Исход 12:3—9
"3 Скажите всему израильскому народу: „В десятый день этого месяца пусть каждый возьмёт по ягнёнку на семью, по ягнёнку на дом. 4 Если домашних у него слишком мало, чтобы съесть ягнёнка, пусть позовёт к себе ближайшего соседа. Пусть они определят количество людей исходя из того, кто сколько съест. 5 Это должен быть годовалый самец без изъяна. Вы можете взять ягнёнка или козлёнка. 6 Он будет под вашим присмотром до четырнадцатого дня этого месяца. А в четырнадцатый день, в сумерки, каждая семья в израильском народе зарежет его. 7 Пусть возьмут его крови и побрызгают ею на оба дверных косяка и на дверную перекладину в тех домах, где будут его есть. 8 Мясо нужно съесть в ту же ночь. Его нужно зажарить на огне и есть с пресным хлебом и горькими травами. 9 Не ешьте его сырым или варёным. Зажарьте ягнёнка на огне — вместе с головой, ногами и внутренностями."