Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней — В. Л. Задворный, 2014г. Скачать книгу / читать онлайн
Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней 2014 года от Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней
Скачать книгу »
Читать онлайн »
Описание книги:
В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему миру. В Италии были созданы высшие достижения в разных областях человеческой культуры: живописи, скульптуре, архитектуре, музыке, кулинарии. Об истории становления высокой итальянской гастрономической культуры в книге расскажут непревзойденные специалисты в этой области Виталий Задворный – кандидат филосовских наук, директор Института европейской цивилизации, главный редактор Российской Католической Энциклопедии и Иван Лупандин – доцент кафедры философии МФТИ. Красочные иллюстрации делают книгу великолепным подарком всем, кто интересуется итальянской гастрономией.
Скачать книгу »
Читать онлайн »