Итак, разрушаем стереотипы
@the_brains
Подавляющее большинство на простой вопрос, является ли арбуз фруктом или овощем, ожидаемо заявляют: это ягода! Это и есть стереотип. И ответ этот, во-первых, невпопад, а во-вторых, неверный. Примерно как на вопрос «является корова крупным или мелким рогатым скотом?» ответить «Это непарнокопытное» 1. Когда учительница, чтобы привлечь ваше внимание, говорила, что арбуз — это ягода, она имела в виду строение плода с точки зрения ботаники. Понятия же «фрукты» и «овощи» — бытовые, не научные, и никак не коррелируют не только с типом плода (костянка персика, яблоко яблони, гесперидий лимона, ягода банана — фрукты, а ягода помидора или баклажана — овощ), но и с фактом бытия фрукта/овоща плодом как таковым (лист капусты, клубень картофеля вообще не являются плодами, однако являются овощами). Четких определений для фруктов и овощей, как и для многих других бытовых понятий, нет. Определение «фрукты растут на деревьях, а овощи на земле» не годится, поскольку, например, многие тропические плоды, уверенно традиционно на русском языке называемые фруктами, произрастают в виде травянистых растений. Наиболее четкая градация — кулинарная: фрукты по своим вкусовым особенностям больше подходят для употребления в качестве десерта, овощи — для приготовления первых и вторых блюд. С этой точки зрения арбуз — однозначно фрукт. Есть и бытовое понятие «ягода» — так называют любой мелкий мякотный плод (костянку вишни, многоорешек клубники, ягоду крыжовника и т.д.). Здоровенный арбуз в этот ряд никак не втискивается, если уж даже слива считается фруктом. 2. С современной научной точки зрения плод арбуза является не ягодой, а тыквиной. (а корова — парнокопытным, это я про первый абзац)