Ist es möglich, dass man magnetisch wird, wenn man genug Eisen zuführt?
@GrapheneAgenda
Im Science Room (einer gemeinschaftlichen Wissenschaftsgruppe) stellte Toby diese Frage, und sie brachte mich zum Nachdenken. Wir alle essen eisenhaltige Lebensmittel - ich liebe Spinat! Und unser Blut ist voll von Eisen, aber Kühlschrankmagnete bleiben nicht an mir haften?
Die meisten Dinge reagieren nicht wirklich auf Magnete, aber Magnete werden von Eisen angezogen, und es kann manchmal zu einem Magneten gemacht werden (ferromagnetisch). Eisen ist auch ein wichtiger Nährstoff in der menschlichen Ernährung, denn Eisen hat eine seltsame Chemie, die es dazu bringt, gut mit Sauerstoff zu reagieren. Deshalb brauchen wir Eisen, um Sauerstoff richtig zu nutzen (daher die rostrote Farbe von Blut und Fleisch).
Leider stehen dem Wunsch von Toby, magnetisch zu sein, einige Dinge im Weg. Zum einen ist Eisen giftig, wenn man zu viel davon zu sich nimmt: Schon ein Viertel Gramm kann ein Kind vergiften. Das liegt daran, dass sich überschüssiges Eisen in Proteinen ablagern und die Bildung von reaktiven Sauerstoffverbindungen katalysieren kann. Daher liegt die vom NHS empfohlene Tagesdosis für Eisen bei nur etwa 9 mg pro Tag, und die "tolerierbare Höchstmenge" für Eisen beträgt 45 Milligramm pro Tag.
Eisen hilft den roten Blutkörperchen beim Sauerstofftransport
Aufgrund dieser Toxizität enthält ein durchschnittlicher Mensch weniger als 5 Gramm Eisen. Das ist genug, um offensichtliche magnetische Effekte zu sehen... wenn das ganze Eisen an einem Ort wäre. Stattdessen wird das Eisen im Körper dort verteilt, wo Energie benötigt wird. Darüber hinaus ist das Eisen im Körper Atom für Atom an Proteine gebunden, wobei das meiste Eisen im Körper an Blutproteine gebunden ist. Dies verringert die magnetische Wirkung des Eisens im Körper, denn um starke magnetische Effekte zu erzielen, müssen viele Eisenatome nebeneinander liegen und nicht über ein großes Volumen verteilt sein.
Es sieht also so aus, als ob man nicht überleben kann, wenn man viel Eisen konsumiert und es normal in den Körper aufnimmt. Aber halt! Was wäre, wenn du ein Stück metallisches Eisen verschluckst?
Es gibt mehrere Gründe, warum dies eine schlechte Idee ist. Der erste Grund ist, dass das Innere deines Darms von vielen Biologen als außerhalb des Körpers betrachtet wird, wenn ich ganz pedantisch sein soll.
Unverdautes Material, das sich in Ihrem Darm befindet (z. B. ein Eisenklumpen), wird also nicht als Teil Ihres Körpers betrachtet. Der zweite Grund ist, dass das Verschlucken eines festen, schwer verdaulichen Gegenstands dazu führen könnte, dass Sie Ihren Darm verstopfen oder verletzen.
Der dritte Grund ist, dass es eine Reihe von Verletzungen (und mindestens einen Todesfall) gegeben hat, die durch das Verschlucken von Magneten und Metallgegenständen verursacht wurden.
Die magnetische Anziehungskraft kann dazu führen, dass sich diese Gegenstände bewegen: Sie drücken auf die Darmwand, unterbrechen die Blutzirkulation und reißen sogar Gewebe durch. Daher ist es wahrscheinlich gut, dass wir keine Konzentrationen von magnetischem Material in unserem Körper haben. Wenn Sie wissen, dass jemand einen Magneten verschluckt hat, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
Ein weiterer Grund dafür, dass es für Menschen schwer ist, magnetisch zu werden, ist, dass nur bestimmte chemische Formen von Eisen stark magnetisch sind. Rostreste sind nicht so magnetisch wie Eisenfüllungen, weil das Eisen im Rost mit Sauerstoff und Wasser reagiert hat.
Dadurch werden einige der Elektronen entfernt, die den Eisenkern umkreisten und dem Eisen seine magnetischen Eigenschaften verliehen (Oxidation).
Dem Eisen in Lebewesen wurden einige seiner Außenelektronen entzogen, um seine Fähigkeit zu verbessern, mit anderen wichtigen Chemikalien (wie Sauerstoff und Wasser) zu interagieren, weshalb viele eisenhaltige Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel nicht magnetisch sind (probieren Sie es doch einmal mit Spinat). Einige Lebensmittel sind mit Eisenspänen angereichert, die magnetisch sind. Diese werden jedoch im Allgemeinen bald nach dem Verzehr oxidiert und vom Verdauungssystem aufgelöst.
Schlussfolgerung:
Bei einer gesunden Eisenzufuhr werden Sie nicht merklich magnetisch sein. Wenn man zu viel Eisen isst, kann man sehr krank werden. Es ist möglich, magnetisches Material zu schlucken, aber wenn man es verdaut, ist die magnetische Wirkung geringer, so dass man es wohl nicht "isst". Wenn man es nicht verdaut, kann es zum Tod oder zu schweren Verletzungen führen. Es tut mir leid, Toby, aber Spinat kann dich nicht magnetisch machen.
Artikel vom 11.01.2018, Quelle:
Jetzt weißt du, dass der immer häufiger auftretende Körper Magnetismus bei geimpften wie ungeimpften, nichts mit der Zuführung von Eisen zu tun hat. Und solche hohen Mengen auch gar nicht im Essen sein dürfen.
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