную воду. Если начинка с мясом, колбасой и другими солеными ингредиентами, то в яйцо для смазки можно добавить специй, для корочки можно притрусить слойку сыром. Если начинка сладкая, то готовые изделия посыпают пудрой, корицей, поливают медовой глазурью. Он не будет сминать слои и препятствовать пышности краев. Они нужны для выхода пара и сохранения формы изделий. Женский форум Личная жизнь Путешествия Дом и сад Новости Все статьи Наши авторы Контакты. Слойки из готового теста — общие принципы приготовления В магазине продается простое и дрожжевое слоеное тесто. С чем делают слойки: Слойки из готового теста с сыром Слойка с сыром — простая, быстрая и очень вкусная выпечка. Разворачиваем пласт, подкатываем до толщины 3 миллиметра. Нарезаем квадратики со сторонами по 10 сантиметров. Натираем крупной стружкой любой твердый сыр. Яйцо соединяем с ложкой воды и хорошо взбиваем. Смазываем квадратики из теста яйцом, удобно это сделать с помощью широкой кисти. Перекидываем изделия на противень. Верх смазываем все тем же яйцом, отправляем выпекаться. Слойки из слоеного дрожжевого теста с яблоками Вариант яблочных слоек из слоеного дрожжевого теста. Яблоки нарезаем кубиками, добавляем к ним сахар вместе с корицей. Тесто подкатываем, пласт не должен быть слишком толстым. Делим тесто на квадраты, размер любой. Края по периметру смазываем яйцом. Помним, что тесто дрожжевое и выпечка увеличится в размере. Слойки из готового теста с мясом Изделия по вкусу и виду очень напоминают узбекскую самсу, но готовятся во много раз проще и быстрее. Тесто вынимаем, пока оно оттаивает, занимаемся фаршем. Раскатываем тесто как можно тоньше, режем большими квадратами по сантиметров. Смазываем края пластов желтком и лепим треугольники. Отправляем на противень, смазываем верх желтком, можно присыпать семечками кунжута. Пекутся мясные слойки при температуре не более градусов в среднем 40 минут. Слойки из слоеного дрожжевого теста с творогом и изюмом Для таких слоек из слоеного дрожжевого теста можно использовать не только обычный творог, го и уже готовую массу с изюмом, цукатами, шоколадом и другими добавками. Изюм промываем, даем немного постоять в воде для набухания и мягкости виноградин. Взбиваем одно яйцо, которое осталось. Слойки из готового теста с вишней По этой рецептуре можно готовить слойки не только с вишнями, но и с любыми другими ягодами, например клубникой, черешней, малиной. Вынимаем из ягод косточки, сразу скидываем в миску. Добавляем крахмал с сахаром, размешиваем. Раскатываем тесто тонким слоем. Режем на квадратики произвольного размера. Посыпаем каждый квадратик сухариками, стараемся не насыпать на края. На половинку кладем вишневую начинку, накрываем второй частью и защипываем прямоугольники. Острым ножом сверху делаем несколько глубоких разрезов, чтобы ягодки выглядывали. Слойки из слоеного дрожжевого теста с ветчиной и сыром Рецептура слоек с сыром и ветчиной, которые идеально сочетаются между собой. Сыр и ветчину режем тонкими прямоугольниками. Смазываем края прямоугольников яйцом. Сырные слойки из готового теста к пиву Вариант очень простых, но вкусных слоек к пиву. Смазываем кусочки теста яйцом, можно взять широкую кисточку и просто пройти. Ставим на в духовку, поджариваем до аппетитного цвета. Слойки из слоеного дрожжевого теста с сосиской на сковородке Вариант очень простых и быстрых сосисок в слоеном тесте, которые жарятся на сковороде. Раскатываем тесто, нарезаем удлиненными прямоугольниками. Защипываем края теста, можно кончики оставить открытыми. Делаем так, как нравится больше. Разогреваем слой масла, чтобы сосиска в нем утопала наполовину. Выкладываем слепленные слойки и жарим до румяности теста с двух сторон. Выкладываем готовые слойки на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки жира с поверхности. Слойки из готового теста с шоколадом Вариант аппетитных слоек из готового теста для сладкоежек. Нарезаем раскатанное тесто удлиненными прямоугольниками. Взбиваем яйцо с ложкой воды. Смазываем сразу все тесто. Раскрываем шоколад, ломаем на кубики. Кладем каждый кубик на прямоугольник и скручиваем рулетик. Смазываем верх, печем до готовности теста, около 12 минут при Вынимаем из духовки, остужаем. Засыпаем шоколадные слойки сверху пудрой. Рецепты различной выпечки из готового слоеного дрожжевого и обычного теста. Марина Выходцева Слоеное тесто — гениальный продукт, который продается в любом магазине.

Приказ об оплате

Расписание автобусов города серпухова

Детские поздравления с днем рождения по именам

Изделияиз слоеного дрожжевого теста рецепты

Самые вкусные изделия из слоеного дрожжевого теста на вашей кухне

=== Скачать файл ===

Выпечка из слоеного теста

Слоеное дрожжевое тесто: что приготовить

Блюда из слоеного теста

Report Page