История бренда Barilla
Barilla — лидер среди производителей макаронных изделий. Также бренд производит соусы и печенье.
История бренда Barilla начинается в 1877 году, когда его основатель — Пьетро Барилла — открыл небольшую лавку, где продавал свежеиспечённый хлеб и пасту. Лавка обрела популярность, и к 1910 году семейный бизнес превратился в крупное производство.
Компания сделала упор на качество, используя в производстве только муку из твёрдых сортов пшеницы. Сын Пьетро Барилла — Риккардо — придумал оригинальный способ проверки качества помола муки: он сыпал немного муки на рукав своего чёрного пиджака, а затем сдувал её. Если на ткани не оставалось ни одной крупинки, значит мука была сухой и тонко перемолотой. Дела компании шли успешно. Бренд обрёл популярность по всей Италии и за рубежом.
В 1952 году компания создала свой первый рекламный слоган «Con pasta Barilla y sempre Domenica» («С макаронами Barilla — каждый день — воскресенье»). Примерно в то же время появились жёлтые повозки с именным логотипом бренда, которые были доверху загружены пастой и хлебом и оставляли за собой невероятный аромат выпечки.
В 1960-е годы компания построила в Парме завод по производству макаронных изделий, который и по сей день считается одним из крупнейших в мире. Однако содержание завода оказалось слишком дорогим, и в 1970 году семья Барилла была вынуждена продать контрольный пакет акций американской компании. Только в 1979 году Пьетро Барилла-младший (внук основателя бренда) смог выкупить компанию обратно.
С 1970-х годов Barilla начала поглощать производителей макаронов.
В наши дни компания владеет, например, такими предприятиями, как паста Voiello и Filiz, кондитерские изделия Pavesi и Mulino Bianco.
На первом лого бренда Barilla 1910 года изображён ученик пекаря, выливающий огромный яичный желток в месильную ёмкость с мукой. От изображения отказались в 1918 году в пользу шрифтового начертания «Barilla». Далее бренд множество раз обновлял логотип, меняя шрифт и оттенки, формы рамки и подложки для текста. Современный логотип 2022 года — надпись «Barilla» белого цвета шрифтом без засечек с закруглёнными краями на красном овальном фоне. Вдоль верхнего края расположена надпись белого цвета «dal 1877», начертанная тонкими буквами.
В наше время Barilla — транснациональный гигант, представленный почти во всех странах мира. Компании принадлежит 30 фабрик в Европе, США, Канаде, Мексике, России и Турции.